'Ớt khổng lồ' bổ ra là xoài, nghe tên tưởng cay mà ngọt lịm, giá rẻ chỉ 65.000đ/kg

Mùa hè nóng nực mà được thưởng thức một miếng xoài mát lạnh, ngọt lịm chắc hẳn là một điều tuyệt vời. Ở châu Á, xoài cũng là một trong những loại trái cây được yêu thích bậc nhất. Xoài có đa dạng chủng loại, từ xoài cát Việt Nam, xoài xanh Thái Lan, xoài đỏ Nhật Bản và đặc biệt còn có 1 loại xoài ớt vô cùng độc đáo của Trung Quốc.

Đúng như tên gọi, loại xoài này có màu đỏ vàng, hình dáng thuôn vài và nhọn ở một đầu giống hệt như một trái ớt khổng lồ. Khi còn non, quả sẽ có màu xanh nhưng khi chín sẽ chuyển sang màu đỏ nhạt, tỏa ra mùi thơm ngào ngạt đặc trưng của xoài.

Tại Trung Quốc, loại xoài có hình đạng đặc biệt này chỉ có ở vùng đảo Hải Nam với giá bán khoảng 20 NDT/kg, tương đương 65.000đ/kg. Chúng còn được gọi với cái tên “nghe là thấy cay” - tiêu xanh đỏ.

Xoài ớt là một loại trái cây rất dễ trồng, có thể phát triển tươi tốt quanh năm. Dù vẻ ngoài nhìn rất “cay” nhưng thực tế, chúng lại có vị ngọt và giòn gần giống như vị táo.

Phần thịt quả cũng có màu vàng ươm ngon mắt giống như xoài thông thường. Loại trái cây này có chứa một số loại vitamin bổ dưỡng cho sức khỏe.

Không chỉ có thể ăn trực tiếp, tại một số nhà hàng đồ Âu ở Trung Quốc, người ta còn sử dụng xoài ớt để chế biến các món ăn khác nhau, chẳng hạn như xào chung với ớt, tạo ra những điểm nhấn ẩm thực độc đáo. Tuy nhiên, loại quả này khá hiếm gặp trên thị trường.

Hương Nguyễn (Theo baijiahao)