Phú Quốc – 'đảo ngọc' hút khách dịp nghỉ lễ: Ăn gì, chơi gì, mua gì để chuyến đi đáng giá từng khoảnh khắc?
Không chỉ sở hữu cảnh quan biển đảo hiếm có, Phú Quốc còn chinh phục du khách bằng hệ sinh thái ẩm thực phong phú – từ bình dân đến cao cấp. Mỗi món ăn là một lát cắt văn hóa, phản ánh đời sống của ngư dân và sự trù phú của vùng biển Tây Nam.
Không nằm ngoài xu hướng du lịch nội địa đang bùng nổ, theo dữ liệu từ Booking.com, những điểm đến hội tụ biển xanh – thiên nhiên – ẩm thực như Phú Quốc tiếp tục dẫn đầu danh sách tìm kiếm dịp nghỉ lễ 30/4–1/5. Được mệnh danh là “đảo ngọc” của Việt Nam, nơi đây không chỉ quyến rũ bởi cảnh sắc mà còn bởi nền ẩm thực phong phú, đậm chất biển đảo.
Thời điểm lý tưởng để du lịch Phú Quốc dịp lễ
Cuối tháng 4, đầu tháng 5 là thời điểm giao mùa, thời tiết vẫn khá đẹp, biển êm, nắng nhẹ và chưa bước vào cao điểm mưa lớn. Đây là “khoảng vàng” cho những ai muốn tận hưởng Phú Quốc với chi phí hợp lý hơn nhưng vẫn trọn vẹn trải nghiệm.
Ẩm thực Phú Quốc: Tươi – đậm – giàu bản sắc biển đảo
Ẩm thực Phú Quốc gây ấn tượng bởi nguyên liệu tươi sống, cách chế biến tối giản để giữ trọn vị ngọt tự nhiên của biển.
Những món “phải thử” khi đến đảo ngọc
Gỏi cá trích – tinh thần của biển cả
Cá trích tươi được làm sạch, cuốn cùng rau sống, dừa nạo và bánh tráng, chấm nước mắm đậm đà. Điểm đặc biệt là món ăn gần như không tanh, vị tươi mát rất dễ “gây nghiện”.
Ghẹ Hàm Ninh – ngọt thịt, chắc gạch
Ghẹ không quá to nhưng nổi tiếng bởi độ ngọt tự nhiên. Người sành ăn thường chọn ghẹ 6–7 con/kg, hấp chín và chấm muối tiêu chanh để cảm nhận trọn vẹn vị biển.
Còi biên mai nướng – giòn dai khó quên
Được nướng cùng muối ớt, món ăn này hội tụ đủ vị mặn – cay – ngọt, giữ nguyên độ giòn dai đặc trưng, rất được du khách ưa chuộng.
Bún kèn – “độc quyền” Phú Quốc
Không phổ biến như bún bò hay bún cá, bún kèn có hương vị lạ với nước lèo béo nhẹ từ cá xay và nước cốt dừa, ăn kèm rau sống tạo nên tổng thể hài hòa.
Bún quậy – trải nghiệm ẩm thực tương tác
Điểm thú vị của món này là thực khách tự pha nước chấm theo khẩu vị. Sợi bún tươi, chả cá, mực… kết hợp tạo nên món ăn vừa ngon vừa “có trải nghiệm”.
Đặc sản cao cấp và theo mùa
Hải sâm: giàu dinh dưỡng, thường dùng để hầm hoặc nấu cháo .
Nấm tràm: chỉ xuất hiện sau mưa đầu mùa, vị đắng nhẹ nhưng hậu ngọt.
Nhum biển (cầu gai): nướng mỡ hành hoặc nấu cháo, béo và thơm.
Bào ngư: nguyên liệu cao cấp, chế biến đa dạng từ nướng đến hầm.
Ẩm thực Phú Quốc vì thế không chỉ ngon mà còn mang giá trị bồi bổ sức khỏe – nét đặc trưng của vùng biển đảo.
Ăn ở đâu để “chuẩn vị địa phương”?
Du khách có thể khám phá ẩm thực tại các làng chài như Hàm Ninh, Rạch Vẹm hoặc khu trung tâm Dương Đông.
Một số địa chỉ nổi bật: Quán hải sản Ra Khơi (đường 30/4) ; Nhà hàng Xin Chào (view hoàng hôn); Bún quậy Kiến Xây – gần Dinh Cậu ; Bánh canh chả cá Phụng.
Mức giá trung bình dao động từ 300.000–600.000 đồng/người tùy trải nghiệm.
Mua gì làm quà khi rời đảo?
Phú Quốc là “kho báu” đặc sản, rất phù hợp để mua về làm quà:
Nước mắm Phú Quốc: nổi tiếng toàn quốc, đậm đà, nguyên chất
Hồ tiêu Phú Quốc: hạt chắc, cay nồng, thơm lâu
Rượu sim: lên men tự nhiên, tốt cho tiêu hóa
Ngọc trai: món quà cao cấp, mang giá trị thẩm mỹ Hải sản khô: mực, cá, tôm – tiện mang về
Du khách nên ghé chợ đêm Dương Đông hoặc các nhà thùng nước mắm uy tín để chọn mua sản phẩm chất lượng.
Tin nóng
Tối 2/5, Thủ tướng Nhật Bản Takaichi Sanae dự tiệc chiêu đãi do Thủ tướng Lê Minh Hưng chủ trì và bày tỏ thích thú khi trực tiếp trải nghiệm đánh trống truyền thống Việt Nam.
Đình thần Bình Nhan, Đông Thạnh hứa hẹn sẽ tạo điểm du lịch thưởng thức sân khấu thực cảnh với chương trình nghệ thuật độc đáo
Nuôi ong lấy mật ở Vườn quốc gia Xuân Thủy (Ninh Bình) tạo thêm thu nhập ổn định cho người dân địa phương, nhờ nghề quay mật thời vụ.
Trong cuộc đời của mỗi người, có những chuyến đi không chỉ là hành trình địa lý, mà là hành trình của trái tim. Với tôi, chuyến đi tháng 5 năm 2012 ra thăm Quần đảo Trường Sa và nhà dàn DK1 trên con tàu HQ-571 là một dấu mốc như vậy – một ký ức không bao giờ phai.
Từng bám theo du khách để bán hoa, xin tiền ở bãi đá Mặt Trăng, những đứa trẻ trên cao nguyên đá nay đã được hướng dẫn biểu diễn, giao lưu văn hóa và tiếp cận du lịch theo cách khác.
Những ngày lễ vừa qua, người dân TPHCM có dịp được thưởng thức lại vở cải lương 'Tiếng trống Mê Linh' (đạo diễn Ngô Y Linh, kịch bản Việt Dung - Vĩnh Điền và nhóm biên kịch Thanh Minh), một trong những vở diễn kinh điển của sân khấu TPHCM những năm đầu sau ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước.
Tin mới
Tối ngày 2/5, bên bờ Đông Cầu Rồng, TP Đà Nẵng, chương trình nghệ thuật 'Tổ quốc bình yên' do Bộ Công an phối hợp cùng UBND thành phố Đà Nẵng tổ chức, đã diễn ra với nhiều tiết mục nghệ thuật đặc sắc, hoành tráng.
Giữa vùng Tampaksiring, dưới những tán cây nhiệt đới rậm rạp của đảo Bali, Indonesia, ngôi đền nước linh thiêng Tirta Empul hiện lên như một không gian tâm linh đặc biệt, nơi dòng suối thánh đã chảy suốt hơn 1.000 năm. Không chỉ là điểm đến du lịch nổi tiếng, nơi đây còn lưu giữ bản sắc tín ngưỡng và đời sống tâm linh sâu sắc của người Bali.
Dịp lễ 30-4, 1-5, lượng lớn du khách trong và ngoài nước đã tìm đến điểm du lịch sinh thái cộng đồng Cồn Sơn (thuộc phường Bình Thủy, TP Cần Thơ). Nhiều du khách thích thú với trải nghiệm dịch vụ 'massage vịt' độc lạ.
Hơn nửa thế kỷ đã trôi qua, với những người từng đi qua chiến tranh, cũng như trong nhận thức của thế hệ hôm nay, mốc son lịch sử 30-4-1975 là động lực cho sự tiếp nối, dấn thân, đi tới, dựng xây quê hương giàu đẹp.
Hơn một nửa thế kỷ sau chiến tranh, nhiều vùng đất 'chết' ở xứ Thanh năm xưa đang hồi sinh mãnh liệt. Sự sống đã nảy mầm trên những hố bom, no ấm dần phủ xanh khắp các thôn làng.
Kỳ nghỉ lễ 30-4, 1-5 kéo dài 4 ngày tạo điều kiện cho người dân lên kế hoạch cho các chuyến du lịch dài ngày. Nhờ đó, nhiều địa phương có danh lam thắng cảnh đẹp cùng nhiều hoạt động hấp dẫn đã đạt doanh thu từ 500 tỷ đồng trở lên, khẳng định du lịch là ngành kinh tế mũi nhọn.
'Hồn trầu Nam Bộ' không chỉ tái hiện hào khí của vùng đất cách mạng anh hùng mà còn thúc đẩy phát triển du lịch cho xã Đông Thạnh trong giai đoạn mới.
Điện Thừa Hoa tọa lạc tại thôn Thung Thượng, xã Định Hòa, là một trong những di tích lịch sử - văn hóa có nét kiến trúc độc đáo của địa phương. Những năm qua, được sự quan tâm của Nhà nước và người dân, di tích được tu bổ đáp ứng nhu cầu sinh hoạt tâm linh của Nhân dân.