Một cái tết không ồn ào, náo nhiệt

Thế là mấy ngày 'mùng' của tết qua đi. So với những năm chưa dịch tết năm nay yên ổn hơn, số người chết vì tai nạn giao thông giảm hẳn vì lưu lượng xe cộ trên đường giảm, số người chết vì đánh lộn nhau sau những chầu nhậu quắc cần câu cũng giảm nhiều vì mọi người ý thức được việc tụ tập đông người có nguy cơ lây lan dịch bệnh.

Điểm loạt thú vị ít người biết về 10 tỉnh thành nhỏ nhất VN

Bắc Ninh là chủ nhân của tranh Đông Hồ, Hưng Yên nổi tiếng với nhãn lồng, Thái Bình có bánh cáy, Ninh Bình gắn với quần thể danh thắng Tràng An... là những thú vị về 10 tỉnh thành nhỏ nhất Việt Nam.

NSND Trọng Trinh, ca sĩ Phương Thanh kể chuyện quê ra phố

Người quê ra tỉnh là chủ đề của Quán thanh xuân tháng 3-2021 trên VTV1, nơi những người nổi tiếng như NSND Trọng Trinh, ca sĩ Phương Thanh kể lại những kỷ niệm của mình.

Vùng đất cổ phát tích nên triều Trần, nổi tiếng đặc sản bánh cáy?

Đây là địa phương có ẩm thực bánh cáy nổi tiếng trong cả nước, nhiều danh nhân văn hóa tiêu biểu, lịch sử phát triển hào hùng.

Cuộc hội ngộ của nam sinh 10 năm cõng bạn đến trường

Đôi bạn thân Minh Hiếu - Tất Minh với câu chuyện cổ tích về tình bạn và nghị lực đã gặp lại nhau ở quê nhà vào dịp Tết. Cả 2 đến thăm thầy giáo chủ nhiệm, và cùng nhau đi cắt tóc.

Cuộc hội ngộ của nam sinh 10 năm cõng bạn đến trường ở Thanh Hóa

Đôi bạn thân Minh Hiếu - Tất Minh với câu chuyện cổ tích về tình bạn và nghị lực đã gặp lại nhau ở quê nhà vào dịp Tết này. Cả 2 đã cùng đến thăm thầy giáo chủ nhiệm, và cùng nhau đi... cắt tóc.

Vùng đất cổ phát tích nên triều Trần, nổi tiếng đặc sản bánh cáy?

Đây là địa phương có ẩm thực bánh cáy nổi tiếng trong cả nước, nhiều danh nhân văn hóa tiêu biểu, lịch sử phát triển hào hùng.

Bất ngờ với khô trâu, cá kho... đóng hộp sang trọng

Những mặt hàng thực phẩm đặc sản địa phương, tốt cho sức khỏe được người tiêu dùng ưu tiên lựa chọn trong dịp tết sắp tới.

Hội chợ gây quỹ Mottainai: Cơ hội để các gia đình gặp gỡ, chung tay làm việc có ý nghĩa

Sáng 22/11, tại Văn phòng của Công ty Ricoh Việt Nam tại Hà Nội - tầng 12 tòa nhà VPI Tower (167 Trung Kính, phường Yên Hòa, Q.Cầu Giấy) đã diễn ra Hội chợ đồ cũ gây quỹ Mottainai nhằm chung tay hỗ trợ trẻ em bị ảnh hưởng bởi tai nạn giao thông.

...'Nghe tiếng trống chèo, bế bụng đi xem'

Bây giờ, ông Lê Công Túy đang phải gánh vác sứ mệnh quan trọng của một 'ông trùm' gánh chèo làng vào hạng nhất nhì vùng đất của những 'chị Hai 5 tấn'. Thuở chưa xa, nói tới Thái Bình - cái nôi chèo truyền thống vùng châu thổ sông Hồng, y như rằng, thiên hạ nhắc tới gánh chèo làng Khuốc, nơi có món bánh cáy nổi tiếng, huyện Đông Hưng. Nhưng mà nay, ở 'thì hiện tại' ngôi vị ấy đã thuộc về gánh chèo làng Gang của ông Túy thật rồi.

Cay cay bánh cáy tiến vua

Tiết trời se lạnh, mưa lất phất bay thì người ta thường hay nghĩ đến rồi ước có cái gì bùi bùi cay cay mà nhẩn nha nhấm nháp.

Cá nướng Thái Xuyên – món ăn miển biển Thái Bình nức tiếng gần xa

Nhắc đến Thái Bình người ta nghĩ ngay đến cánh đồng lúa chín bạt ngàn, vựa lúa của miền bắc gắn liền hình ảnh quê hương 'Chị Hai năm tấn'. Thái Bình còn nổi tiếng với nhiều đặc sản nức tiếng gần xa như bánh cáy, ổi bo, canh cá Quỳnh Côi, đặc biệt là món cá nướng Thái Xuyên.

Bánh cáy Thái Bình – Món ăn độc đáo của miền quê lúa

Thái Bình không chỉ là quê hương của chị Hai năm tấn, nói đến đặc sản của đất Thái Bình thì không thể không nhắc tới bánh cáy làng Nguyễn. Đây vốn là món bánh dân dã với hương vị rất đặc trưng được làm từ đôi bàn tay khéo léo của người dân làng Nguyễn, xưa kia còn được dùng như một sản vật để tiến vua.

Những loại bánh truyền thống có cái tên độc lạ gây tò mò

Ẩm thực truyền thống nước ta rất phong phú và đa dạng. Đi dọc từ Bắc đến Nam, nếu phải kể hết các loại bánh từ mặn đến ngọt chắc đếm không xuể. Đặc biệt, có những loại bánh có tên độc lạ khiến thực khách vô cùng tò mò.

Hấp dẫn bánh cáy làng Nguyễn

Nhắc đến đặc sản bánh cáy, người ta nhớ ngay tới Thái Bình. Trong số các làng quê có đặc sản bánh cáy ở Thái Bình, làng Nguyễn (xã Nguyên Xá, huyện Đông Hưng) vẫn nổi tiếng nhất.

Bánh cáy làng Nguyễn

Năm ngoái, cơ quan Bộ Ngoại giao đến thăm nhà tôi vào dịp tết. Chủ rót ra những chén chè xanh 'đặc cắm tăm', mời cùng những thanh bánh cáy đẹp lạ mắt. Vậy mà khách tấm tắc khen ngon rồi thú thực: 'Thấy thi vị hơn rượu ngoại, kẹo lai', và hẹn hò sang năm nhờ đặt mua bánh cáy.

Thái Bình trong tôi…

'Anh đến quê em một chiều nắng ấm. Khúc hát quê hương du dài theo sóng. Thái Bình ơi Thái Bình. Ai đặt tên cho đất…'.

Tết truyền thống - hồn dân tộc

Chỉ còn vài ngày nữa là đến Tết cổ truyền của người Việt, dịp mở đầu năm mới với bao ước vọng về sự may mắn, sung túc, an lành. Tết còn là dịp người người hướng về nguồn cội, cùng nhau nhắc nhở lan tỏa những phong tục, tập quán tốt đẹp, đã làm nên hồn cốt dân tộc, góp phần gìn giữ, trao truyền, tiếp nối bản sắc văn hóa tới muôn đời sau.

Trải nghiệm Tết Việt cùng nghệ nhân

Sáng nay, Tại Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam (Hà Nội) tổ chức chương trình Trải nghiệm Tết Việt cùng nghệ nhân.

'Sắc thái văn hóa Thái Bình' tại Hà Nội

Chương trình quảng bá, giới thiệu những nét văn hóa đặc sắc của Thái Bình với nhân dân Thủ đô Hà Nội cũng như du khách trong nước và quốc tế nhân dịp Tết Canh Tý 2020

Giới thiệu 'Sắc thái văn hóa Thái Bình' tại Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam

Chào xuân Canh Tý 2020, Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam phối hợp với Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Thái Bình xây dựng Chương trình vui xuân Canh Tý, với chủ đề 'Sắc thái văn hóa Thái Bình' tại Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam (Nguyễn Văn Huyên, Cầu Giấy).

Về làng Nguyễn nghe kể sử, ăn bánh cáy, xem rối nước

Nói về sự tích nơi chôn nhau cắt rốn của mình, người cựu chiến binh già Nguyễn Quang Quý ở làng Nguyễn kể rằng, làng được hình thành vào thời kỳ tiền Lê, khoảng cuối thế kỷ X với tên nôm là Kẻ Lũ. Thời khởi thủy đó, làng có tới gần 36 trại lẻ nằm xen lẫn với hàng trăm sông ngòi, đầm đìa. Thế nên mới có chuyện lý thú: làng có tới 36 đình chùa, miếu mạo... và gần từng đó dòng họ Nguyễn. Do vậy, làng mang tên: Nguyễn!

Bún hoa chuối và 7 đặc sản ở quê hương Văn Hậu

Thái Bình, quê hương của hậu vệ Đoàn Văn Hậu, nổi tiếng với nhiều món ăn đặc sản độc đáo, thơm ngon.

Những đặc sản nức tiếng ở vùng đất Hải Dương

Bánh đậu xanh, vải thiều Thanh Hà, bánh gai Ninh Giang... là những đặc sản trứ danh ở vùng đất Hải Dương bạn không nên bỏ qua.

Bánh cáy làng Nguyễn

Năm ngoái, cơ quan Bộ Ngoại giao đến thăm nhà tôi vào dịp tết. Chủ rót ra những chén chè xanh 'đặc cắm tăm', mời cùng những thanh bánh cáy đẹp lạ mắt. Vậy mà khách tấm tắc khen ngon rồi thú thực: 'Thấy thi vị hơn rượu ngoại, kẹo lai', và hẹn hò sang năm nhờ đặt mua bánh cáy.