Khai mạc Lễ hội Đà Nẵng Food Tour 2026
Tối 21/5, tại Công viên Biển Đông (phường An Hải) Lễ hội Đà Nẵng Food Tour 2026 chính thức khai mạc. Sự kiện được kỳ vọng tạo dấu ấn mới cho ngành du lịch thành phố thông qua hành trình quảng bá văn hóa và bản sắc địa phương bằng ngôn ngữ của ẩm thực.

Nghi thức khai lửa khai mạc Lễ hội Đà Nẵng Food Tour 2026. Ảnh: KHÁNH LINH
Đến dự có Chủ tịch Ủy ban MTTQ Việt Nam thành phố Đà Nẵng Lê Trí Thanh, Phó Chủ tịch UBND thành phố Nguyễn Thị Anh Thi, Giám đốc Báo và phát thanh, truyền hình Đà Nẵng Đoàn Xuân Hiếu cùng đại diện lãnh sự quán các nước Nga, Lào, Tây Ban Nha tại Đà Nẵng.
Diễn ra từ ngày 20/5 đến 24/5/2026 tại Công viên Biển Đông, Quảng trường biển Tam Thanh cùng nhiều địa điểm trên địa bàn thành phố, Lễ hội Food Tour năm nay được tổ chức theo hướng trải nghiệm đa giác quan, kết hợp giữa ẩm thực, nghệ thuật, văn hóa và công nghệ, mang đến không gian lễ hội sống động dành cho người dân và du khách.
Điểm nhấn của đêm khai mạc là chương trình nghệ thuật được dàn dựng công phu với ngôn ngữ sân khấu hiện đại, kết hợp âm nhạc, ánh sáng, trình diễn nghệ thuật và hoạt cảnh ẩm thực.
Từ những gian bếp quê mộc mạc, những gánh hàng rong gợi nhớ ký ức phố thị xưa đến nhịp sống sôi động của thành phố biển hiện đại. Toàn bộ chương trình tái hiện một cách giàu cảm xúc về quá trình hình thành và phát triển văn hóa ẩm thực xứ Quảng.
Phát biểu khai mạc, Phó Chủ tịch UBND thành phố Đà Nẵng Nguyễn Thị Anh Thi nhấn mạnh, ẩm thực không chỉ là món ăn để thưởng thức, mà còn là nơi lưu giữ ký ức, văn hóa và tâm hồn của vùng đất.
Với thành phố Đà Nẵng, mỗi hương vị đều mang trong mình câu chuyện về con người miền Trung thật thà, nồng hậu; về những làng nghề, những chuyến ra khơi; về những gánh hàng rong bình dị đã trở thành một phần ký ức của bao thế hệ.
“UBND thành phố mong muốn đưa Lễ hội Đà Nẵng Food Tour 2026 trở thành một sản phẩm du lịch đặc trưng, một “đại sứ văn hóa” mới của Đà Nẵng trong hành trình hội nhập và phát triển. Chúng tôi mong muốn mỗi người dân và du khách khi đến lễ hội không chỉ được thưởng thức các món ngon, mà còn được cảm nhận nhịp sống, tinh thần và bản sắc rất riêng của thành phố biển Đà Nẵng”, Phó Chủ tịch UBND thành phố Nguyễn Thị Anh Thi nói.
Đồng thời cho biết, lễ hội năm nay chính là bước đi cụ thể trong chiến lược xây dựng Đà Nẵng trở thành điểm đến lễ hội, sự kiện và ẩm thực hàng đầu khu vực châu Á. Qua đó, tiếp tục mang đến cho người dân và du khách những trải nghiệm mới mẻ, hiện đại và giàu cảm xúc nhất.

Đông đảo người dân và du khách tham gia trải nghiệm tại các gian hàng ẩm thực. Ảnh: KHÁNH LINH
Trong khuôn khổ lễ hội, nhiều hoạt động văn hóa, ẩm thực đặc sắc cũng đã diễn ra như:“Gánh vị Đà Nẵng” - nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực xứ Quảng, ẩm thực Việt Nam và quốc tế.
Không gian trải nghiệm “Tinh hoa ẩm thực xứ Quảng” quy tụ hơn 200 gian hàng ẩm thực địa phương, vùng miền và quốc tế; nơi du khách không chỉ thưởng thức món ăn mà còn trực tiếp tham gia chế biến, khám phá nghề truyền thống, hòa mình vào các trò chơi dân gian và chuỗi hoạt động tương tác đa giác quan.
Cạnh đó, du khách cũng thỏa sức check in trong không gian “Sắc màu xứ Quảng” với hàng loạt đại cảnh quy mô lớn lấy cảm hứng từ đời sống miền Trung như: thuyền thúng, bếp Quảng, gánh hàng rong, không gian phố biển… được tái hiện bằng nghệ thuật sắp đặt và công nghệ ánh sáng hiện đại, tạo nên những điểm chạm hình ảnh ấn tượng cho du khách và giới trẻ.
Du khách cũng sẽ được “đốt nóng” với Beer Fest Night diễn ra tối 23/5 tại Công viên Biển Đông với âm nhạc, trò chơi tương tác và hơn 5.000 combo Food &Beer đa dạng. Đặc biệt, đại nhạc hội đa giác quan ShopeeFood Concert diễn ra tối 24/5 có sự góp mặt của nhiều nghệ sĩ được yêu thích như Noo Phước Thịnh, Karik, Trọng Hiếu, Orange, DJ Mie, Kimmese… hứa hẹn trở thành điểm nhấn bùng nổ của mùa lễ hội năm nay
Không gian lễ hội cũng được mở rộng ra nhiều địa phương với chuỗi hoạt động mang màu sắc riêng như: Ngày hội ẩm thực Vị Biển (diễn ra chiều tối ngày 22/5 – 24/5/2026) tại Quảng trường biển Tam Thanh; Ngày hội Bánh dân gian Hội An Đông (ngày 23/5) tại chợ Cẩm Châu...
Nguồn Đà Nẵng: https://baodanang.vn/khai-mac-le-hoi-da-nang-food-tour-2026-3337548.html











