Là người con của vùng đất Sen hồng (Đồng Tháp), Thanh Nhí là cái tên được cộng đồng TikTok nhớ tới thông qua những video triệu view hướng dẫn cách làm bánh dân gian Nam Bộ.
Ngày nay, trong xu thế phát triển, các loại bánh ngày càng đa dạng hơn về chủng loại và phong phú về mùi vị, hình dáng. Tuy nhiên, bánh quê vẫn luôn giữ cho mình một vị trí riêng trong lòng người thưởng thức. Đơn sơ mà ngọt lành, chiếc bánh quê hương lưu giữ tinh túy của những sản vật làng quê và sự chăm chút của người chế biến.
Chỉ vì một sai lầm quen thuộc khi cho con trai 2 tuổi ăn, người mẹ suýt khiến cậu bé 'bước vào cửa tử'.
Năm 2021, TP Hải Dương có 6 chủ thể đăng ký 17 sản phẩm tham gia chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm (OCOP)'.
Trong những ngày đầu thí điểm làn đón khách riêng cho ứng dụng Be tại sân bay Tân Sơn Nhất, số lượng hành khách đến khu vực này để sử dụng dịch vụ còn khá ít.
Sáng tháng Ba thanh tĩnh. Linh vừa nhẹ nhàng cắm những bông loa kèn trắng muốt vào chiếc bình sứ men nâu, vừa lắng nghe ca khúc La Vie En Rose của Edith Piaf ngân lên trong không gian xao xuyến.
Cậu bé Arya Permana, 14 tuổi, từng nặng gần 200 kg khi mới 11 tuổi, giờ đây đã trút bỏ lớp mỡ thừa, 'lột xác' ngoạn mục khiến nhiều người bất ngờ.
Những ngày Tết, đôi tay của các người thợ luôn thoăn thoắt, hối hả thực hiện các công đoạn để sản xuất ra những đòn bánh tét lá cẩm thơm lừng phục vụ thị trường Tết Nguyên đán.
Bánh đậu xanh Rồng Vàng của cơ sở sản xuất bánh đậu xanh Hải Dung ở phường Cẩm Thượng (TP Hải Dương) vinh dự được UBND tỉnh xếp hạng sản phẩm OCOP 4 sao năm 2019, thứ hạng cao nhất cấp tỉnh.
Với chúng tôi, những đứa trẻ được sinh ra vào những năm đầu thập niên 90, thì củ sắn vẫn là những tặng vật rất thơm ngon và quý giá.
Tỉnh Hải Dương thiết lập vùng cách ly y tế toàn thành phố ở mức độ cao hơn với các biện pháp quyết liệt để dập dịch, dừng hoạt động toàn bộ nhà hàng, quán ăn kể cả mua mang về. Theo ghi nhận của phóng viên toàn bộ các nhà hàng đặc biệt thành phố Hải Dương là thủ phủ của các cửa hàng bánh đậu xanh cũng cửa đóng then cài
Đậu phụ không chỉ để rán hay sốt cà chua... mà nó còn có thể làm thành nhiều món ngon lạ khiến ai cũng phải bất ngờ.
Đất nước Nhật Bản đang vật lộn chiến đấu với việc tồn đọng thực phẩm do Covid-19, dịch vụ chia sẻ thực phẩm như cứu cánh cho nhà hàng, trang trại... nước này.
Ai cũng biết đậu đen tốt cho sức khỏe, giải nhiệt ngày hè. Nhưng không phải ai cũng thích món ăn này, bánh đậu đen là giải pháp cho những ai lười ăn nhất.
Theo công văn UBND TP Đà Nẵng vừa ban hành, các cửa hàng bán đồ ăn uống qua mạng, mang về chỉ được hoạt động đến 0h ngày 2/4...
Các tiệm bánh mì đông kín người mua hàng trong ngày đầu Đà Nẵng dừng hoạt động cửa hàng ăn uống bán qua mạng, bán mang đi.
Bánh đậu xanh, vải thiều Thanh Hà, bánh gai Ninh Giang... là những đặc sản trứ danh ở vùng đất Hải Dương bạn không nên bỏ qua.
Thỉnh thoảng chơi đùa với cháu, đứa nào cũng tròn trĩnh dễ thương, thông minh, má tôi vẫn thường nhắc về những ngày chúng tôi còn nhỏ: 'Hồi đó, không hiểu sao tụi con bệnh quá trời. Có khi cả ba đứa đều bệnh, nhất là thằng Hai, vừa sốt, vừa co giật, mê sảng thấy sợ luôn!'. Nghe má nhắc, tôi vẫn còn nhớ như in món cơm xay mà má làm cho chúng tôi ăn mỗi khi bệnh.
Bánh đậu xanh Hải Dương từ lâu đã trở thành sản phẩm mang tính biểu tượng của một vùng đất, là niềm tự hào của những người con xứ Đông.
Là món ăn miền Bắc, song bánh cuốn nóng trở thành lựa chọn yêu thích của người dân Sài thành. Dưới đây là 6 gợi ý bánh cuốn chuẩn vị dành cho bạn.
Không chỉ được xa gần biết đến là chủ một hiệu bánh đậu xanh trứ danh xứ Hải Dương, ông Đoàn Văn Đạt còn được biết đến với hành trình hơn 30 năm làm từ thiện và những cuốn sách, bộ phim để đời. Trong bối cảnh kinh doanh cạnh tranh, ông Đạt căn dặn con cháu nối nghiệp luôn phải đi đúng hướng, tuân thủ các quy định pháp luật.