Những thực phẩm giúp giảm tình trạng chuột rút khi chơi thể thao
Chuối không chỉ là nguồn năng lượng tiêu hóa nhanh mà còn cung cấp 11% Giá trị hàng ngày (DV) kali cho nam giới và 14% cho nữ giới.
Chuối
Chuối không chỉ là nguồn năng lượng tiêu hóa nhanh mà còn cung cấp 11% Giá trị hàng ngày (DV) kali cho nam giới và 14% cho nữ giới. Mặc dù các nghiên cứu còn hạn chế, các chuyên gia vẫn khuyên nên thêm một quả chuối vào chế độ ăn trước khi chạy hoặc tập luyện nếu bạn thường xuyên bị chuột rút cơ. Chuối cũng có thể thưởng thức trong sinh tố hoặc bánh kếp.
Quả bơ
Quả bơ là nguồn cung cấp dồi dào kali và magiê, hai loại khoáng chất giúp giảm nguy cơ chuột rút. Đáng chú ý, bơ thậm chí còn chứa nhiều kali hơn cả chuối, cung cấp gần 15% giá trị hàng ngày trong một quả bơ nguyên quả. Chuyên gia gợi ý nên thêm nửa quả bơ từ 1 đến 2 giờ trước khi tập luyện. Bơ là một loại thực phẩm bổ dưỡng, có thể dùng kèm với bánh mì nướng, salad, bát ngũ cốc hoặc nghiền thành món guacamole.
Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)
Dưa lưới và dưa hấu
Dưa lưới và dưa hấu lại nổi bật ở khả năng cung cấp nước - yếu tố then chốt trong phòng ngừa chuột rút. Cả hai loại quả đều chứa hơn 90% là nước cùng nhiều vitamin C.
Một cốc dưa lưới cung cấp tới 95% nhu cầu vitamin C hằng ngày, giúp cải thiện lưu thông máu và giảm đau nhức cơ sau vận động.
Khoai lang
Chuyên gia lưu ý rằng khoai lang là một loại thực phẩm giàu chất điện giải, bao gồm kali và magiê giúp giảm chuột rút cơ. Khoai lang cũng là nguồn carbohydrate tiêu hóa chậm, rất tốt để thưởng thức trước khi tập luyện sức bền. Khoai lang là một loại thực phẩm đa năng để bổ sung thêm kali và magiê vào bữa ăn, ngon khi nướng trong lò, trộn với salad hoặc nghiền.
Hải sản
Hải sản - đặc biệt là cá hồi, cá mòi, tôm - là nguồn cung cấp protein, sắt, kali và selen tự nhiên. Nghiên cứu của National Institutes of Health (NIH) cho thấy, selen đóng vai trò chống oxy hóa, giúp giảm tổn thương tế bào cơ và tăng sức bền cơ bắp.
Axit béo omega-3 trong cá béo cũng có tác dụng giảm viêm và tăng lưu lượng máu đến cơ. Các chuyên gia khuyến nghị nên ăn ít nhất hai khẩu phần hải sản mỗi tuần để duy trì cơ thể dẻo dai và khỏe mạnh.
Rau lá xanh
Các loại rau lá xanh như cải xoăn, rau bina và cải cầu vồng rất giàu các chất dinh dưỡng hỗ trợ các cơn co thắt cơ khỏe mạnh. Bởi chúng cung cấp magiê và canxi, những chất điện giải quan trọng giúp cơ bắp hoạt động và giảm chuột rút. Rau lá xanh cũng giàu nitrat, một hợp chất có thể tăng cường lưu lượng máu đến cơ. Nên thưởng thức cải xoăn, rau bina, cải cầu vồng và cải xanh trong món salad hoặc xào như món ăn kèm.
Sữa chua Hy Lạp
Sữa chua đã lọc (kiểu Hy Lạp) là nguồn cung cấp protein chất lượng cao tuyệt vời, rất cần thiết cho quá trình phục hồi cơ bắp và có thể giúp ngăn ngừa chuột rút sau khi tập thể dục. Sữa chua cũng cung cấp các khoáng chất điện giải, bao gồm canxi, phốt pho, magiê và kali, giúp giảm chuột rút cơ liên quan đến tập thể dục. Nên thêm sữa chua đã lọc (kiểu Hy Lạp) vào sinh tố hoặc dùng trong món parfait với trái cây và các loại hạt.
Bổ sung đủ nước
Bổ sung đủ nước cho cơ thể cũng giúp ngăn ngừa chuột rút cơ bắp, nhưng điều này không có nghĩa là bạn chỉ uống nước. Lượng nước bạn nhận được từ các loại đồ uống khác, cùng với trái cây và rau quả, cũng được tính vào.
Chỉ nên dùng đồ uống thể thao (có chất điện giải) có đường nếu bạn tập thể dục cường độ cao trong một giờ trở lên. Đối với chất điện giải không có đường, thay vào đó hãy uống nước dừa.
