Lấy mẫu xét nghiệm vụ nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại Quảng Ngãi
Sáng 24/3, Sở Y tế Quảng Ngãi cho biết, đã tiến hành lấy mẫu xét nghiệm để làm rõ nguyên nhân vụ hàng loạt trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm xảy ra trên địa bàn.
Theo thông tin ban đầu, có 17 bệnh nhân nhập viện với các triệu chứng như đau bụng, buồn nôn, chóng mặt, mệt mỏi… sau khi ăn bánh mì. Trong đó, 11 ca đang điều trị tại Bệnh viện Sản Nhi tỉnh Quảng Ngãi, 5 ca tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Quảng Ngãi và 1 ca tại Bệnh viện Phúc Hưng.

Hiện đã có 17 người nhập viện nghi do ngộ độc vánh mì ở Quảng Ngãi.
Các bệnh nhân hiện được theo dõi sát, điều trị theo phác đồ bù nước, điện giải và dùng thuốc theo triệu chứng. Đến thời điểm này, chưa ghi nhận trường hợp nào diễn biến nặng.
Qua khai thác bệnh sử, người nhà bệnh nhân cho biết tất cả đều mua bánh mì từ một xe bán hàng rong gần Khu chứng tích Sơn Mỹ (xã Tịnh Khê) và xuất hiện triệu chứng chỉ vài giờ sau khi sử dụng.
Ngay sau khi sự việc xảy ra, ngành y tế đã cử lực lượng xuống địa bàn xã Tịnh Khê và các bệnh viện để lấy mẫu thực phẩm, mẫu bệnh phẩm phục vụ xét nghiệm, truy tìm nguyên nhân. Kết quả dự kiến sẽ được báo cáo trong ngày 24/3.

Lực lượng y tế đang lấy mẫu xét nghiệm ở các bệnh nhân nhập viện.
Trước đó, vào tối 23/3, các bệnh nhân đầu tiên nhập viện với biểu hiện rối loạn tiêu hóa nghi do ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại cơ sở nói trên. Các trường hợp đều được tiếp nhận, thăm khám và xử trí kịp thời.
Đáng chú ý, đây không phải lần đầu xảy ra vụ việc tương tự tại địa phương.
Tháng 12/2025, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Quảng Ngãi đã ghi nhận vụ ngộ độc thực phẩm khiến 203 người mắc sau khi ăn bánh mì tại cơ sở Hồng Vân. Khi đó, cơ quan chức năng lấy 17 mẫu thực phẩm và 8 mẫu bệnh phẩm gửi Viện Pasteur Nha Trang. Kết quả cho thấy 4 mẫu bệnh phẩm dương tính với vi khuẩn Salmonella, trong đó có 1 mẫu đồng nhiễm với Staphylococcus aureus.
Hiện ngành chức năng tỉnh Quảng Ngãi đang tiếp tục điều tra, làm rõ nguồn gốc thực phẩm và tăng cường kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm nhằm ngăn ngừa các vụ việc tương tự.












