Nhịp cầu nhà nông: Đưa khoa học kỹ thuật đến với nông dân

Sáng 27-3, Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội phối hợp với UBND xã Cổ Đổ tổ chức Diễn đàn khuyến nông @ nhịp cầu nhà nông.

Diễn đàn có sự tham gia của gần 200 đại biểu là các nhà quản lý, nhà khoa học, chuyên gia và các chủ trang trại, doanh nghiệp, hộ sản xuất, nông dân tiêu biểu của xã Cổ Đô.

Chuyên gia Nguyễn Lân Hùng, Tổng thư ký Hiệp hội các ngành sinh học Việt Nam. Ảnh: Ánh Ngọc

Nhiều kinh nghiệm quý để sản xuất hiệu quả

Dù có thâm niên trồng bưởi, song bà Đỗ Thị Thắm, ở xã Cổ Đô vẫn băn khoăn cách nào để duy trì vườn bưởi lâu năm mà vẫn cho chất lượng quả tốt. Câu hỏi của bà Thắm đã được TS Cao Văn Chí, Phó Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu và phát triển cây có múi (Viện nghiên cứu rau quả) phân tích cụ thể.

PGS.TS Kim Văn Vạn, Trưởng Khoa Thủy sản (Học viện Nông nghiệp Việt Nam) chia sẻ tại diễn đàn. Ảnh: Ánh Ngọc

Theo TS Cao Văn Chí, những yếu tố quan trọng để cây bưởi sinh trưởng, phát triển tốt là vườn thông thoáng, thoát nước, bổ sung dinh dưỡng cho cây, chăm sóc và phòng trừ sâu bệnh hại đúng cách. Chẳng hạn như, cắt tỉa, tạo tán hình chữ Y, phòng trừ nấm, nhện, ruồi vàng… bằng thuốc bảo vệ thực vật sinh học, đúng thời điểm hay bón phân kali đúng giai đoạn quả bưởi chín sinh lý để tăng độ ngọt…

Giải đáp thắc mắc của nông dân về biện pháp diệt trừ sâu tơ trên cây bắp cải, TS Nguyễn Thị Nhung, chuyên gia trồng trọt - bảo vệ thực vật chia sẻ: Nông dân chỉ phun thuốc BVTV sinh học gốc BT khi sâu bệnh xuất hiện với mật độ cao. Về phòng trừ, bà con nên trồng xen một số cây tiết ra mùi khó chịu để ngăn ngừa sâu bướm như: cà chua, hành, tỏi; tăng tưới phun lúc chiều mát để hạn chế sâu bướm đẻ trứng.

Khuyến nghị người chăn nuôi về kỹ thuật nuôi tôm càng trong ao nuôi cá, PGS.TS Kim Văn Vạn, Trưởng Khoa Thủy sản (Học viện Nông nghiệp Việt Nam) cho biết: Những năm gần đây, ngày càng có nhiều hộ người dân nuôi tôm càng trong ao cá và cho hiệu quả kinh tế cao, khi giá bán tôm thương phẩm khá cao từ 200.000 – 250.000 đồng/kg.

Đông đảo nông dân xã Cổ Đô tham dự diễn đàn Khuyến nông @ Nhịp cầu nhà nông. Ảnh: Ánh Ngọc

Điểm cần lưu ý là, trong thời điểm tôm lột thường dễ bị cá dữ ăn, vì vậy nên nuôi tôm cùng cá trắm cỏ. Tôm ưa môi trường sạch, nhu cầu oxi cao hơn cá nên khi thời tiết âm u, cần bật máy quạt oxi kịp thời. Mặt khác, bà con nên nuôi mật độ vừa phải và chú trọng quản lý môi trường ao nuôi bằng phương pháp bón men vi sinh 1 – 2 lần/tháng để làm sạch nước, hạn chế sinh khí độc, ức chế sự phát triển của vi khuẩn gây hại.

PGS.TS Kim Văn Vạn cũng khuyến nghị để gia tăng giá trị sản xuất trong nuôi trồng thủy sản, bà con có thể nghiên cứu, tìm hiểu nuôi ốc nhồi, nuôi lươn, nuôi baba…

Đồng hành cùng nông dân sản xuất bền vững

Thông tin về tình hình sản xuất nông nghiệp của địa phương, Phó Chủ tịch UBND xã Cổ Đô Ngô Duy Hợi cho biết: Trên đia bàn xã đã phát triển vùng bãi ven sông (Phú Cường, Phú Đông) trồng lúa, ngô, đậu tương và rau màu theo mùa. Về chăn nuôi, xã phát triển mô hình hộ gia đình và trang trại nhỏ nuôi bò sữa và bò thịt, tập trung tại thôn Phong Vân, Phú Hồng. Xã cũng tận dụng hơn 100 ha ao hồ và vùng ven sông Hồng để nuôi cá (trắm, chép, rô phi) mang lại giá trị kinh tế cao.

Mô hình trang trại dâu tây thôn Tân Phong 1, xã Cổ Đô cho hiệu quả kinh tế cao. Ảnh: Hồng Đạt

Bên cạnh đó, xã chú trọng xây dựng chuỗi liên kết giữa nông dân, hợp tác xã và doanh nghiệp để nâng cao hiệu quả kinh doanh và tiêu thụ sản phẩm. Đồng thời, nhân rộng các mô hình nông nghiệp hữu cơ và ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật. Nhờ chuyển đổi tích cực, thu nhập bình quân đầu người của xã tăng trưởng ổn định, năm 2025 đạt 78 triệu đồng/người.

“Nông nghiệp của Cổ Đô đang chuyển dịch theo hướng đa dạng, thực chất và bền vững. Điểm nổi bật của các mô hình là sự kết hợp giữa kinh tế tổng hợp, ứng dụng khoa học kỹ thuật và định hướng thị trường rõ ràng. Chẳng hạn, mô hình trồng cây trong nhà màng, sản xuất theo hướng hữu cơ giúp nâng cao giá trị sản phẩm, giảm rủi ro mùa vụ; trong khi chăn nuôi kết hợp cây ăn quả tạo vòng tuần hoàn sinh học, tận dụng nguồn lực tại chỗ, ổn định thu nhập cho hộ dân”, ông Ngô Duy Hợi nhấn mạnh.

Theo Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Hà Nội Đoàn Đức Dân, diễn đàn khuyến nông @ nhịp cầu nhà nông là dịp để các nhà quản lý, nhà khoa học và nông dân, doanh nghiệp cùng nhau trao đổi, chia sẻ kinh nghiệm trong sản xuất nông nghiệp. Diễn đàn không những giúp nông dân nắm bắt tiến bộ kỹ thuật, nâng cao trình độ canh tác, mà còn là dịp để các hộ sản xuất, chủ trang trại học hỏi, trao đổi kinh nghiệm giúp nhau làm giàu. Qua đó, tăng sự gắn kết các cơ quan quản lý với nông dân trong việc tích cực đưa các chính sách hỗ trợ nông nghiệp, nông dân, nông thôn của Nhà nước vào cuộc sống.

Ánh Ngọc