Quy trình sản xuất bánh trung thu (bánh nướng, bánh dẻo) truyền thống ở các tiệm bánh 'nức tiếng' Hà Thành ra sao, khi mỗi dịp cận kề Tết Trung thu lại có hàng dài người dân xếp hàng mua bánh.
Chỉ còn vài ngày nữa là đến Tết Trung thu, đây cũng là thời điểm thị trường bánh trung thu truyền thống trở nên sôi động hơn, nhiều người dân xếp hàng dài chờ mua bánh của hãng Bảo Phương trên phố Thụy Khuê.
Những ngày cận kề Tết Trung thu, nhiều tiệm bánh nổi tiếng như Đông Phương, Bảo Phương, Như Lan thường xuyên trong tình trạng 'quá tải'. Khách xếp hàng xuyên đêm hay sẵn sàng 'đội mưa' để chờ mua.
Cận ngày 1/8 âm lịch, nhiều người nườm nượp đến tiệm bánh trung thu truyền thống Bảo Phương (phố Thụy Khuê, Hà Nội) đợi mua. Để phòng dịch COVID-19 cửa hàng cũng dựng vách ngăn cách, nhắc nhở khách đeo khẩu trang.