Long Khánh chú trọng phát triển nông nghiệp đô thị

Mô hình ứng dụng công nghệ cao trồng dưa lưới cho giá trị kinh tế cao tại phường Long Khánh.

Phát triển nông nghiệp đô thị, nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao gắn với thương mại - dịch vụ và du lịch trải nghiệm cũng là định hướng của phường Long Khánh.

Nhân rộng ứng dụng công nghệ cao

Hiện nay, cơ cấu cây trồng trên địa bàn phường Long Khánh chủ yếu là cây lâu năm, đặc biệt là những cây ăn trái có giá trị kinh tế cao như: bưởi, chôm chôm, mít, xoài… Nông dân ngày càng chú trọng áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật, công nghệ cao vào sản xuất.

Cơ sở nấm Phương Linh (phường Long Khánh) hiện đang sản xuất, cung cấp ra thị trường nhiều loại nấm cho giá trị kinh tế cao như: đông trùng hạ thảo, linh chi, hồng chi… với quy mô lớn. Cơ sở đang đầu tư 2 trại nấm với quy mô nuôi hàng chục ngàn thiên nấm/lứa. Đây là mô hình nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, phù hợp phát triển ở khu vực đô thị vì sử dụng diện tích đất ít nhưng cho hiệu quả kinh tế cao. Cụ thể, nhờ ứng dụng kỹ thuật, công nghệ cao, chỉ cần diện tích khoảng 1 ngàn m2 có thể nuôi trồng được hơn 10 ngàn thiên nấm/lứa; với thời gian khoảng 2 tháng cho thu hoạch 1 lứa nấm, trại thu hoạch được 4-5 lứa nấm/năm.

Ông Trần Ngọc Đại, chủ cơ sở nấm Phương Linh cho biết: Mô hình trồng nấm đông trùng hạ thảo đòi hỏi phải ứng dụng công nghệ cao. Ngoài ra, cơ sở phải đầu tư đồng bộ từ trại nuôi cấy giống, trại nuôi nấm đến hệ thống máy sấy thăng hoa trong bảo quản, chế biến nấm với vốn đầu tư ban đầu khá lớn. Đồng thời phải nắm vững kỹ thuật trồng, chăm sóc. Sản phẩm của cơ sở đang cung cấp vào hệ thống các siêu thị, phân phối đi thị trường cả nước nên cơ sở dự kiến tiếp tục đầu tư nâng cấp nhà xưởng, chuẩn hóa quy trình sản xuất.

Theo ông Đại, hiện áp lực cạnh tranh trên thị trường nấm rất lớn, nhất là việc cạnh tranh với dòng nấm nhập khẩu từ Trung Quốc có giá rất rẻ. Tuy nhiên, lợi thế của nấm Việt là có nguồn gốc, chứng nhận về chất lượng nên người tiêu dùng sẵn sàng trả giá cao hơn. Long Khánh là vùng trồng nấm truyền thống, cái nôi sản xuất nấm lâu năm nên đã có thương hiệu về nghề trồng nấm, tạo được lòng tin của người tiêu dùng.

Là thanh niên chọn khởi nghiệp với nghề nông, anh Đặng Phi Hoàng, chủ Nông Trại Của Bố (phường Long Khánh) đã mạnh dạn ứng dụng công nghệ cao trồng các loại rau, trái cây trong nhà màng. Nông trại của anh trồng các giống trái cây nhập khẩu có giá trị kinh tế cao như: dưa lưới, dưa lê, dưa hấu vàng… Nông trại sản xuất theo chuẩn hữu cơ làm ra trái cây đặc sản ngon, an toàn nên chủ yếu cung cấp cho các cửa hàng thực phẩm sạch với mức giá tốt.

Anh Đặng Phi Hoàng chia sẻ: Vài năm trở lại đây, nông trại trồng các loại trái cây đặc sản kết hợp làm du lịch sinh thái, mở thêm dịch vụ phục vụ ăn uống, vui chơi. Nhờ có lượng khách du lịch ổn định quanh năm, du khách vừa thưởng thức trái cây tại vườn, vừa mua về làm quà tặng nên dù trái cây sạch tại nông trại được bán với giá cao hơn ngoài thị trường nhưng cung vẫn không đủ cầu.

Xây dựng thương hiệu nông sản an toàn

Phường Long Khánh rất quan tâm nhân rộng các mô hình sản xuất an toàn, sản xuất hữu cơ. Đến nay, trên địa bàn phường có Tổ hợp tác mít khu phố Bàu Sầm đạt chứng nhận VietGAP với quy mô 38,7ha, năng suất gần 3,8 ngàn tấn/năm; có 8 hộ sản xuất với tổng diện tích 8ha trồng bưởi da xanh, rau xanh, vú sữa, chôm chôm được cấp chứng nhận VietGAP. Ngoài ra, nông dân trên địa bàn phường đang nhân rộng các mô hình ứng dụng vi sinh bản địa tự ủ phân hữu cơ để làm ra nông sản sạch với chi phí rẻ.

Mô hình ứng dụng công nghệ cao trồng dưa hấu vàng cho giá trị kinh tế cao tại phường Long Khánh. Ảnh: Bình Nguyên

Ông Trần Văn Ban là nông dân đi tiên phong trong chuyển đổi trồng cây ăn trái theo hướng hữu cơ tại phường Long Khánh. Nhờ đó, vườn bưởi da xanh có diện tích gần 2ha của gia đình ông đang được doanh nghiệp xuất khẩu bao tiêu với giá cao. Vườn cây ăn trái của gia đình ông Ban còn là mô hình điểm của địa phương về sản xuất hữu cơ với chi phí rẻ.

Ông Trần Văn Ban so sánh: Làm theo cách truyền thống lạm dụng phân, thuốc hóa học, mặc dù cây xanh tốt, cho trái to nhưng chất lượng không ngon. Từ khi chuyển đổi sang hướng hữu cơ, ông không sử dụng thuốc diệt cỏ mà cho cắt cỏ trong vườn, tận dụng trái bưởi non rụng bỏ đi để ủ làm phân hữu cơ. “Ngoài ra, tôi tận dụng nguồn rác hữu cơ sẵn có tại địa phương như: vỏ trái sầu riêng, thân cây chuối, trái chuối dạt… ủ làm phân bón hữu cơ. Nhờ nguồn phân bón tự sản xuất này, chi phí đầu tư giảm hẳn so với trước. Nhưng quan trọng nhất là đất đai ngày càng màu mỡ, cây sinh trưởng khỏe, cho năng suất cao, chất lượng trái ngon nên được doanh nghiệp xuất khẩu bao tiêu, không còn cảnh được mùa mất giá như trước” - ông Ban chia sẻ thêm.

Ông Đặng Thanh Hiếu, Phó Chủ tịch Hội Nông dân phường Long Khánh nhận xét: Tốc độ đô thị hóa của phường tăng nhanh khiến diện tích đất nông nghiệp trên địa bàn giảm đi nhưng sản lượng nông sản lại tăng lên do nông dân ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất. Đặc biệt, nông dân đang chuyển mạnh sang sản xuất theo hướng hữu cơ để vừa cải thiện về môi trường vừa cải tạo cho đất đai ngày càng màu mỡ, giúp tăng năng suất và chất lượng nông sản. Trong đó, nghề trồng nấm là mô hình mang lại hiệu quả kinh tế cao tại địa phương. Hội Nông dân luôn đồng hành với nông dân trong phát triển sản xuất nông nghiệp an toàn, đặc biệt hướng đến phát triển nông nghiệp hữu cơ.