Mở rộng quy mô sản xuất rau hữu cơ, thích ứng biến đổi khí hậu

Mô hình chuỗi liên kết sản xuất và tiêu thụ rau, củ, quả hữu cơ của Công ty CP Thực phẩm Vinh Hà. Ảnh: PV

Những năm gần đây, xã Phú Xuyên đã tập trung khai thác quỹ đất vùng bãi bồi ven sông Hồng để sản xuất rau hữu cơ trong nhà màng, nhà lưới khép kín. Qua đó vừa nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, vừa phòng chống những ảnh hưởng, tác động bất lợi của thời tiết cực đoan và sâu bệnh gây hại.

Bà Đồng Thị Vinh- Công ty CP Thực phẩm Vinh Hà cho biết, đơn vị hiện có 1,5 ha rau cải trồng trong nhà màng và khoảng 3 ha rau muống, rau cải, tía tô trồng ở vùng bãi bồi ven sông Hồng. Ưu điểm của sản xuất rau hữu cơ trong nhà màng là dù thời tiết nắng nóng hoặc xảy ra mưa lớn thì cây rau vẫn phát triển xanh tốt, cho sản phẩm sạch, đảm bảo chất lượng đến với người tiêu dùng.

Thời tiết nắng nóng gay gắt hoặc xảy ra mưa lớn kéo dài, nhưng rau cải trồng trong nhà màng vẫn phát triển tốt, đảm bảo chất lượng. Ảnh: PV

“Mô hình chuỗi liên kết sản xuất và tiêu thụ rau, củ, quả hữu cơ của chúng tôi mỗi năm đạt doanh thu hơn 2 tỷ đồng, giải quyết việc làm ổn định cho 10 lao động. Các vụ rau được luân phiên canh tác, bón phân hữu cơ, cách ly sâu bệnh phù hợp cho phát triển nông nghiệp sinh thái, nông nghiệp đô thị”, bà Đồng Thị Vinh chia sẻ.

Những năm gần đây, biến đổi khí hậu đang tác động rõ nét đến sản xuất nông nghiệp với hiện tượng thời tiết cực đoan, nắng nóng kéo dài, mưa lớn, ngập úng, sâu bệnh diễn biến phức tạp. Trong bối cảnh đó, phát triển sản xuất rau hữu cơ trong nhà màng, nhà lưới khép kín, trồng rau thuỷ canh…đang mở ra hướng đi phù hợp trong xây dựng nền nông nghiệp xanh, thích ứng với biến đổi khí hậu.

Ông Hoàng Văn Trung ở thôn Bộ Đầu cho biết, hiện đang đầu tư xây dựng mô hình trồng rau thuỷ canh quy mô 1.000m2 để sản xuất rau cải và xà lách. Bình quân mỗi năm sản lượng rau đạt khoảng 20 tấn, trị giá khoảng 600 triệu đồng. Sản phẩm rau sạch, an toàn được khách hàng, đối tác đến tận nơi thu mua, tạo nhiều thuận lợi trong tái đầu tư sản xuất.

“Trồng rau thuỷ canh, cây phát triển bằng nước pha dung dịch khoáng chất, hạn chế sâu bệnh, không tốn công chăm sóc, làm cỏ. Hiện nay, thời tiết đã dịu mát, mưa nhiều, chúng tôi đang tập trung tu sửa, nâng cấp giá thể trồng rau, chuẩn bị xuống giống rau xà lách để đáp ứng các đơn hàng của khách”, ông Hoàng Văn Trung cho biết.

Mô hình trồng rau thuỷ canh của gia đình ông Hoàng Văn Trung ở thôn Bộ Đầu, xã Phú Xuyên mang lại hiệu quả kinh tế cao và thích ứng với biến đổi khí hậu. Ảnh: PV

Qua tìm hiểu được biết, vụ mùa năm nay xã Phú Xuyên gieo trồng 121,46 ha rau các loại. Trong đó có khoảng 13ha rau trồng theo tiêu chuẩn VietGap, rau hữu cơ trồng trong nhà màng. Ưu điểm của sản xuất rau theo tiêu chuẩn công nghệ cao là giá trị kinh tế ước tính sẽ cao hơn 1,5- 2 lần so với sản xuất thông thường và không bị đứt gãy nguồn cung vào mùa mưa nhờ hệ thống quản lý khép kín.

Bà Vũ Thị Thuý Hiếu- Viên chức bảo vệ thực vật thuộc Trung tâm Dịch vụ tổng hợp xã Phú Xuyên cho biết, trồng rau hữu cơ sẽ tạo ra nguồn rau sạch, an toàn cho người tiêu dùng. Đồng thời bảo vệ đất, nguồn nước khỏi ô nhiễm do hóa chất độc hại; cải thiện sức khỏe cho người trực tiếp sản xuất. Riêng mô hình trồng rau trong nhà màng, nhà lưới cơ bản ngăn chặn triệt để sâu bệnh xâm nhập và phòng ngừa hiệu quả những tác động của thời tiết cực đoan.

“Với hiệu quả kinh tế và môi trường mang lại, xã Phú Xuyên đang tiếp tục tuyên truyền người dân chuyển đổi phương thức sản xuất, đầu tư trồng rau theo tiêu chuẩn VietGap, rau hữu cơ trong nhà màng ở những nơi phù hợp, góp phần nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm nông sản” bà Vũ Thị Thuý Hiếu thông tin.