Người bị thoát vị đĩa đệm nên kiêng gì để giảm đau?

Bên cạnh việc điều trị bằng thuốc, vật lý trị liệu hoặc can thiệp ngoại khoa khi cần thiết, chế độ dinh dưỡng và thói quen sinh hoạt đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát triệu chứng, giảm đau và làm chậm quá trình tiến triển của bệnh.

1. Người bị thoát vị đĩa đệm nên hạn chế gì?

Người bị thoát vị đĩa đệm cần hạn chế những thực phẩm chứa nhiều đường: Các loại bánh ngọt, nước ngọt có gas, trà sữa, kẹo và nhiều thực phẩm chế biến sẵn. Khi tiêu thụ quá nhiều, đường có thể kích thích cơ thể sản sinh các chất gây viêm, làm tăng phản ứng viêm quanh rễ thần kinh bị chèn ép và khiến cảm giác đau trở nên rõ rệt hơn.

Ngoài ra, thực phẩm nhiều đường còn làm tăng nguy cơ thừa cân, béo phì. Trọng lượng cơ thể tăng lên đồng nghĩa với việc cột sống phải chịu áp lực lớn hơn, khiến bệnh tiến triển nhanh hơn.

Muối là gia vị cần thiết nhưng sử dụng quá nhiều sẽ khiến cơ thể giữ nước, làm tăng huyết áp và ảnh hưởng đến tuần hoàn máu nuôi dưỡng các mô xương khớp. Do vậy, người bị thoát vị đĩa đệm cần hạn chế những thực phẩm nhiều muối.

Đặc biệt, các thực phẩm chế biến sẵn như: xúc xích, thịt xông khói, đồ hộp, mì ăn liền hay các món ăn nhanh thường chứa hàm lượng natri rất cao. Người mắc thoát vị đĩa đệm nên hạn chế nhóm thực phẩm này để giảm tình trạng viêm và bảo vệ sức khỏe tim mạch.

Hạn chế đồ ăn nhiều dầu mỡ cũng là điểm chú ý đối với người bị thoát vị đĩa đệm. Các món chiên rán, thức ăn nhanh, nội tạng động vật hoặc. thực phẩm chứa nhiều chất béo bão hòa có thể thúc đẩy phản ứng viêm trong cơ thể. Điều này khiến các triệu chứng đau lưng, đau thần kinh tọa và cứng khớp trở nên nghiêm trọng hơn.

Người mắc thoát vị đĩa đệm nên hạn chế nhóm thực phẩm chế biến sẵn như: xúc xích, thịt xông khói.

Bên cạnh đó, chế độ ăn nhiều chất béo cũng làm tăng nguy cơ rối loạn mỡ máu và béo phì – những yếu tố khiến áp lực lên cột sống ngày càng lớn.

Rượu bia không chỉ ảnh hưởng đến quá trình hấp thu canxi mà còn làm giảm khả năng tái tạo mô xương và sụn khớp. Đồng thời, việc sử dụng nhiều đồ uống có cồn có thể làm giảm hiệu quả của một số thuốc điều trị đau. Do đó, người bị thoát vị đĩa đệm cần hạn chế những thực phẩm này.

Ngoài ra, người bệnh cũng nên hạn chế sử dụng quá nhiều cà phê hoặc đồ uống chứa caffeine vì có thể ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ. Trong khi đó, giấc ngủ đầy đủ là yếu tố rất quan trọng giúp cơ thể phục hồi tổn thương.

2. Người bị thoát vị đĩa đệm nên ăn gì?

Bổ sung thực phẩm giàu canxi

Canxi là thành phần cấu tạo quan trọng của hệ xương. Người bệnh nên tăng cường các thực phẩm giàu canxi như sữa và các chế phẩm từ sữa, cá nhỏ ăn cả xương, tôm, cua, đậu phụ, cải bó xôi, cải xoăn và các loại hạt. Việc bổ sung đủ canxi giúp duy trì mật độ xương và hỗ trợ hệ vận động khỏe mạnh hơn.

Tăng cường omega-3

Omega-3 là acid béo có đặc tính chống viêm tự nhiên, giúp giảm đau và hỗ trợ cải thiện tình trạng viêm quanh cột sống. Nguồn omega-3 dồi dào có trong cá hồi, cá thu, cá ngừ, cá mòi, hạt chia, hạt lanh, óc chó và dầu ô liu.

Bổ sung protein chất lượng cao

Protein là nguyên liệu quan trọng giúp phục hồi các mô tổn thương. Người bệnh nên lựa chọn các nguồn protein lành mạnh như thịt gà bỏ da, cá, trứng, đậu nành và các loại đậu. Trong đó, arginine – một acid amin có nhiều trong thịt gia cầm, các loại hạt và đậu nành – góp phần cải thiện tuần hoàn máu, hỗ trợ quá trình tái tạo mô.

Tăng cường chất xơ

Chế độ ăn giàu chất xơ giúp kiểm soát cân nặng, cải thiện hệ tiêu hóa và giảm áp lực lên cột sống. Người bệnh nên ăn nhiều rau xanh, trái cây tươi, ngũ cốc nguyên hạt, yến mạch và các loại đậu để đảm bảo lượng chất xơ cần thiết mỗi ngày.

Vitamin D, magie và vitamin K

Vitamin D giúp tăng hấp thu canxi, duy trì mật độ xương và giảm nguy cơ loãng xương. Ngoài việc tắm nắng đúng cách, người bệnh nên bổ sung cá biển, trứng, sữa và các thực phẩm tăng cường vitamin D.

Magie giúp duy trì chức năng cơ và thần kinh, đồng thời giảm co cứng cơ. Trong khi đó, vitamin K hỗ trợ quá trình chuyển hóa canxi vào xương hiệu quả hơn. Hai dưỡng chất này có nhiều trong các loại rau lá xanh, hạt và ngũ cốc nguyên cám.

Thực phẩm giàu chất chống oxy hóa

Các vitamin C, E và các hợp chất chống oxy hóa giúp giảm tổn thương tế bào do gốc tự do, hỗ trợ quá trình phục hồi mô. Người bệnh nên tăng cường sử dụng các loại trái cây như việt quất, dâu tây, cam, bưởi, kiwi cùng nhiều loại rau xanh đậm.

3. Khi nào cần đi khám?

Thoát vị đĩa đệm không thể cải thiện chỉ bằng chế độ ăn uống. Người bệnh cần tuân thủ phác đồ điều trị của bác sĩ, bao gồm sử dụng thuốc khi cần, tập phục hồi chức năng, vật lý trị liệu và điều chỉnh lối sống.

Việc duy trì cân nặng hợp lý, tập luyện các môn phù hợp như đi bộ, bơi lội hoặc yoga trị liệu, đồng thời hạn chế mang vác nặng, ngồi lâu hoặc cúi gập người sai tư thế sẽ giúp giảm áp lực lên cột sống và hạn chế tái phát.

Người bệnh cần đến cơ sở y tế chuyên khoa nếu xuất hiện các triệu chứng như đau lưng kéo dài trên vài tuần, đau lan xuống chân, tê bì hoặc yếu cơ, rối loạn cảm giác, mất kiểm soát tiểu tiện. Đây có thể là dấu hiệu thoát vị đĩa đệm tiến triển nặng, cần được điều trị kịp thời để phòng ngừa tổn thương thần kinh vĩnh viễn.