Làm mới ẩm thực dựa trên nguyên lý truyền thống

Như tên gọi 'Cái nhìn giao thoa trong ẩm thực Pháp – Việt', nội dung của buổi tọa đàm mở đầu cho Mùa Ẩm thực, nhân kỷ niệm 50 năm ngoại giao Pháp – Việt đã làm khán giả thích thú và nán lại đến hơn ba giờ đồng hồ tối ngày 23-3.

Đến tọa đàm nghe đầu bếp Pháp – Việt kể chuyện giao thoa ẩm thực

Với sự góp mặt của những đầu bếp nổi tiếng Didier Corlou, Alain Nguyễn, Thảo Na và chuyên gia trong ngành, buổi tọa đàm 'Cái nhìn giao thoa trong ẩm thực Pháp – Việt' hứa hẹn mang đến cho người tham dự những bức tranh khái quát về sự giao thoa ẩm thực của hai quốc gia.

Tọa đàm 'Những cái nhìn giao thoa trong ẩm thực Pháp - Việt' sẽ diễn ra vào ngày 23.3

Vào lúc 18 giờ ngày 23.3 tại khách sạn Sofitel Saigon (17 Lê Duẩn, Q.1, TP.HCM) sẽ diễn ra tọa đàm 'Những cái nhìn giao thoa trong ẩm thực Pháp - Việt'. Tọa đàm mở đầu cho 'Mùa ẩm thực' trong chuỗi sự kiện văn hóa nhằm kỷ niệm 50 năm thiết lập quan hệ ngoại giao giữa Pháp – Việt Nam.

Hiệp hội Nước mắm truyền thống Việt Nam được thành lập sau 3 năm xin phép

Các doanh nghiệp (DN) sản xuất nước mắm truyền thống Việt Nam chính thức có hiệp hội riêng từ đầu tháng 9 này

Hiệp hội Nước mắm truyền thống Việt Nam được thành lập sau 3 năm xin phép

Các doanh nghiệp (DN) sản xuất nước mắm truyền thống Việt Nam chính thức có hiệp hội riêng từ đầu tháng 9 này

3,3 triệu đồng cho thực đơn 'Bữa tối Trump-Kim'

Các bữa tiệc có giá từ 1,5 đến 9 triệu đồng một người, giới hạn 60 khách. Trong đó, bữa tối nguyên thủ - 'Bữa tối Trump-Kim', diễn ra ngày 10/10 với chi phí 3,3 triệu đồng một người với thực đơn gồm khai vị cocktail tôm, bít tết thăn bò cùng kim chi, bánh nhân chocolate chảy và hồng sấy khô cùng mật ong.

Cơ hội trải nghiệm 'Bữa tối Nguyên thủ'

Tại Tuần lễ ẩm thực Metropole Culinary Stars 2019, diễn ra từ ngày 6 – 13/10, tại Hà Nội, thực khách sẽ có cơ hội trải nghiệm 'Bữa tối Nguyên thủ 'The Trump - Kim Summit Four-Hands Dinner'.

Ông Tây mê nước mắm như mê vợ

Ông có 2 tình yêu với Việt Nam, là vợ và nước mắm. Ông bảo, chẳng thể so tình yêu nào lớn hơn, bởi cả 2 đều không thể thiếu được trong cuộc đời ông.