Những nguyên liệu này không chỉ là món ăn, mà còn là biểu tượng của sự xa xỉ, dành riêng cho những người có khả năng thưởng thức sự tinh tế, đẳng cấp của ẩm thực thế giới
Trong thế giới ẩm thực xa xỉ, có những nguyên liệu quý giá không chỉ nâng tầm món ăn mà còn khiến những tín đồ sành ăn phải xuýt xoa. Mặc dù giá trị của chúng có thể khiến bạn phải choáng váng, nhưng với những người yêu thích sự tinh tế, việc chi tiền cho những nguyên liệu này là điều hoàn toàn xứng đáng.
Trứng cá muối Almas: Món ăn đắt nhất, dành cho người thượng lưu
Trứng cá muối Almas – món ăn đắt đỏ từng có giá lên đến 25.000 USD (khoảng 600 triệu đồng) mỗi kilogram – không chỉ là một món ăn, mà là biểu tượng của sự sang trọng và đẳng cấp. Với tên gọi Almas, có nghĩa là "viên kim cương" trong tiếng Nga, loại trứng cá này đến từ Iran, mang hương vị độc đáo và quý hiếm, khiến ngay cả những thực khách khó tính nhất cũng phải trầm trồ. Chỉ với một miếng nhỏ, bạn đã có thể cảm nhận được sự quý giá của món ăn này.
Ảnh minh họa.
Khoai tây La Bonnotte: Vị ngọt từ đảo Noirmoutier
Giữa những giống khoai tây phổ biến, La Bonnotte của Pháp nổi bật với danh xưng "vua của các loại khoai tây". Được trồng duy nhất trên đảo Noirmoutier, nơi có khí hậu đặc biệt, giống khoai tây này chỉ sản xuất được khoảng 100 tấn mỗi năm. Hơn nữa, mỗi củ khoai phải được thu hoạch bằng tay, và quá trình bón phân cũng hoàn toàn thủ công. Với mức giá có thể lên đến 700 USD (khoảng 15 triệu đồng) mỗi kilogram, khoai tây La Bonnotte chỉ có mặt ở những nhà hàng cao cấp tại Pháp, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo mà chỉ những người sành ăn mới có cơ hội thưởng thức.
Nấm truffle trắng châu Âu: Hương vị tinh tế, giá trị vô song
Là một trong những nguyên liệu đắt giá nhất thế giới, nấm Truffle trắng châu Âu không chỉ quý hiếm mà còn có mùi vị thơm ngào ngạt, khó cưỡng. Được đào tìm thông qua sự trợ giúp của những chú chó được huấn luyện đặc biệt, nấm Truffle từng có giá lên tới 10.000 USD (khoảng 227 triệu đồng) cho chỉ nửa kilogram. Chính sự khó tìm và giá trị đặc biệt này khiến Truffle trắng trở thành món quà xa xỉ chỉ dành cho những nhà hàng hạng sang, nơi mà sự tinh tế và hoàn hảo luôn được đặt lên hàng đầu.
Ớt charapita: "Vua" ớt với mức giá ngất ngưởng
Không chỉ là một gia vị, ớt Charapita đến từ Peru còn là một trong những nguyên liệu cay nhất thế giới. Dù kích thước nhỏ bé, nhưng mức độ cay của loại ớt này có thể khiến nhiều người phải "rùng mình". Với giá trị từng được hét giá lên đến 25.000 USD (khoảng 600 triệu đồng) mỗi kilogram, ớt Charapita chỉ được trồng ở những khu rừng nhiệt đới, nơi điều kiện tự nhiên vô cùng khắc nghiệt. Những tín đồ ẩm thực sẵn sàng chi tiền để thử vị cay tê tái và đậm đà của loại ớt quý hiếm này.
