Dứa không chỉ là một loại trái cây nhiệt đới thơm ngon mà còn có một số lợi ích về sức khỏe. Nhiều người cho rằng dứa ít calo nên rất lý tưởng cho việc giảm cân, vậy dứa thực sự có tác dụng giảm cân không?
THAIFEX - Anuga Asia 2024, hội chợ hàng đầu trong lĩnh vực Thực phẩm và Đồ uống (F&B) tại châu Á, sẽ mở cửa với số lượng công ty tham dự trưng bày kỷ lục. Sự kiện sẽ diễn ra từ ngày 28/5 đến 1/6/2024, tại trung tâm triển lãm IMPACT Muang Thong Thani ở Bangkok, Thái Lan...
Lạc, hay còn gọi là đậu phộng, không còn xa lạ với chúng ta trong bữa ăn hàng ngày. Lạc được biết đến với lượng dinh dưỡng phong phú, giá lại rẻ. Dù là một loại thực phẩm bổ dưỡng, nhưng những nhóm người dưới đây cần hạn chế ăn lạcđể bảo vệ sức khỏe của mình:
Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) dự báo năm 2024, thế giới sẽ thiếu hụt khoảng 7 triệu tấn gạo, đây sẽ là cơ hội cho các nước xuất khẩu, trong đó có Việt Nam. Tuy nhiên, để tận dụng cơ hội, ngành lúa gạo Việt Nam phải giải quyết tốt cân đối cung cầu trong nước và xuất khẩu, 'bắt tay' nhau để tận dụng tốt cơ hội.
Dứa là loại thực phẩm giải nhiệt mùa hè chứa dồi dào vitamin, khoáng chất và enzyme, mang lại nhiều lợi ích về sức khỏe và sự phát triển của trẻ em. Tuy nhiên, cha mẹ cần biết đâu là thời điểm thích hợp cho bé yêu bắt đầu tập ăn dứa?
Giá lúa gạo hôm nay (30/4) tại thị trường trong nước điều chỉnh giảm nhẹ 50 - 100 đồng/kg với gạo và giữ ổn định với lúa.
Đậu bắp là món ăn ngày càng trở nên phổ biến trong thực đơn của người Việt, đây là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe vì có nhiều giá trị dinh dưỡng. Nhiều người còn ăn thường xuyên để phòng và chữa đau xương khớp. Vậy đậu bắp có lợi ích gì với sức khỏe?
Dưa hấu - một trong những loại quả được ưa chuộng mỗi dịp hè về bởi hương vị ngon ngọt thanh mát, nhưng ăn dưa hấu có tăng cân không?
Tại Hội nghị Đánh giá kết quả xuất khẩu gạo năm 2023, Quý I năm 2024 và Bàn định hướng xuất khẩu gạo trong thời gian tới do Bộ Công Thương tổ chức tại TP Cần Thơ ngày 26.4, Cục trưởng Cục Xuất nhập khẩu Nguyễn Anh Sơn thông tin về tình hình thị trường và dự báo xuất khẩu gạo năm 2024.
Ông Nguyễn Phúc Nam, Phó vụ trưởng Vụ thị trường châu Á - châu Phi (Bộ Công Thương), cho biết trong quý 1/2024, gạo Việt Nam xuất khẩu vẫn tiếp tục chiếm lĩnh các thị trường gạo thế giới.
Dù có lúc trồi sụt, nhưng giá gạo xuất khẩu bình quân của Việt Nam năm 2024 được dự báo sẽ quanh mức 600 USD/tấn, cao hơn con số 575 USD/tấn của năm 2023.
Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) hôm 23.4 cho biết, các đoạn của virus cúm gia cầm tìm thấy trong các mẫu sữa bò tiệt trùng ở Mỹ, cho thấy mức độ bùng phát của chủng cúm gia cầm có khả năng gây bệnh cao (HPAI) H5N1.
Nhìn miếng thịt bò óng ánh như sắc cầu vồng sau khi được nấu chín khiến nhiều người không dám ăn, vậy thịt bò ở đây đã gặp hiện tượng gì.
Sản lượng nhập khẩu gạo Philippines tăng mạnh cùng thông tin Indonesia sẽ mở thầu trong tháng 4 được cho là nguyên nhân kéo thị trường gạo thế giới khởi sắc.
Các thương nhân cho biết các khách hàng Trung Quốc đã hủy một loạt các chuyến hàng ngô làm thức ăn chăn nuôi có nguồn gốc từ Ukraine với tổng trị giá vài trăm nghìn tấn.
Ăn dưa hấu, đu đủ, ổi, dưa lưới hay quả mọng là những loại trái cây ít đường bạn nên ăn hàng ngày để luôn khỏe mạnh vào mùa hè nóng nực.
Theo ước tính của Tổ chức Hợp tác và Phát triển kinh tế (OECD), sản lượng thịt lợn của Việt Nam dự kiến đạt 4 triệu tấn vào năm 2025 và 4,7 triệu tấn vào năm 2030.
Sáu tỉnh tại đồng bằng sông Hồng và đồng bằng Sông Cửu Long được lựa chọn để thực hiện Dự án sử dụng Phân bónđúng, hướng tới mục tiêu giảm phát thải trong ngành nông nghiệp Việt Nam...
Cửa tủ lạnh thường được tận dụng để bảo quản thực phẩm. Tuy nhiên, đây là vị trí có nhiệt độ không ổn định do người dùng thường xuyên mở tủ để lấy thực phẩm. Vì vậy, khi bảo quản thực phẩm ở cánh tủ lạnh, nên chọn những thực phẩm có thể chịu được sự thay đổi nhiệt độ một cách liên tục.
Tiêu thụ phân bón ở Việt Nam khoảng 10 triệu tấn mỗi năm, trong đó phân bón vô cơ chiếm 75-80%. Sử dụng phân bón chưa hợp lý và chưa hiệu quả đang là một vấn đề lớn trong sản xuất lúa gạo, dẫn đến thu nhập hạn chế và hiệu suất sử dụng chất dinh dưỡng thấp. Đây là một trong những nội dung chính được đưa ra thảo luận tại Hội thảo 'Khởi động dự án phân bón đúng', tổ chức ngày 9/4, tại Hà Nội.
Dự án 'Sử dụng phân bón đúng' nhằm giảm phát thải khí nhà kính bắt nguồn từ việc tăng năng suất, hiệu quả phân bón, phát triển các giải pháp thay thế cho phân bón hóa học, cải thiện sức khỏe và độ phì nhiêu của đất.
6 tỉnh ở đồng bằng sông Hồng và ĐBSCL được lựa chọn triển khai Dự án sử dụng phân bón đúng do Bộ NN-PTNT Việt Nam và Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ hợp tác thực hiện.
Mangan giúp hấp thụ chất dinh dưỡng, sản xuất enzyme tiêu hóa, ngừa loãng xương, phát triển xương và bảo vệ hệ thống miễn dịch.
Dự án 'Sử dụng phân bón đúng' sẽ được thực hiện trong 4 năm với ngân sách dự kiến là 4,4 triệu USD và dự kiến sẽ có 2.600 cá nhân được hưởng lợi trực tiếp.
Dự án Sử dụng phân bón đúng sẽ thực hiện ở 6 tỉnh, thành phố và dự kiến sẽ giúp giảm 56.000 tấn CO2/năm.
Mướp đắng, được biết đến với tên gọi khác là khổ qua, không chỉ là một loại rau phổ biến mà còn là một vị thuốc quý trong y học cổ truyền. Với nhiều lợi ích dinh dưỡng và tác dụng đem lại cho sức khỏe, nhiều người thắc mắc liệu có nên ăn mướp đắng sống hay không?
Thịt gà là thực phẩm tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nguồn protein lành mạnh và thơm ngon này có nguy cơ nhiễm vi khuẩn cao. Bởi vậy, chúng ta cần bảo quản đúng cách.
Giữ đủ nước, ăn thực phẩm theo mùa, đem theo đồ ăn và uống giải nhiệt khi ra ngoài... là một trong những mẹo tốt nhất để đánh bại đợt nắng nóng trong mùa hè.
Là điểm sáng trong hoạt động xuất khẩu, ngay từ những tháng đầu năm xuất khẩu gạo đã ghi nhận mức tăng trưởng tốt, thậm chí đột biến ở những thị trường mới.
Hiện nay, sản lượng thịt heo sản xuất trong nước mới chỉ đáp ứng được 95% sức tiêu thụ.
Giá cà phê xuất khẩu trung bình quý I/2024 đạt 2.373 USD/tấn, tăng 6,8%. Thực tế từ đầu năm đến nay, giá cà phê xuất khẩu ở mức rất cao, lên đến 3.200 USD/tấn.
Loại quả này chứa vô vàn chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe nhưng ít người biết đến.
Sức khỏe, dinh dưỡng và hơn thế nữa, rau chân vịt - loại rau mà thủy thủ Popeyes thường ăn trong loạt phim hoạt hình nổi tiếng có tác động tích cực đến tất cả.