Nguyên liệu đầu vào không chỉ là đủ hàng, đúng giá, mà gắn chặt với yêu cầu quản trị rủi ro, minh bạch tài chính và tuân thủ pháp lý. Hóa đơn, nguồn gốc, khả năng quản lý giao dịch trở thành tiêu chí quan trọng trong nhập nông sản của các đơn vị F&B.