Mùa hè là dịp nhiều cơ quan, đơn vị, gia đình… tổ chức các chuyến tham quan, du lịch, dã ngoại. Do vậy, nguy cơ tiềm ẩn ngộ độc thực phẩm rất dễ xảy ra.,ngộ độc, ngộ độc thực phẩm, du lịch, các phòng tránh ngộ độc khi đi du lịch
Đáng buồn là ca tử vong nghi ngộ độc sau bữa cỗ có tiết canh dê vừa xảy ra ở Thái Bình không phải là hi hữu, thực tế đã có một số trường hợp tương tự. Nguyên nhân nào khiến không ít người dân thờ ơ với sức khỏe, thậm chí là tính mạng của mình khi vẫn coi tiết canh là món khoái khẩu?
Mọi người thường cho rằng nếu muốn ăn uống rẻ khi đi du lịch, bạn sẽ bị hạn chế trong những lựa chọn thực phẩm tiện lợi và không tốt cho sức khỏe. Nhưng thực tế, bạn hoàn toàn có thể ăn uống lành mạnh và tiết kiệm tiền cùng một lúc.
Ngoài nguyên nhân do bệnh lý tiêu hóa thì lịch sinh hoạt thay đổi hay việc ăn uống 'vô tội vạ' cũng là nguyên nhân gây đầy bụng, khó tiêu khi đi du lịch. Vậy cần phòng tránh thế nào và nên ăn gì khi gặp triệu chứng này?
Hạ canxi máu do nhiều nguyên nhân, trong đó có suy dinh dưỡng khiến cơ thể không đủ chất dinh dưỡng, không thể hấp thụ các vitamin và khoáng chất cần thiết từ thực phẩm ăn hằng ngày.
Tim sẽ hoạt động khỏe mạnh nếu như chúng ta có lối sống khoa học, chế độ dinh dưỡng tốt, ưu tiên những thực phẩm lành mạnh tốt cho tim.
Có một số điểm khác biệt giữa gạo lứt và gạo trắng, bắt đầu từ cách chế biến và sản xuất từng loại gạo. Trong khi gạo lứt chứa đủ 3 phần hạt thì gạo trắng được xay xát để loại bỏ cám và mầm, chỉ để lại nội nhũ.
Gạo trắng là nguồn cung cấp carbohydrate tinh chế, ít vitamin và chất xơ hơn gạo lứt. Tuy nhiên, đối với những người có vấn đề về tiêu hóa thì gạo trắng lại là lựa chọn phù hợp.
Cholesterol là một loại chất béo thiết yếu trong cơ thể. Tuy nhiên, quá nhiều cholesterol có thể gây hại cho sức khỏe tim mạch. Một trong những cách tốt nhất để cân bằng mức cholesterol trong cơ thể là điều chỉnh chế độ ăn uống.
Đối với phụ nữ mang thai, dinh dưỡng tốt nên được ưu tiên hàng đầu. Bên cạnh lựa chọn những thực phẩm bổ dưỡng thì bà bầu cũng cần lên danh sách những thực phẩm cần tránh để đảm bảo an toàn, hạn chế nguy cơ bất lợi cho sức khỏe và sự phát triển của thai nhi.
Tiết canh là món ăn tươi sống sử dụng nguyên liệu từ tiết động vật trộn cùng các loại thịt, sụn... băm nhỏ. Với cách chế biến như vậy, nên món ăn này không thể diệt hết các loại vi khuẩn, ký sinh trùng... đặc biệt đối với con vật đang nhiễm bệnh. Ăn tiết canh không đảm bảo, có nguy cơ nhiễm các bệnh liên cầu lợn, giun sán, bệnh đường tiêu hóa, viêm não mô cầu... nặng có thể dẫn đến tử vong.
Tận dụng tối đa lợi ích của các loại rau quả theo mùa để bổ sung vào chế độ dinh dưỡng không chỉ giúp ngon miệng mà còn có lợi cho sức khỏe, tốt cho tim mạch.
Mỗi năm trên thực tế xảy ra không ít các ca ngộ độc rượu methanol, đa số bệnh nhân đến viện trong tình trạng rất nguy kịch. Cách nào để không uống phải loại rượu nguy hiểm này?
Mỗi năm trên thực tế xảy ra không ít các ca ngộ độc rượu methanol, đa số bệnh nhân đến viện trong tình trạng rất nguy kịch. Cách nào để không uống phải loại rượu nguy hiểm này?
Việc thiếu nước có thể dẫn đến mất nước - một tình trạng xảy ra khi cơ thể không có đủ nước để thực hiện các chức năng bình thường. Ngay cả mất nước nhẹ cũng có thể làm cạn kiệt năng lượng gây mệt mỏi. Tuy nhiên uống quá nhiều nước sẽ gây nguy cơ ngộ độc nước nguy hiểm.
Trong những năm gần đây chúng ta thường nghe nói về khái niệm về một loại tinh bột có tên là 'tinh bột kháng'. Các nghiên cứu đã chứng minh loại tinh bột này có nhiều lợi ích. Vậy tinh bột kháng là gì và chúng có tác dụng gì với sức khỏe con người?
Say tàu xe là tình trạng phổ biến gây khó chịu và ảnh hưởng tới sức khỏe. Đối với một số người, nỗi sợ hãi say tàu xe còn có thể làm hỏng cả chuyến du lịch thú vị. Vậy có cách gì để tránh say tàu xe không?
Đối với một số người nếu chẳng may phải làm một vài ly rượu nhưng cơ thể lập tức có phản ứng nhẹ thì dị ứng, mẩn đỏ, nhưng cũng có người có thể nguy hiểm đến tính mạng nếu không cấp cứu kịp thời. Vậy nguyên nhân là gì, những ai có thể bị tình trạng này?
Đối với bệnh nhân suy tim, việc duy trì một lối sống lành mạnh, đặc biệt là chế độ ăn uống rất quan trọng. Trong đó, hạn chế muối là một trong những biện pháp hàng đầu để tránh ảnh hưởng xấu đến tình trạng suy tim.
Nhận được các chất dinh dưỡng mà cơ thể cần là rất quan trọng trong thời kỳ mang thai, nhưng điều quan trọng là phải biết những loại thực phẩm nào cần tránh khi mang thai. Và sò điệp có phải là món ăn an toàn với phụ nữ mang thai?
Không còn là căn bệnh của người lớn tuổi, đột quỵ ngày càng trẻ hóa và là mối đe dọa cho thế hệ trẻ. Tại Việt Nam, tỷ lệ người trẻ bị đột quỵ tăng trung bình 2% mỗi năm, trong đó nam giới cao hơn nữ giới 4 lần.
Khi bị suy thận giai đoạn cuối có nghĩa là thận không còn đủ chức năng để đáp ứng nhu cầu hoạt động của cuộc sống hàng ngày. Để hạn chế các biến chứng nguy hiểm ở người suy thận giai đoạn cuối, người bệnh phải đặc biệt chú ý đến chế độ ăn uống.
Ăn uống quá mức có nghĩa là ăn một lượng lớn thức ăn trong một khoảng thời gian tương đối ngắn. Bạn có thể cảm thấy không thể kiểm soát được mình ăn gì và ăn bao nhiêu. Nếu thường xuyên ăn uống quá mức, bạn sẽ có nguy cơ gặp nhiều rủi ro về sức khỏe.
Tiết canh là món ăn 'khoái khẩu' của nhiều người, đặc biệt trong dịp lễ Tết, nhà nhà mổ lợn, ngan, vịt… Tuy 'ngon, bổ, rẻ' nhưng ăn tiết canh coi chừng mất Tết vì những nguy cơ bệnh tật do món ăn này gây ra.
Đầy bụng, khó tiêu là triệu chứng rối loạn tiêu hóa rất hay gặp. Đặc biệt, việc ăn uống linh đình, kéo dài trong dịp Tết chính là nguyên nhân khiến nhiều người rơi vào tình trạng luôn ấm ách bụng, đầy hơi, chướng bụng, khó tiêu.
Sự lão hóa khiến cho cơ thể người cao tuổi kém chịu đựng và tăng nhiều nguy cơ về sức khỏe trong mùa lạnh. Vì vậy, các chuyên gia y tế khuyến cáo bên cạnh việc chủ động giữ ấm, người cao tuổi cần chú ý tăng cường dinh dưỡng tốt để nâng cao sức đề kháng, phòng ngừa nhiễm bệnh.
Theo kết quả xét nghiệm của Viện Pasteur Nha Trang, đã tìm thấy nhiều vi khuẩn trong cánh gà chiên của bữa ăn khiến hàng loạt học sinh ngộ độc ở trường iSchool Nha Trang.
Một số người bệnh sốt xuất huyết lo sợ tiêu chảy nên kiêng khem quá mức, chỉ ăn cháo thịt heo nạc chứ không dám ăn các món giàu đạm như thịt bò, thịt gà vì sợ lâu khỏi bệnh.
Sáng nay 19-4, Đoàn công tác Cục Quân khí thực hiện kế hoạch của Tổng cục Kỹ thuật, Bộ Quốc phòng, đã tổ chức chương trình khám bệnh, tư vấn sức khỏe, cấp thuốc miễn phí và tặng quà cho các đối tượng chính sách ở xã Đồng Tiến, huyện Đồng Phú - địa bàn đóng quân của Kho K882 và T26, nhân dịp 47 năm Ngày giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30-4-1975 - 30-4-2022).
Nhóm người dân đi từ Hải Phòng về tỉnh Hải Dương nhưng trốn trong thùng xe ô tô hòng qua chốt kiểm soát dịch COVID-19 bị xử phạt hơn 60 triệu đồng.
UBND tỉnh Hải Dương vừa ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với 3 cá nhân vi phạm Nghị định số 117/2020/NĐ-CP, Nghị định số 100 2019/NĐ-CP của Chính phủ quy định về xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực y tế, giao thông đường bộ và đường sắt, với tổng số 60,8 triệu đồng.
UBND tỉnh Hải Dương vừa ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với ba cá nhân về hành vi không khai báo y tế trước khi ra, vào vùng có dịch thuộc nhóm A.
Hai người phụ nữ được tài xế Vũ Văn Định (SN 1980) giấu kín trong thùng xe tải di chuyển từ Hải Phòng đến Hải Dương nhằm trốn khai báo y tế. Ngay sau đó đã lực lượng chức năng phát hiện, bắt giữ, đồng thời phạt 60,8 triệu đồng.
Nhóm người dân từ Hải Phòng về Hải Dương nhưng đã trốn trong thùng xe ô tô hòng qua chốt kiểm dịch, đã bị xử phạt hơn 60 triệu đồng.
Để tránh sự kiểm tra của lực lượng chức năng, tài xế ở Hải Dương cho 2 phụ nữ trốn trong thùng xe tải.
Tài xế Vũ Văn Định (SN 1980) giấu hai phụ nữ trpng thùng xe tải di chuyển từ Hải Phòng về Hải Dương nhằm trốn tránh khai báo y tế. Bị tổ kiểm soát COVID-19 phát hiện, nhóm người này bị phạt 60,8 triệu đồng.
Không thực hiện kiểm tra, giám sát và khai báo y tế trước khi ra, vào vùng có dịch, 3 cá nhân đều ở thôn Phú Khê, xã Chi Lăng Bắc (Thanh Miện) đã bị phạt.