Nâng cao chất lượng công tác nuôi dưỡng, chăm sóc trẻ mầm non

Tham dự hội thảo có bà Tô Thị Ánh - Phó Giám đốc Sở Giáo dục và Đào tạo tỉnh Lào Cai; lãnh đạo, chuyên viên Phòng Giáo dục mầm non cùng hơn 600 cán bộ quản lí, nhân viên phụ trách công tác bán trú trong các cơ sở giáo dục mầm non trên địa bàn tỉnh.

Quang cảnh hội thảo.

Theo báo cáo tại hội thảo, năm học 2025 - 2026, toàn tỉnh Lào Cai có 326 trường mầm non (299 trường công lập, 27 trường tư thục), với 4.206 nhóm, lớp và 104.611 trẻ. Các cơ sở giáo dục mầm non cơ bản thực hiện nghiêm túc Thông tư số 45/2021/TT-BGDĐT ngày 31/12/2021 của Bộ Giáo dục và Đào tạo về xây dựng trường học an toàn, phòng, chống tai nạn thương tích.

Các đại biểu tham dự hội thảo.

Toàn tỉnh có 101.709 trẻ được tổ chức ăn bán trú tại trường (chiếm 97,2%), còn 2.902 trẻ mang cơm cặp lồng (chiếm 2,7%). 100% trường mầm non thực hiện mô hình ăn bán trú theo hình thức trực tiếp quản lý, tổ chức nấu ăn cho trẻ tại trường, không sử dụng suất ăn từ dịch vụ bên ngoài.

Tỷ lệ suy dinh dưỡng học kỳ I năm học 2025 - 2026 giảm so với đầu năm học: thể nhẹ cân ở trẻ nhà trẻ còn 6,5% (giảm 0,4%), mẫu giáo 4,7% (giảm 0,5%); thể thấp còi ở trẻ nhà trẻ còn 9,7% (giảm 0,3%), mẫu giáo 8,3% (giảm 0,4%). Các trường cơ bản thực hiện tốt công tác bán trú; đến thời điểm báo cáo, 100% cơ sở giáo dục mầm non không xảy ra ngộ độc thực phẩm tại bếp ăn.

Đại diện Phòng Giáo dục mầm non trình bày báo cáo tại hội thảo.

Phát biểu tại hội thảo, bà Tô Thị Ánh - Phó Giám đốc Sở Giáo dục và Đào tạo tỉnh Lào Cai ghi nhận, đánh giá cao những kết quả đạt được trong công tác chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ tại các cơ sở giáo dục mầm non trên địa bàn. Trẻ cơ bản được bảo đảm chế độ dinh dưỡng hợp lý, an toàn thực phẩm trong bữa ăn; duy trì nền nếp sinh hoạt, giấc ngủ, góp phần nâng cao sức khỏe thể chất.

Bên cạnh kết quả đạt được, vẫn còn một số khó khăn, hạn chế, như: cơ sở vật chất ở một số nơi chưa đáp ứng yêu cầu; năng lực quản lý, tổ chức chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ chưa đồng đều; việc xây dựng khẩu phần ăn còn thiếu linh hoạt; công tác bảo đảm bếp ăn an toàn thực phẩm ở một số cơ sở chưa bền vững; việc thực hiện quy trình 3 bước, lưu mẫu thực phẩm có nơi chưa nghiêm túc.

Bà Tô Thị Ánh - Phó Giám đốc Sở Giáo dục và Đào tạo tỉnh Lào Cai phát biểu tại hội thảo.

Phó Giám đốc Sở Giáo dục và Đào tạo tỉnh Lào Cai đề nghị các đại biểu tập trung trao đổi, chia sẻ kinh nghiệm, đề xuất giải pháp nâng cao năng lực quản lý, tổ chức thực hiện hiệu quả công tác chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ trong các cơ sở giáo dục mầm non, bảo đảm đúng quy định pháp luật; đồng thời thống nhất một số nội dung để triển khai đồng bộ, góp phần nâng cao chất lượng chăm sóc, nuôi dưỡng, giáo dục trẻ trên toàn tỉnh.

Các đại biểu lắng nghe, ghi chép và tiếp thu các nội dung tại hội thảo.

Tại hội thảo, các đại biểu đã thảo luận, chia sẻ kinh nghiệm trong công tác chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ mầm non, như: tổ chức hiệu quả hoạt động bán trú; quản lý công tác bán trú bảo đảm công khai, minh bạch; tăng cường nguồn lực xã hội hóa; triển khai các mô hình nâng cao chất lượng bữa ăn bán trú bảo đảm dinh dưỡng; giải pháp tổ chức bán trú đối với các trường mầm non ở vùng có điều kiện kinh tế khó khăn.

Các đại biểu cũng đề xuất nhiều giải pháp để công tác tổ chức nuôi dưỡng, chăm sóc trẻ tại các cơ sở mầm non đạt hiệu quả cao.