Quảng Ngãi: Từ mo cau bỏ đi đến sản phẩm 'xanh' mang lại thu nhập
Tại Quảng Ngãi, mo cau sau khi rụng được người dân thu gom bán cho các cơ sở sản xuất vật dụng thân thiện môi trường, tạo thêm nguồn thu nhập cho nhiều lao động nông thôn.

Bà Trịnh Thị Xí chở mo cau đến bán cho chủ cơ sở để tạo sản phẩm. Ảnh: TT.
Bà Trịnh Thị Xí (67 tuổi), ở xã Thiện Tín cho biết, trước đây mo cau sau khi rụng thường bị gom lại đốt bỏ vì không có giá trị sử dụng. Tuy nhiên, những năm gần đây, khi các cơ sở sản xuất tìm đến thu mua, nhiều hộ dân bắt đầu tận dụng nguồn nguyên liệu này để tăng thêm thu nhập.
“Người lớn tuổi ở quê như tôi giờ cũng có thêm việc làm. Trước kia mo cau bỏ đi hết, nay nhặt bán cũng có tiền. mỗi ngày tôi đi nhặt mo cau trong vườn, lựa những mo cau còn nguyên vẹn, không bị mốc hay rách rồi cắt bỏ phần lá, đem phơi khô trước khi bán cho thương lái”, bà Xí nói.

Mo cau được người dân đi nhặt hay thu mua đem về tập kết. Ảnh: CĐ.
Bà Xí chia sẻ, hiện mỗi mo cau được chủ cơ sở chế biến thu mua mỗi cái với giá khoảng 1.000 đồng. Dù thu nhập không quá cao nhưng với nhiều lao động lớn tuổi và người làm nông, đây là khoản tiền phụ đáng kể trong thời gian nông nhàn.
Bà Nguyễn Thị Lệ, ở xã Đình Cương, tỉnh Quảng Ngãi cho biết, thời điểm này mo cau rụng nhiều, chất lượng đẹp nên việc thu gom cũng thuận lợi hơn.
Sau khi nhặt về, người dân sẽ cắt bỏ phần lá, chỉ giữ lại phần mo rồi đem phơi khô. Trong quá trình phơi, nếu mo cau bị co ngót hoặc cong vênh thì phải dùng vật nặng đè lên để giữ phẳng.

Mo cau được chủ cơ sở thu mua để chế biến nhiều sản phẩm thân thiện với môi trường. Ảnh: CĐ.
“Mỗi tuần tôi nhặt được hơn 200 mo cau. Chỉ cần phơi khoảng 3 đến 4 ngày là mo khô, thương lái đến tận nơi thu mua. Với người dân nông thôn như chúng tôi, kiếm thêm được vài trăm nghìn đồng mỗi tuần là quý lắm rồi”, bà Lệ chia sẻ.
Tại các xã Nghĩa Hành, Đình Cương, Thiện Tín, Phước Giang, thuộc tỉnh Quảng Ngãi hiện có hàng trăm người tham gia nhặt mo cau để bán cho các điểm thu mua. Không chỉ thu gom trong vườn nhà, nhiều người còn xin vào các vườn cau trong thôn để nhặt mo cau rụng nhằm tăng thêm thu nhập.

Công nhân sản xuất sản phẩm từ mo cau. Ảnh: TT.
Anh Nguyễn Văn Tuyến, chủ cơ sở sản xuất chén, đĩa từ mo cau ở xã Thiện Tín cho biết, nguồn nguyên liệu này được thu mua để sản xuất các sản phẩm thân thiện với môi trường thay thế đồ nhựa dùng một lần. Trung bình mỗi tháng, cơ sở của anh cần khoảng 100.000 đến 150.000 mo cau để phục vụ sản xuất.
Theo anh Tuyến, hằng tuần cơ sở sẽ tổ chức điểm thu mua tại từng xã để thuận tiện cho người dân mang mo cau đến bán. Tùy vào kích thước, độ đẹp và chất lượng, mo cau sẽ được phân loại để định giá.

Mo cau được làm thành khay, đĩa, quạt phục vụ trong các nhà hàng. Ảnh: CĐ.
“Từ tháng 3 đến tháng 6 là thời điểm mo cau to, đẹp nên phần lớn được thu mua với giá cao. Những tháng cuối năm mo thường nhỏ hơn, dễ bị mốc nên giá cũng giảm theo”, anh Tuyến cho hay.

Anh Nguyễn Văn Tuyến bên sản phẩm mo cau do mình làm ra. Ảnh: TT.
Theo anh Tuyến, trước đây mo cau chủ yếu bị bỏ đi hoặc đốt bỏ sau mỗi mùa thu hoạch. Tuy nhiên, từ khi được thu mua để sản xuất chén, đĩa, nhiều người dân địa phương đã có thêm nguồn thu nhập phụ để trang trải cuộc sống gia đình.











