SIAL Interfood 2024 là một trong những triển lãm thực phẩm và đồ uống lớn nhất Đông Nam Á khai mạc hôm nay tại Jakarta, Indonesia. Việt Nam có 5 doanh nghiệp tham dự với mục tiêu giới thiệu quảng bá các sản phẩm như sữa, cà phê, bánh kẹo, hạt điều… đồng thời tìm kiếm cơ hội tiếp cận thị trường Indonesia tiềm năng cũng như khu vực và quốc tế.
Muốn đáp ứng được các nhu cầu của khách du lịch sang trọng, cần mang đến cho họ 5C gồm: Culture (Văn hóa), Cuisine (Ẩm thực), Customization (Cá nhân hóa), Community (Cộng đồng), Content (Độc đáo).
Phân khúc thị trường khách cao cấp đối với du lịch Việt Nam còn rất lớn. Vì vậy, để đón cơ hội vàng, cần nhận diện nhu cầu, sở thích của tệp khách hàng này.
Trào lưu 'fusion cuisine' thịnh hành trong cộng đồng yêu ẩm thực. Mới đây nhất, sự kết hợp giữa hương vị Việt Nam và ẩm thực Thái Lan nhận nhiều chú ý tại Bờm - Kitchen & Wine Bar.
Hầu hết các thực phẩm thuần chay được coi là đặc trưng của Phật giáo, nhưng không phải tất cả các truyền thống Phật giáo đều không áp đặt các cư sĩ phật tử tại gia phải ăn thuần chay.
Mad Cow Saigon sắp bùng nổ cùng sự kiện ẩm thực đặc biệt, chào đón bếp trưởng người Pháp đạt sao Michelin Charles Coulombeau từ ngày 26-28.9.2024. Sự kết hợp này hứa hẹn là một bữa tiệc của các giác quan, nơi hội tụ giữa tinh hoa ẩm thực Pháp và đặc trưng thịt bò thượng hạng của Mad Cow.
Sushi, sashimi, súp miso, cơm lươn... hay loạt món mì truyền thống của đất nước mặt trời phục là lựa chọn của nhiều tín đồ ăn uống.
Vừa qua, M.O.M Cooking Class đã chính thức ra mắt cơ sở mới ở 119/2 Yersin, phường Phạm Ngũ Lão, quận 1, TP.HCM.
Qua một năm hoạt động cùng ngôi sao Michelin, Anan Saigon, Tầm Vị và Gia Restauran tăng giá. Riêng Hibana by Koki thay đổi thực đơn liên tục để làm mới trải nghiệm của thực khách.
Trước khi kết hôn với Ngô Thanh Vân, Huy Trần đã nổi danh trong ngành F&B. Tuy nhiên, con đường kinh doanh nhà hàng của anh đầy thử thách và khó khăn.
Sức khỏe học đường là sự thoải mái và hài lòng toàn diện về thể chất, tâm thần và xã hội của học sinh, không đơn thuần là tình trạng không có những bệnh và tật do các hoạt động trong khuôn viên nhà trường gây ra.
1. Sau hơn 2 chặng với xấp xỉ 30 giờ bay, chưa kể thời gian quá cảnh ở Hàn Quốc tôi mới đặt chân đến thành phố Boston ở bờ Đông nước Mỹ đúng vào giờ trưa. Bữa ăn đầu tiên, món ăn đầu tiên của tôi trên đất Mỹ chính là... phở.
Nguyễn Túc - Ủy viên Đoàn Chủ tịch Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam. Chủ tịch Hồ Chí Minh - Bác Hồ kính yêu của nhân dân ta, anh hùng giải phóng dân tộc, danh nhân văn hóa thế giới, người sáng lập, lãnh đạo, rèn luyện Đảng ta, người khai sinh nước Việt Nam Dân chủ Cộng hòa; là kiến trúc sư và linh hồn của Mặt trận Dân tộc thống nhất Việt Nam. Được gặp Người là ước vọng, niềm vinh dự và nguồn hạnh phúc của mọi người Việt Nam và thật hạnh phúc khi tôi được là một trong số những người may mắn đó.
Vietjet today held the inaugural ceremony of the direct route connecting Hanoi, Vietnam capital city with the heritage city Siem Reap of Cambodia.
Vẫn là những món Việt, vẫn là mời nhau một bữa cơm nhà nhưng ở trong không gian nhà hàng sang trọng và cũng rất gần gũi, thân thuộc của Bếp Hoa Cuisine.
Trong buổi sáng hôm nay, xin gợi ý quý vị thưởng thức món phở bò, nhưng được chế biến theo phong cách mới, rất thú vị và đặc biệt chất lượng thì khỏi bàn vì được chắt lọc từ những gì tinh túy nhất.
Tối 6/6, Michelin Guide công bố danh sách 4 nhà hàng đầu tiên đạt sao Michelin tại Hà Nội và TP.HCM.
Với không gian sảng khoái, phóng khoáng và mộng mơ, có thể nói, phong cách thiết kế Địa Trung Hải như dẫn dắt bạn đến những bờ biển dài vô tận.
Không chỉ xây dựng nhà hàng ngay dưới đường điện cao thế mà khi đưa vào sử dụng, cơ sở này còn lấn chiếm vỉa hè, gây mất ATGT.
Đến nhà hàng dùng bữa trong ngày lễ tình nhân (14-2 hằng năm) luôn là lựa chọn của nhiều cặp đôi. Trong không gian lãng mạn cùng những món ăn đặc biệt, câu chuyện tình yêu đôi lứa sẽ trở nên thật thú vị.
60 năm trước (năm 1963) khi thực hiện hợp nhất tỉnh Hải Ninh và khu Hồng Quảng, Chủ tịch Hồ Chí Minh đề nghị lấy ở tên của mỗi địa phương một chữ cuối, ghép lại thành Quảng Ninh. 'Quảng' là rộng lớn, 'Ninh' là yên vui. Quảng Ninh với hàm ý là vùng đất rộng lớn và yên vui đã hình thành như vậy.
Bên cạnh mức độ hợp cạ, bữa ăn ngon với hương vị ấn tượng, đồ uống hợp gu cũng là yếu tố quan trọng tạo nên buổi tụ họp bạn bè ý nghĩa.
Hoàng Thị Chúc Lan (sống tại tỉnh Gifu, Nhật Bản) ghi dấu kỷ niệm 4 năm ngày cưới bằng việc tự tay trang trí và chuẩn bị bữa tiệc đầy phong cách, chỉn chu như ở nhà hàng.
Dịp Halloween, nhiều nhà hàng ra mắt thực đơn đi kèm các hoạt động mang xu hướng lễ hội.
Phở chua Lào Cai vừa được vinh danh trong 'Sự kiện chế biến và công diễn 63 món ăn - đặc sản tiêu biểu của 63 tỉnh thành toàn quốc và tạo mô hình bản đồ ẩm thực Việt Nam đầu tiên'.
Ngày 20/12, tại buổi gặp gỡ thân mật với bạn bè, đối tác Hoa Kỳ nhân dịp cuối năm, Đại sứ quán Việt Nam tại Washington D.C đã chính thức phát hành clip Ẩm thực Việt Nam - 'The Art of Vietnamese cuisine'.