Phần lớn dân số tỉnh Thanh Hóa vẫn sinh sống ở các vùng nông thôn, gắn với sản xuất nông nghiệp. Sự phát triển của ngành nông nghiệp là yếu tố quan trọng để ổn định phát triển kinh tế - xã hội toàn tỉnh. Cùng với công nghiệp, thương mại và dịch vụ, thì nông nghiệp đã tạo thế 'chân kiềng' vững chãi cho tăng trưởng kinh tế của Thanh Hóa.
Thanh Hóa là địa phương có nhiều tiềm năng, lợi thế về các sản phẩm nông nghiệp, phi nông nghiệp, ngành nghề và du lịch nông thôn gắn với điều kiện sản xuất, văn hóa truyền thống đề phát triển Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP). Sau hơn 4 năm triển khai thực hiện, chương trình đã khơi được tiềm năng, thế mạnh sản phẩm đặc trưng vùng miền của các địa phương. Sản phẩm OCOP đảm bảo tiêu chuẩn, chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm, góp phần giúp chủ thể tăng quy mô sản xuất, mở rộng thị trường, tạo việc làm, nâng cao thu nhập cho người lao động, thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn.
Sản phẩm OCOP không chỉ là sự khẳng định cho chất lượng, gửi gắm trong đó còn là những câu chuyện sản phẩm chân thực đầy xúc động, chứa đựng tâm huyết của những người sản xuất, nhà sản xuất với khát vọng 'vươn tầm' văn hóa quê hương.
Ngày 30/6, thông tin từ Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Thanh Hóa vừa có thêm 2 lô hàng mắm tôm và nước mắm xuất khẩu thành công sang các thị trường khó tính nhất thế giới là Hoa Kỳ và Nhật Bản.
Thông tin từ Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ngày 30-6, Thanh Hóa vừa có thêm 2 lô hàng mắm tôm và nước mắm xuất khẩu thành công sang các thị trường khó tính nhất thế giới là Hoa Kỳ và Nhật Bản.
Phát huy truyền thống, mở rộng thị trường tiêu thụ, những năm gần đây, cùng với bảo đảm chất lượng sản phẩm, các cơ sở sản xuất nước mắm tại làng nghề nước mắm Khúc Phụ, xã Hoằng Phụ (Hoằng Hóa) chú trọng đầu tư mẫu mã, cải tiến công nghệ, phục vụ nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng. Nhờ vậy, thương hiệu nước mắm Khúc Phụ ngày càng được nhiều người biết đến và tin dùng.
Khu du lịch Hải Tiến thuộc địa phận huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa là điểm du lịch sinh thái biển. Hệ sinh thái du lịch của Hải Tiến rất đa dạng, ấn tượng nhất khi đến Hải Tiến là rặng dừa mọc dọc bãi biển dài cả chục km rất thơ mộng...
Với nhiều tiêu chí khắt khe, trong đó có việc sản phẩm phải được xuất khẩu ổn định đi thị trường nước ngoài mới trở thành sản phẩm OCOP 5 sao quốc gia. Đến thời điểm này, Thanh Hóa mới chỉ có 1 sản phẩm OCOP quốc gia là mắm tôm Lê Gia của huyện Hoằng Hóa. Song gần đây, nhiều sản phẩm đạt chất lượng tốt, đáp ứng cơ bản các điều kiện có thể xét chọn thành sản phẩm OCOP 5 sao, đang mở ra hy vọng mới cho các địa phương, các chủ thể sản xuất nâng tầm sản phẩm, gây dựng thương hiệu, mở rộng thị trường.
Đẩy mạnh phát triển du lịch, phát huy tiềm năng vốn có, thời gian qua những địa phương có điểm đến đang nỗ lực đa dạng hóa sản phẩm du lịch với kỳ vọng tạo nên điểm nhấn, xây dựng thương hiệu, thu hút nhiều hơn nữa du khách đến tham quan và trải nghiệm.
Cùng là những sản phẩm truyền thống ở các làng quê, nhưng sản phẩm không được quảng bá hoặc truyền thông chưa sáng tạo sẽ không nhiều người biết đến. Thời gian gần đây, nhiều chủ thể sản xuất đã khéo léo 'thổi hồn' vào sản phẩm với nhiều câu chuyện khơi gợi được sự tò mò, khám phá. Từ đó, chủ thể không những tạo thêm những giá trị về mặt văn hóa, tinh thần kết tinh vào sản phẩm mà còn giúp sản phẩm của mình ngày càng vươn xa, thậm chí thâm nhập thị trường quốc tế.
Hiệp hội Du lịch Nha Trang - Khánh Hòa phối hợp với Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Khánh Hòa khai mạc Lễ hội ẩm thực Biển Nha Trang - Khánh Hòa 2023. Các món ăn ngon, đặc sản 3 miền Bắc – Trung – Nam hội tụ tại lễ hội ẩm thực năm nay thu hút đông đảo du khách.
Hiệp hội Du lịch Nha Trang - Khánh Hòa phối hợp với Hiệp hội Văn hóa đã khai mạc Lễ hội ẩm thực khai mạc Festival Biển Nha Trang - Khánh Hòa 2023 (tổ chức ở khu phía Bắc tháp Trầm Hương đến cà phê Bốn Mùa từ ngày 2 đến 6/6).
Nằm trong khuôn khổ Festival Biển Nha Trang - Khánh Hòa 2023, lễ hội ẩm thực Biển Nha Trang – Khánh Hòa với 100 gian hàng ẩm thực, đặc sản, dịch vụ du lịch. Lễ hội được tổ chức ở khu phía Bắc tháp Trầm Hương đến cà phê Bốn Mùa từ ngày 2 đến 6/6.
Trong khuôn khổ Festival Biển Nha Trang- Khánh Hòa 2023, Lễ hội ẩm thực do Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Khánh Hòa được tổ nhằm giới thiệu những món ngon đặc sắc của các tỉnh, thành đến với du khách.
Từ ngày 2-6 đến hết ngày 6-6, tại Công viên bờ biển phía Đông đường Trần Phú, Nha Trang sẽ diễn ra Lễ hội ẩm thực Festival Biển Nha Trang 2023. Một số điểm nhấn tại sự kiện này là lễ ra mắt Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Khánh Hòa, trình diễn ẩm thực ba miền, đêm gala tôn vinh giá trị ẩm thực biển Việt Nam.
Trong khuôn khổ Festival Biển Nha Trang - Khánh Hòa 2023, Lễ hội ẩm thực do Hiệp hội Du lịch Khánh Hòa và Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Khánh Hòa đồng tổ chức sẽ diễn ra tại khu công viên bờ biển cạnh Tháp Trầm Hương trên đường Trần Phú từ ngày 2/6-6/6/2023.
Trong khuôn khổ Festival Biển Nha Trang - Khánh Hòa 2023, lễ hội ẩm thực do Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Khánh Hòa tổ chức tại khu công viên bờ biển cạnh tháp Trầm Hương trên đường Trần Phú diễn ra từ ngày 2-6/6/2023.
Tỉnh Thanh Hóa hiện có 1 sản phẩm OCOP 5 sao quốc gia và một số sản phẩm đáp ứng đủ tiêu chí, đã được UBND tỉnh có văn bản đề xuất Trung ương xét chọn. Chủ thể sản xuất đã sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm về cách làm riêng với mong muốn trên địa bàn tỉnh ngày càng có nhiều sản phẩm OCOP cấp quốc gia, phát triển rộng mở thị trường trong nước và quốc tế.
Trời chuyển thu cũng là lúc những gánh cốm bán rong len lỏi vào từng con phố của Hà Nội, bạn có thể tìm hiểu những địa chỉ bán cốm Hà Nội chuẩn vị truyền thống
Hàng ngàn người trẻ mặc Việt phục, tìm hiểu phong trào 'phục hưng' áo dài những năm qua, các giải pháp và hành động nhằm lan rộng hình ảnh chiếc áo dài… tại Ngày hội Việt phục 'Tóc xanh vạt áo' mùa 3.
Trải qua 2 mùa đầu tiên được tổ chức thành công, 'Tóc xanh vạt áo' đã khẳng định vị thế của một ngày hội văn hóa truyền thống với quy mô lớn nhất tại miền Nam.
Tóc xanh vạt áo là nơi người tham dự có thể trải nghiệm những di sản vật chất và tinh thần của tiền nhân, học hỏi được những bài học lý thú và đầy sinh động về văn hóa cổ truyền của người Việt Nam.
Trải qua 2 mùa đầu tiên được tổ chức thành công, 'Tóc xanh vạt áo' đã khẳng định vị thế của một ngày hội văn hóa truyền thống với quy mô lớn nhất tại miền Nam.
Di tích Cung từ Quốc thái mẫu Trịnh Thị Ngọc Lung ở làng Thịnh Mỹ (tức làng Mía) xã Thọ Diên (Thọ Xuân) còn được người dân gọi là Lăng Cung từ. Theo văn bia Hậu đức cung bi ký lưu tại di tích, công trình là loại hình kiến trúc có ý nghĩa sinh từ (khi sống là nơi ở, khi mất là nơi thờ cúng).
Ngày 24/3/2023, tại tỉnh Nghệ An diễn ra chương trình 'Kết nối giao thương giữa TP. Hồ Chí Minh với một số địa phương phía Bắc và Bắc Trung Bộ'. Tại chương trình, Tập đoàn Central Retail đã kết nối thành công với nhiều nhà cung cấp tiềm năng và tiến hành ký kết các thỏa thuận hợp tác.
Hệ thống siêu thị GO!, Big C thuộc tập đoàn Central Retail đã kết nối thành công với nhiều nhà cung cấp tiềm năng, và tiến hành ký kết các thỏa thuận hợp tác (MOU).
Đã có 37 biên bản ghi nhớ được ký kết giữa các doanh nghiệp phân phối của TP. Hồ Chí Minh với các doanh nghiệp, hợp tác xã thuộc 9 tỉnh phía Bắc và Bắc Trung Bộ
Chiều 22/3, tỉnh Thanh Hóa tổ chức Hội nghị sơ kết 2 năm thực hiện chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới, giai đoạn 2021-2025.
Không phủ nhận một kết quả rằng, lượng khách du lịch đến với Thanh Hóa ngày càng tăng qua từng năm; song cũng không thể không nhấn mạnh một thực tế đó là, mức chi tiêu của du khách tại Thanh Hóa so với nhiều tỉnh/thành khác trong nước là rất khiêm tốn. Trong khi, du lịch thực chất là hoạt động bỏ tiền mua dịch vụ để thỏa mãn các nhu cầu nghỉ ngơi, thăm thú, chăm sóc sức khỏe, mua sắm... Chính vì lẽ đó, nếu du khách không thể 'trút hầu bao' cho chuyến đi, thì đó là sự thiệt thòi, thậm chí là thiệt hại của ngành du lịch.
Triển khai Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP), huyện Hoằng Hóa chú trọng tuyên truyền và đồng hành cùng các chủ thể trong việc phát triển các sản phẩm OCOP, nhằm nâng cao thu nhập, góp phần phát triển kinh tế nông thôn theo hướng hiệu quả và bền vững.
Sau hơn 4 năm triển khai, đến nay tỉnh Thanh Hóa đã có 292 sản phẩm OCOP từ 3 sao trở lên, trong đó có 1 sản phẩm 5 sao, 56 sản phẩm 4 sao và 235 sản phẩm 3 sao tại 27 huyện, thị xã, thành phố
Ngay sau khi Thủ tướng Chính phủ ký phê duyệt Chương trình OCOP tại Quyết định số 490/QĐ-TTg ngày 7–5-2018, UBND tỉnh Thanh Hóa có hàng loạt kế hoạch, quyết định phê duyệt và khởi động Chương trình OCOP tỉnh Thanh Hóa, với sự vào cuộc tích cực của các cấp, ngành, địa phương và Nhân dân.
Những sản phẩm ở các vùng nông thôn Lâm Đồng những năm gần đây khi được gắn sao OCOP đã vươn xa đến các thị trường trong nước và ngoài nước, lấp lánh giá trị thương hiệu đặc trưng với nhiều lợi thế so sánh của vùng đất Nam Tây Nguyên.
Vượt qua hệ thống tiêu chuẩn khắt khe, mắm tôm Lê Gia của Thanh Hóa xuất khẩu đi thị trường Nhật Bản
Qua nhiều khâu kiểm tra với các tiêu chuẩn vô cùng khắt khe, chiều 23 – 12, lô mắm tôm Thanh Hóa đã xuất khẩu thành công bằng đường biển qua Cảng Hải Phòng. Đây là Container mắm tôm loại 20 Ft của Công ty TNHH Thực phẩm và Thương mại dịch vụ Lê Gia, có trụ sở ở xã Hoằng Phụ (Hoằng Hóa).
Năm 2012, Lê Anh tự tin bỏ công việc kỹ sư xây dựng lương tháng ngàn đô la Mỹ để về quê Thanh Hóa khởi nghiệp bằng nghề làm nước mắm truyền thống. Sau biết bao lần 'đâm đầu vào đá', đến nay, Lê Gia(*) đã là thương hiệu mắm truyền thống được nhiều người yêu mến.
Với bờ biển dài hơn 3.200km và lượng cá tôm trù phú, nghề làm mắm phát triển. Nước mắm là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực Việt. Trên hành trình gìn giữ gia vị tinh hoa này, nhiều câu chuyện khởi nghiệp thú vị đã ra đời.
Thực hiện Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP), đến nay Thanh Hóa đã có 236 sản phẩm OCOP. Chương trình này đã và đang tạo nhiều việc làm cho lao động, thúc đẩy kinh tế địa phương phát triển.
Các nhà sản xuất, phân phối đang tấp nập chào hàng suất quà Tết số lượng lớn với mức chiết khấu hấp dẫn, có nơi lên đến 35%
Gần 25 năm khởi nghiệp, Cơ sở Chế biến hạt điều Lê Gia đã nâng cấp trở thành quy mô Hợp tác xã (HTX) Thương mại Dịch vụ và Chế biến nông sản xuất khẩu Lê Gia ở thị trấn Phước Cát, huyện Cát Tiên thuộc vùng giáp ranh giữa 2 tỉnh Lâm Đồng và Bình Phước với uy tín và giá trị thương hiệu đã và đang đứng vững trên thị trường trong và ngoài nước.