Tết là dịp sum vầy, mâm cơm gia đình vì thế cũng được chuẩn bị cầu kỳ, đầy đặn hơn ngày thường. Tuy nhiên, thay vì quá nhiều món chiên rán, dầu mỡ dễ gây đầy bụng, nhiều gia đình hiện nay ưu tiên thực đơn thanh đạm, tốt cho sức khỏe mà vẫn giữ trọn hương vị truyền thống.
Qua 'Mỹ học của Nguyễn Du', nhà nghiên cứu Lê Ngọc Trà bằng việc khảo sát rất nhiều tác phẩm bao gồm 'Truyện Kiều' cũng như những bài thơ chữ Hán đã cho thấy những hình dung mới về ý thức thẩm mỹ và quan niệm thẩm mỹ của đại thi hào.