5 nhà hàng ở Hà Nội và 8 nhà hàng tại TP.HCM mới lọt vào 'mắt xanh' các thẩm định viên Michelin cho giải thưởng Bib Gourmand (nhà hàng có đồ ăn ngon với giá cả phải chăng) 2024.
Dưới đây là những món ăn đặc sản Việt Nam được bạn bè quốc tế đánh giá rất cao.
Đến với 'Không gian giới thiệu ẩm thực Hà Nội', du khách sẽ được trải nghiệm và thưởng thức ẩm thực Việt qua bàn tay tài hoa của các nghệ nhân ẩm thực, đầu bếp đã được vinh danh tại các sự kiện ẩm thực lớn nhỏ.
Với mục tiêu đưa ẩm thực trở thành 'đại sứ du lịch' đặc biệt, ngành du lịch Thủ đô đẩy mạnh việc tổ chức các sự kiện văn hóa, ẩm thực tạo sức hút cho du khách khi khám phá văn hóa Hà Nội.
Không gian giới thiệu ẩm thực Hà Nội năm 2023 quy tụ những tinh hoa của ẩm thực Thủ đô sẽ diễn ra từ 29/9 đến 1/10/2023 tại Cung Thiếu nhi Hà Nội.
Hàng chục món ẩm thực đặc trưng của Hà Nội như: Phở, bún thang, chả cá, bún ốc nguội, cốm làng Vòng, cốm Mễ Trì… sẽ được giới thiệu tại Không gian giới thiệu Ẩm thực Hà Nội vào dịp cuối tháng 9, đầu tháng 10 tới.
Nhằm quảng bá ẩm thực Hà Nội tới du khách, UBND TP Hà Nội vừa ban hành Kế hoạch số 209/KH-UBND về việc tổ chức Không gian giới thiệu Ẩm thực Hà Nội năm 2023.
Nhằm đưa ẩm thực trở thành thế mạnh của du lịch Thủ đô, trong thời gian tới, Sở Du lịch sẽ đẩy mạnh quảng bá trong nước và quốc tế hệ thống nhà hàng được gắn sao Michelin cùng nhiều hoạt động khác.
Phở, ẩm thực đường phố, các cơ sở đạt giải thưởng Michelin là những điểm nhấn tại 'Không gian giới thiệu Ẩm thực Hà Nội năm 2023' dự kiến tổ chức từ ngày 29/9 tại Thủ đô.
Nhằm kích cầu du lịch – ẩm thực và giới thiệu 'Hà Nội – Điểm đến an toàn, chất lượng, hấp dẫn' sau câu chuyện Michelin, mới đây, UBND quận Hoàn Kiếm đã phối hợp cùng các đơn vị liên quan để xây dựng 'bản đồ ẩm thực' địa phương.
Với thông điệp: 'Hà Nội - Điểm đến an toàn, chất lượng, hấp dẫn', quận Hoàn Kiếm (Hà Nội) đang nỗ lực các hoạt động tuyên truyền, quảng bá, xây dựng sản phẩm du lịch hấp dẫn, trong đó, du lịch ẩm thực là một trong những tiêu chí để kích cầu du lịch Thủ đô phát triển bền vững.
Việc Hà Nội có những nhà hàng được gắn sao và được đề xuất bởi Michelin – một giải thưởng danh giá trong làng ẩm thực thế giới sẽ là động lực thúc đẩy ngành du lịch Thủ đô, nhất là trong bối cảnh du lịch Hà Nội đang phục hồi nhanh và phát triển trở lại trong những tháng đầu năm 2023.
Với tình yêu quê hương làng bản và mong muốn đem văn hóa ẩm thực của đồng bào các dân tộc thiểu số Việt Nam đến với người dân Thủ đô và bạn bè quốc tế, những người thành lập Nhà hàng A Bản đã thành công viết tên mình trên 'bản đồ Michelin', đưa nghệ thuật ẩm thực của đồng bào bay cao và xa hơn nữa.
Tối 6/6, Michelin Guide công bố danh sách 4 nhà hàng đầu tiên đạt sao Michelin tại Hà Nội và TP.HCM.
Tổ chức xếp hạng ẩm thực danh giá nhất thế giới đã liệt kê 29 nhà hàng Việt Nam phục vụ những bữa ăn tuyệt vời với giá cả hợp lý. 4 nhà hàng lần đầu tiên được trao một sao Michelin, trong tổng cộng 103 nhà hàng/quán ăn được vinh danh với các món ăn từ bánh tét đến nhím biển.
Tối 6/6, Lễ ra mắt Michelin Hà Nội và TP Hồ Chí Minh diễn ra tại Thủ đô trong sự chờ đợi của những người yêu ẩm thực và du lịch Việt Nam. Michelin Guide đã vinh danh 103 nhà hàng/quán ăn.
Tại lễ ra mắt Michelin Hà Nội và TP HCM, 103 nhà hàng/quán ăn được vinh danh với 4 hạng mục giải thưởng, trong đó có 4 nhà hàng được gắn sao Michelin danh giá, 70 nhà hàng/quán ăn Michelin Selected, 29 nhà hàng Bib Gourmand, 3 người giải Michelin Guide Special Award.
MICHELIN vừa công bố danh sách tuyển chọn đầu tiên với 4 nhà hàng đầu tiên tại Việt Nam đạt chuẩn MICHELIN Guide.
Tối 06/06/2023, Lễ ra mắt Michelin Hà Nội & Thành phố Hồ Chí Minh (TP.HCM) với sự đồng hành của đối tác điểm đến – Tập đoàn Sun Group được tất cả giới chuyên gia và người yêu ẩm thực Việt Nam mong chờ đã chính thức diễn ra tại thủ đô Hà Nội.
Trong 103 nhà hàng được lựa chọn, đánh giá 'một Sao MICHELIN' được trao cho 3 nhà hàng ở Hà Nội và 1 ở thành phố Hồ Chí Minh.
Tối 6/6/2023, Michelin công bố danh sách tuyển chọn đầu tiên các nhà hàng đạt chuẩn MICHELIN Guide Hà Nội & thành phố Hồ Chí Minh (TP.HCM).
Trong 103 nhà hàng được lựa chọn, danh hiệu '1 Sao Michelin' được trao cho 3 nhà hàng ở Hà Nội và 1 ở Thành phố Hồ Chí Minh nhờ có chất lượng nấu ăn ngon và mang đến trải nghiệm vượt trội, xứng đáng để du khách thưởng thức.
Bún chả, phở, chả cá hay bánh cuốn,...là một số món ăn nổi tiếng của các nhà hàng ở Hà Nội và TP HCM được Michelin vinh danh.
103 nhà hàng/quán ăn được vinh danh với 4 hạng mục giải thưởng, trong đó có 4 nhà hàng được gắn sao Michelin danh giá, 70 nhà hàng/quán ăn Michelin Selected, 29 nhà hàng Bib Gourmand, 3 người đạt giải Michelin Guide Special Award.