Chọn tạo những loại gạo quý giàu dưỡng chất, nhóm sinh viên Trường Đại học Công Thương TPHCM đã sáng tạo thành các sản phẩm nui ăn liền.
Anh Hồ Bá Phiêu (sinh năm 1973, ở khu vực Lân Thạnh 2, phường Trung Kiên, quận Thốt Nốt, thành phố Cần Thơ) khởi nghiệp từ nghề sản xuất lúa giống, trải qua thăng trầm, nay anh đã thành công, được coi là 'nông dân tỷ phú' với mức thu nhập từ 2 - 5 tỷ đồng/năm.
Chiều 6/6, tại thành phố Cần Thơ, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Trần Thanh Nam đã có buổi tiếp và làm việc với bà Yvonne Pinto - Tổng Giám đốc Viện nghiên cứu Lúa gạo quốc tế (IRRI) và các thành viên đoàn.
Thời gian qua, trên địa bàn các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long xảy ra việc thương lái thu mua lúa xong nhưng nợ tiền, thậm chí quỵt tiền khiến nông dân điêu đứng. Tình trạng này không phải là mới mà cứ… đến hẹn lại lên. Dù biết nhiều rủi ro, nhưng nông dân không còn sự lựa chọn.
Việc phát triển sản phẩm nui gạo ăn liền Prebiotic dựa trên nhu cầu của người tiêu dùng với lối sống hiện đại, thúc đẩy phát triển nông nghiệp trong nước.
Gần 2 tháng qua, nhiều hộ nông dân trồng lúa trên địa bàn tỉnh An Giang tham gia liên kết sản xuất với Công ty cổ phần Tập đoàn Lộc Trời (gọi tắt là Tập đoàn Lộc Trời) như ngồi trên đống lửa khi lúa đã bán đi, tiền chưa nhận được, nợ chi phí sản xuất của vụ Đông Xuân chưa trả thì gánh nặng của đợt xuống giống vụ Hè Thu lại đến…
Những ngày đầu năm, nông dân miền Tây phấn khởi trước vụ mùa sung túc nhằm lúc giá lúa tăng cao.
Indonesia vừa 'chốt sổ' gói thầu 500.000 tấn gạo và Việt Nam đã trúng 10/17 gói thầu đợt này. Đây là tin vui trong những ngày cuối năm Âm lịch cho ngành gạo.
Trong nửa đầu tháng 11, xuất khẩu gạo đạt 332 nghìn tấn, trị giá 219 triệu USD. Tính chung từ đầu năm đến giữa tháng 11-2023, xuất khẩu gạo cả nước đạt 7,37 triệu tấn, trị giá 4,155 tỷ USD.
Ngày 9-11, Hiệp hội Lương thực Việt Nam thông tin, giá lúa gạo tại một số vùng duy trì ổn định.
Diễn biến thị trường lúa gạo những ngày gần đây cho thấy, giá lúa, gạo có dấu hiệu điều chỉnh tăng kể cả gạo tiêu thụ nội địa và xuất khẩu. Tuy nhiên, theo nhận định của ngành chức năng, dư địa xuất khẩu gạo của Việt Nam vẫn còn lớn.DUY TRÌ MỨC GIÁ CAO
Ngày 9-10, Hiệp hội Lương thực Việt Nam thông tin, giá gạo trong nước cơ bản ổn định, giá thu mua lúa tại một số tỉnh giảm nhẹ; giá xuất khẩu gạo duy trì ở mức cao.
Sau khi điều chỉnh, giá các mặt hàng gạo bình ổn thị trường vẫn đảm bảo thấp hơn giá bình quân các mặt hàng cùng loại trên thị trường từ 5,6%-14,3%.
Theo Hiệp hội Lương thực Việt Nam (VFA), ngày 18/8, giá gạo 5% tấm xuất khẩu của Việt Nam đã cao hơn Thái Lan 10 USD/tấn, đạt mức 628 USD/tấn. Trong khi lệnh cấm xuất khẩu gạo tại một số quốc gia vẫn được duy trì thì sản lượng và giá xuất khẩu gạo của Việt Nam dự báo vẫn còn tiếp tục biến động.
Khi thế giới nảy sinh vấn đề mất an ninh lương thực, một số quốc gia cấm xuất khẩu gạo làm xuất hiện cơ hội, thời cơ cho ngành lúa gạo Việt Nam. Song Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Lê Minh Hoan đề nghị, trong tình hình như vậy, các bên liên quan cần có thái độ bình tĩnh, vì mọi vấn đề đều có thể phát sinh mặt trái nếu không quản lý tốt.
Thời gian gần đây, giá gạo tăng 'nóng' khiến nhiều doanh nghiệp ở Đồng Tháp hoạt động trong lĩnh vực sản xuất bột và sản phẩm từ gạo gặp khó khăn. Tuy giá nguyên liệu đầu vào tăng nhanh, chi phí sản xuất đội lên nhưng doanh nghiệp chưa thể tăng giá bán sản phẩm. Nhiều sản phẩm từ gạo phải bán với giá bằng hoặc thấp hơn chi phí sản xuất.
Giá lúa gạo hôm nay ngày 2/8/2023 tại thị trường trong nước tiếp tục tăng. Giá gạo xuất khẩu cũng tăng 20 – 25 USD/tấn.
Giá lúa gạo hôm nay ngày 1/8/2023 tại thị trường trong nước tiếp tục tăng mạnh 500 đồng/kg với gạo. Giá gạo xuất khẩu cũng tăng 5 USD/tấn.
Giá lúa gạo hôm nay ngày 31/7/2023 tại thị trường trong nước neo cao sau nhiều phiên điều chỉnh tăng. Dự báo giá lúa gạo nội địa và xuất khẩu sẽ tiếp tục tăng.
Giá lúa gạo hôm nay ngày 29/7/2023 tại thị trường trong nước tiếp tục điều chỉnh tăng với gạo. Thị trường lúa Hè thu giá neo cao.
Giá lúa gạo hôm nay ngày 28/7/2023 tại thị trường trong nước chững lại sau nhiều phiên tăng nóng. Trên thị trường, giá gạo Việt xuất khẩu tăng 10 USD/tấn.
Tỉnh Long An, hiện tỉnh có 25 doanh nghiệp xuất khẩu gạo; trong đó, có 1 doanh nghiệp FDI; 3 doanh nghiệp được xuất khẩu gạo trực tiếp sang Trung Quốc.
Xuất khẩu gạo trong tháng 3/2023 ước đạt 900 nghìn tấn, trị giá 480 triệu USD, tăng tới 68,3% về lượng và tăng 67,6% về trị giá so với tháng trước.
Sinh ra và trưởng thành từ gia đình thuần nông trồng lúa, yêu và hiểu giá trị của hạt gạo, nhóm 5 sinh viên Dương Thị Hồng Phượng, Võ Thị Hồng Nhung, Lê Thị Yến Lin, Trần Thị Huỳnh Như, Nguyễn Ngọc Diễm Hằng đang học tại khoa Công nghệ thực phẩm, Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh cùng có mong muốn phát triển thêm nhiều sản phẩm từ hạt gạo, góp phần nâng cao giá trị hạt gạo, tăng thu nhập cho người nông dân trồng lúa.