Những năm gần đây, các hợp tác xã (HTX) nông nghiệp trong tỉnh từng bước nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh. Có được kết quả này là nhờ các chính sách hỗ trợ của Nhà nước cùng với sự năng động trong khai thác tiềm năng lợi thế của địa phương của các HTX.
Suốt mấy thập kỷ qua, nhiều nông dân ở Gia Lai vẫn kiên trì bám trụ với cây cà phê, dẫu cho thời tiết bất lợi hay giá cả bấp bênh. Với họ, cà phê không chỉ là sinh kế mà còn là niềm tự hào của vùng đất bazan đầy nắng và gió.
Ứng dụng công nghệ hiện đại trong chế biến nông sản là yêu cầu bắt buộc để nâng cao chất lượng, giá trị và khả năng cạnh tranh của sản phẩm trên thị trường.