Cá dầm xanh Vạn Mai nổi tiếng với hương vị thơm ngon đặc biệt, một lần nếm không thể quên. Xuất phát từ vùng đất Mai Châu đầy quyến rũ, loài cá này đã trở thành niềm tự hào của người dân nơi đây, từng bước xây dựng thành sản phẩm OCOP độc đáo.
Ngoài lá mắc mật, lá giang, lá é, ở Tây Bắc còn có một loại lá gia vị mà ít người biết tới, đó là lá dổi đất. Dù được bán với giá tới 150.000 đồng/kg nhưng vẫn cháy hàng.
Chính thức ra mắt thị trường vào cuối năm 2021, sữa đậu nành Number 1 Soya Canxi phiên bản mới đã mang đến một làn gió mới cho thị trường đồ uống sức khỏe, nhanh chóng thu hút sự quan tâm của người tiêu dùng.
Với chủ đề 'Chế độ ăn Địa Trung Hải và ẩm thực rau củ: Sức khỏe và truyền thống', Tuần lễ Ẩm thực Italia tại Việt Nam lầm thứ 9 sẽ diễn ra từ ngày 15 đến ngày 30/11 tại Hà Nội.
Những hướng dẫn dưới đây sẽ giúp bạn phân biệt đu đủ chín tự nhiên hay chín ép và chọn được những quả đu đủ chín ngon và sạch.
Hai loại mận này khá giống nhau, nhiều người bán dựa theo thị hiếu của khách để 'đặt tên' cho hàng hóa của mình; làm sao để phân biệt mận Sapa và mận Trung Quốc?
Từ những nguyên liệu mộc mạc, dân dã như: gạo nếp, vừng, lạc, người dân tộc Tày, Nùng tại các xã Hội Hoan và Gia Miễn, huyện Văn Lãng đã tạo ra món bánh Poóc Sang độc đáo, dẻo bùi, mang đậm hương vị quê hương. Đây là một trong những món bánh không thể thiếu của người dân nơi đây để dâng lên bàn thờ gia tiên mỗi dịp lễ, tết hoặc đãi khách phương xa.
Sầu riêng không chỉ hấp dẫn về hương vị mà còn được mệnh danh là loại quả 'đại bổ', với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, bên cạnh những lợi ích tuyệt vời, sầu riêng cũng tiềm ẩn những tác hại nhất định đối với một số đối tượng.
Chả rươi là đặc sản Hà Nội, ăn ngon nhất là dịp cuối thu, đầu đông. Chả rươi vốn là món dân dã có từ xa xưa, hương vị thơm ngon và vô cùng bổ dưỡng. Món ăn này được bán ở nhiều hàng quán giữa lòng phố cổ.
Hàu, một loại hải sản biển phổ biến, có hương vị độc đáo và nhiều lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, bạn có bao giờ tự hỏi rằng nếu bạn ăn 1 con hàu mỗi ngày, điều gì sẽ xảy ra với cơ thể của bạn?
Vịt Suối Tình là một trong những đặc sản nổi bật của huyện Quan Sơn, được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon và chất lượng vượt trội.
Vừa qua, top 63 Nam vương xuất sắc nhất của Mr World 2024 đã có buổi giao lưu, chia sẻ đầy năng lượng tại trụ sở Laura Coffee - Nhà tài trợ Kim cương - Nhà tài trợ Cà phê chính thức của cuộc thi. Đặc biệt, các Nam vương đã có những giây phút trải nghiệm văn hóa đậm chất Miền Tây Nam Bộ đầy thú vị và gần gũi bên hương vị cà phê Việt Nam đậm đà khó quên từ Laura Coffee.
Ngày 11/11, Trường cao đẳng Du lịch Huế phối hợp với Hội hữu nghị Việt - Nhật tỉnh Thừa Thiên Huế tổ chức chương trình tọa đàm, giao lưu văn hóa ẩm thực Tết cổ truyền Việt Nam - Nhật Bản.
Mèn mén có vị ngọt bùi, mang hương vị đặc biệt, lạ, thú vị - Đó là những cảm nhận chung của các du khách thập phương, nhân dân trong tỉnh khi được thưởng thức món dân dã nhưng đậm bản sắc văn hóa dân tộc Mông trong Tuần Văn hóa, Thể thao và Du lịch thành phố Lai Châu lần thứ II, năm 2024.
Khám phá 10 món bữa sáng Việt Nam khiến du khách nước ngoài mê mẩn bởi hương vị độc đáo và lành mạnh.
Mỳ ramen không còn xa lạ gì với những người yêu thích ẩm thực Nhật. Nhưng không phải ai cũng biết đến tsukemen, món mỳ chấm gồm sợi mỳ lạnh được phục vụ với nước dùng nóng cùng nhiều loại topping.
Các món ăn bản địa truyền thống mang hương vị đặc trưng đã góp phần củng cố danh tiếng 'thủ đô ẩm thực của Hàn Quốc' cho Jeonbuk.
Loại quả này nhìn như mít nhưng vị lại giống khoai tây, được người Việt ưa chuộng nhờ hương vị bùi béo, ngọt thanh và có giá bán khá bình dân, nhưng khi sang nước ngoài lại có giá đắt đỏ.
Khoai mỡ tím, với màu sắc bắt mắt và hương vị thơm ngon, không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một nguồn cung cấp dồi dào chất dinh dưỡng.
Lần đầu thử món phở kiểu Bắc ở Hà Nội, hai vị khách Tây bất ngờ vì hương vị thơm ngon với phần nước dùng trong và thanh, dậy mùi đặc trưng từ thịt bò.
Mỗi loại cá sẽ có hương vị riêng khi chế biến thành gỏi, mỗi địa phương lại có cách chế biến riêng, nhưng mỗi món gỏi đều mang đến cho người ăn một cảm nhận tươi ngon và mát lành.
Với mức giá phải chăng và hương vị thơm ngon, xe xôi tôm khô ở góc đường Nguyễn Trãi, quận 5, thu hút nhiều thực khách xếp hàng chờ mua mỗi sáng.
Bằng tình yêu sâu đậm với Việt Nam và ẩm thực Việt Nam, Benoît Chaigneau có những biến tấu cả về hình thức lẫn hương vị để đưa nước mắm Việt Nam tiến lên phân khúc cao cấp với thương hiệu 'Nước mắm chú Ben' - Chu Ben Fish Sauce.
Sá sùng là thực phẩm có ngoại hình lạ mắt và hương vị đặc trưng. Hôm nay, thực phẩm này là nguyên liệu chính cho nồi lẩu trưa cuối tuần.
Gà hấp lá sen là món ăn được nhiều người yêu thích vì không chỉ có hương vị đậm đà mà còn giúp tăng cường sức khỏe bởi các chất dinh dưỡng từ gà, lá sen.
Với hàm lượng dinh dưỡng cao và hương vị thơm ngon, thịt bò luôn là lựa chọn tuyệt vời cho mọi bữa ăn. Nhưng với giá thành cao, thịt bò thường bị làm giả. Phải làm sao để phân biệt?
Loại quả này nhìn như mít nhưng vị lại giống khoai tây, được người Việt ưa chuộng nhờ hương vị bùi béo, ngọt thanh.
Với cách luộc thịt ba chỉ không cần nước, bạn sẽ được thưởng thức món ăn có hương vị đậm đà rất hấp dẫn do vị ngọt của thịt được giữ nguyên vẹn.
Các mẫu mô tô cổ được trưng bày tại triển lãm EICMA 2024 đem lại nhiều cảm xúc cho người hâm mộ xe hai bánh.
Tầm nhìn của CEO Đặng Minh Thảo là biến Passion không chỉ đơn thuần là một thương hiệu mà còn trở thành nhịp cầu gắn kết văn hóa, giúp người Việt tiếp cận một cách tinh tế và có chiều sâu hơn với nghệ thuật thưởng thức rượu vang.
Dưới đây là 7 loại trà xanh nổi tiếng với nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là hỗ trợ giảm cân.
Với tiềm năng là vùng đất canh tác nhiều loại cây nông sản khác nhau nên nguồn mật từ các loại hoa rất dồi dào. Nắm bắt được lợi thế đó, ông Lê Thành Phương, ấp Phước Hòa A, thị trấn Cù Lao Dung, huyện Cù Lao Dung (Sóc Trăng) đã phát triển mô hình nuôi ong để lấy mật từ các loại hoa, góp phần tạo ra sản phẩm mật ong mang nét đặc trưng của vùng đất Cù Lao và tạo nguồn thu nhập ổn định cho gia đình.
Ban giám khảo dành lời khen cho bánh của Thu Thùy vì các lớp tách nhau rõ ràng. Và lớp jelly làm từ lá me tạo ra hương vị thú vị.
Lấy cảm hứng từ những ly đá me, Pastry Chef Thu Thùy tạo ra tác phẩm bánh Hồi ức về me khiến các giám khảo của Siêu bánh mùa 2 bị hớp hồn với hương vị đặc biệt.
Để tạo sự mới lạ cho món nui xào, đầu bếp kết hợp thêm kim chi chua chua, cay nồng, tạo nên món nui xào kim chi đậm đà hương vị cho bữa trưa văn phòng.
Một doanh nghiệp giữa vùng đất cà phê Di Linh đang mang hương vị trái cây Việt xuất khẩu ra thế giới. Đó là công việc hàng ngày của TS Food - doanh nghiệp chế biến sinh tố đóng chai và cấp đông trái cây để xuất khẩu sang các thị trường Trung Quốc, Hàn Quốc, châu Âu...
Không khí đang dần trở nên nhộn nhịp hơn trong những tháng cuối năm 2024 - thời điểm 'vàng' cho những sự kiện quan trọng, những bữa tiệc sum vầy bên người thân yêu.