Không còn bệnh tim Kỳ 1: Để cơ thể của bạn trở thành nhà máy sản xuất NO
Nhân tố quyết định sức khỏe tim mạch chính là một phân tử nhỏ bé mang tên oxit nitric, hoặc theo cách gọi của các nhà hóa học là NO.
NO được sản sinh tự nhiên trong cơ thể chúng ta để giúp các mạch máu không bị xơ vữa gây đột quỵ, giúp ổn định huyết áp bằng cách làm giãn động mạch, từ đó điều hòa tốc độ lưu thông máu và ngăn ngừa các bệnh về động mạch vành. Oxit nitric chính là phương thuốc tự nhiên của cơ thể để duy trì sức khỏe tim mạch.
Chương trình "Say Yes to NO"
Đây là một chương trình gồm 3 phần chống lão hóa hệ tim mạch của Dr. Louis J. Ignarro (người được trao giải thưởng Nobel Y học năm 1998), được thiết kế để tối ưu hóa việc cung cấp dinh dưỡng đến từng tế bào. Nó giúp người đọc tham khảo, áp dụng để tăng cường sản sinh NO, để có thể giảm được huyết áp và giữ cho hệ thống mạch máu của mình sạch cũng như đàn hồi tốt.
Theo đó, dược phẩm dinh dưỡng là những hợp chất tự nhiên có hoạt tính sinh học với thuộc tính tăng cường sức khỏe hoặc thuộc tính của thuốc chữa bệnh. Bản thân mỗi loại dược thực phẩm đều có hiệu quả nhưng khi được kết hợp cùng nhau, hiệu quả tăng cường NO sẽ cao hơn rất nhiều so với khi chỉ sử dụng riêng lẻ. Các chế phẩm bổ sung này là hỗn hợp gồm một số axit amin và chất chống oxy hóa nhất định.
Còn thực phẩm chức năng là thực phẩm có sẵn thuộc tính nâng cao sức khỏe, hoặc các sản phẩm được điều chế từ thực phẩm và được bổ sung thêm các hợp chất có nguồn gốc tự nhiên, để cung cấp một lợi ích nào đó về sức khỏe hoặc giảm nguy cơ mắc bệnh. Một số thực phẩm chức năng như thịt đỏ, cá, dầu ô liu, các loại hạt hay nước ép lựu có thể giúp tăng cường khả năng sản sinh oxit nitric của cơ thể.
Nhưng nếu chỉ dựa vào chế độ ăn thì bạn sẽ không thể tăng cường chức năng sản sinh NO của cơ thể đến mức tối đa. Bởi vì bạn sẽ phải ăn rất nhiều thịt bò trong cả ba bữa ăn mỗi ngày mới có thể duy trì một lượng oxit nitric có lợi. Thế nên, khi chúng ta tập thể dục thể thao, cơ thể của chúng ta cũng sản sinh nhiều oxit nitric. Chế độ ăn uống phù hợp được kết hợp với hoạt động rèn luyện thân thể sẽ làm tăng lượng oxit nitric được sản sinh, cao hơn nhiều so với tổng lượng NO mà bạn có được khi chỉ áp dụng chế độ ăn hoặc chỉ rèn luyện thể chất.
Khi bạn kết hợp chế độ ăn thân thiện với NO và chế độ tập luyện hợp lý với các axit amin cũng như chất chống oxy hóa phù hợp, cơ thể của bạn sẽ trở thành một nhà máy sản xuất NO, đảm bảo tế bào nội mạc được cung cấp đủ dưỡng chất và mạch máu được thông thoáng. Nhờ đó, bạn sẽ có thể làm giảm huyết áp và cholesterol, ngăn chặn sự hình thành của các mảng xơ vữa, đảm bảo lưu thông máu và giảm tình trạng viêm - yếu tố góp phần gây xơ vữa động mạch. Thông thường, bạn sẽ nhận thấy hiệu quả rõ rệt chỉ sau hai tuần thực hiện chương trình Say Yes to NO.
Một chương trình thật sự hữu ích!
“Tôi là một người thường xuyên đi nước ngoài. Cảm giác mệt mỏi do lệch múi giờ đã trở thành một phần trong cuộc sống của tôi, cho đến khi tôi bắt đầu thực hiện liệu pháp oxit nitric. Không bao lâu sau, tôi nhận thấy cảm giác mệt mỏi do lệch múi giờ ít xảy ra hơn và ít nghiêm trọng hơn. Tôi dùng gói chế phẩm bổ sung tăng cường NO mỗi tối, dù tôi đang ở trong nước hay nước ngoài. Kết quả là tôi có thể ngủ suốt đêm và thức dậy trong trạng thái khỏe khoắn, bất kể lúc đó tôi đang ở đâu và bộ não của tôi đang hoạt động theo múi giờ nào”.
Susan, 51 tuổi, Miami
(Mỹ)
Chế phẩm bổ sung tăng cường NO
Trong chương trình Say Yes to NO, bạn cần sử dụng một hỗn hợp đặc biệt được điều chế từ các chất dinh dưỡng cho tế bào, bao gồm:
L-arginine là axit amin giúp cơ thể tổng hợp protein. L-arginine tăng cường lưu thông máu và cải thiện hoạt động của các tế bào nội mạc vì chất này được chuyển thành NO trong cơ thể. Tuy L-arginine thường được tìm thấy trong một số thực phẩm (như thịt đỏ, cá, gà, đậu, đậu nành, hạt), nhưng chúng ta không thể hấp thu đủ lượng L-arginine cần thiết từ chế độ ăn hằng ngày của mình. Vì vậy, bạn nên dùng thêm các chế phẩm bổ sung L-arginine.
L-citrulline cũng là một loại axit amin, có liên quan mật thiết đến L-arginine và cũng được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm giàu protein hoặc trong các loại dưa. Trong cơ thể chúng ta, L-citrulline sẽ được chuyển thành L-arginine, và L-arginine sẽ tăng cường sản sinh NO. Vì thế, bạn cũng nên dùng thêm L-citrulline dưới dạng chế phẩm bổ sung.
Các vitamin chủ chốt (bao gồm vitamin C, E và axit folic) đóng vai trò là những chất chống oxy hóa trong cơ thể, bảo quản lượng oxit nitric được cơ thể tạo ra. Những vitamin này có khả năng chống lại quá trình oxy hóa - một quá trình có thể tạo tiền đề cho nhiều chứng bệnh khác nhau bằng cách vô hiệu hóa hoạt tính của NO, giảm nồng độ NO trong cơ thể và làm tổn hại tế bào nội mạc. Các chế phẩm bổ sung chất chống oxy hóa sẽ giúp bạn tạo nên sự khác biệt. Khi được sử dụng với liều lượng cụ thể, các chất này sẽ ngăn chặn quá trình oxy hóa, thúc đẩy sự phục hồi của nội mạc và bảo vệ lượng NO do cơ thể sản sinh.
Axit alpha lipoic (ALA) là chất chống oxy hóa tự nhiên của cơ thể, có vai trò quan trọng và có thể được kết hợp với các dưỡng chất kể trên để tạo nên hiệu quả cộng hưởng. ALA được tổng hợp trong cơ thể với vai trò chủ yếu là tham gia quá trình sản sinh năng lượng cho tế bào. Lượng ALA dư thừa không cần thiết cho việc sản sinh năng lượng sẽ đóng vai trò như chất chống oxy hóa, giúp loại bỏ các gốc tự do dư thừa làm tổn hại tế bào.
L-arginine trở thành NO như thế nào?
Sau khi được hấp thu từ thực phẩm hoặc chế phẩm bổ sung, L-arginine sẽ đi vào máu và lưu thông khắp cơ thể. Khi chất này vào đến tế bào nội mạc của thành cơ trơn trong mạch máu, một phản ứng enzyme sẽ xảy ra và chuyển L-arginine thành NO. Khi nồng độ L-arginine trong cơ thể tăng lên thì sự sản sinh NO cũng tăng, từ đó tạo ra những tác động to lớn và tích cực đến sức khỏe tim mạch.Khi L-arginine cộng hưởng với L-citrulline, lượng oxit nitric được sản sinh sẽ tăng lên.
Có một điều bạn cần đặc biệt lưu ý, đó là bạn phải chọn đúng chế phẩm bổ sung có sự kết hợp giữa L-citrulline và L-arginine với tỷ lệ thích hợp. Có một số gói chế phẩm bổ sung trên thị trường được quảng bá là giúp tăng cường NO, nhưng lại không chứa L-citrulline. Nếu chọn các gói chế phẩm bổ sung như thế, bạn sẽ bỏ lỡ những lợi ích mà lẽ ra bạn có thể nhận được từ liệu pháp NO. Khi bạn muốn chọn bất kỳ sản phẩm bổ sung nào, hãy kiểm tra kỹ nhãn hiệu để xem thành phần và liều dùng của sản phẩm đó có phù hợp với những khuyến nghị nói trên hay không.
Theo Không còn bệnh tim (No More Heart Disease) của Dr. Louis J. Ignarro
