Rô Băm: Vũ kịch độc đáo của người Khmer

Từ vũ điệu cung đình cho đến những điệu múa dân gian, từ mái chùa cho đến sân nhà, khi tiếng nhạc trỗi lên, những bước chân của đồng bào Khmer lại nhịp nhàng, uyển chuyển, say sưa theo từng điệu nhạc.

Công thức 10 loại nước chấm cho từng loại món ăn, nhìn thôi đã thấy hấp dẫn rồi

Cho 2 muỗng đường vào 4 muỗng nước lọc rồi khuấy cho tới khi tan đường. Thêm mắm và nước cốt chanh (đã bỏ hạt) vào bát nước đường.

Trộn kem đánh răng với gừng: Lợi ích tuyệt vời nhưng chưa nhiều người biết

Đem hai nguyên liệu nhà nào cũng có này trộn lẫn với nhau sẽ giải quyết rất nhiều vấn đề trong nhà.

Xào thịt bò lần nào cũng dai ngoách, đầu bếp lắc đầu: Làm thế mất hết chất

Khác với thịt gà, thịt lợn, nếu không biết làm thì thịt bò rất dễ bị dai, khó ăn. Trong bài viết này, Bếp Eva sẽ chia sẻ đến bạn 3 bí quyết giúp thịt bò mềm thơm, ăn cơm hay làm món nhậu đều cực kỳ ngon.

Khám phá hương vị của món thịt băm hấp củ đậu, vừa mát vừa đẹp da

Món thịt băm hấp củ đậu vừa dễ làm ăn lại ngon, là gợi ý tuyệt vời cho mùa hè này của bạn.

Sau cơn mưa rào ào ào trút xuống, món chả ếch bất hủ của mẹ ra lò

Mưa mùa hạ trút xuống những cánh đồng cũng là lúc bố, anh trai và em trai tôi chong đèn soi ếch. Những con to béo được mẹ chế biến thành món chả ếch bất hủ.

Món ăn với quả sấu có tác dụng thanh nhiệt giải khát

Mùa hè quả sấu tươi thường được sử dụng nấu canh chua với thịt nạc băm, canh sườn chua, canh thịt bò, canh cá. Hoặc dùng om với thịt vịt vừa ngon miệng vừa giải độc, thanh nhiệt.

Bí quyết làm món thịt bò viên mềm ngon và không bị khô

Những miếng thịt bò mềm được tẩm ướp gia vị đậm đà vô cùng thơm ngon, hấp dẫn.

3 món ngon tăng năng lượng cho sĩ tử mùa thi

Nấm bào ngư xào sả ớt, thịt kho củ sen, bò kho khoai tây là 3 món ngon giúp tăng năng lượng cho sĩ tử mùa thi.

Mẹ 9x chinh phục thực khách nhí khó tính bằng 'thực đơn yêu thương'

Với mong muốn con có những bữa ăn thật ngon và dinh dưỡng, chị Phụng đã dành nhiều thời gian tìm tòi và học hỏi để chế biến thực đơn hàng ngày cho con.

Cơ sở chế biến gỗ: Nỗ lực tìm thị trường tiêu thụ

Doanh thu sụt giảm, cắt giảm nhân công và thậm chí đóng cửa cơ sở sản xuất là tình trạng dễ nhận thấy của nhiều doanh nghiệp (DN) chế biến gỗ thời gian qua. Dù vậy, một số DN, cơ sở trên địa bàn tỉnh Bắc Giang vẫn đang nỗ lực tìm kiếm đơn hàng, duy trì sản xuất với mong muốn sớm vượt qua giai đoạn khó khăn.

Thường ăn 3 loại 'rau trường thọ' này tốt hơn uống thuốc bổ

Những loại rau này vừa ngon, dễ mua, giá rẻ lại chế biến được nhiều món ngon.

Vào bếp nấu ăn cho con là hạnh phúc mỗi cuối tuần của mẹ

Mỗi lần ngắm con ăn là một lần bà mẹ trẻ cảm thấy hạnh phúc.

Măng cụt xanh có tác dụng gì mà nhiều người săn lùng, giá lên nửa triệu đồng/kg?

Măng cụt xanh hiện đang sốt rần rần trên mạng và được không ít bà nội trợ săn lùng, vậy măng cụt xanh có tác dụng gì mà giá nửa triệu đồng một kg?

Cá tầm xào nấm hương

Cá tầm xào nấm hương là món ăn ngon được thực khách ưa chuộng.

Chỉ 20 phút làm món bánh tuyệt ngon, ai ăn cũng thích

Chỉ mất khoảng 20 phút là bạn đã có món bánh nóng hổi với vị phô mai hấp dẫn, màu sắc bắt mắt, hương thơm khó cưỡng...

Làm ngay thịt vịt, thịt gà, thịt ngan nấu giả cầy với 3 công thức đơn giản, thơm ngon và độc đáo

Nếu bạn là một người yêu thích những món ăn nấu giả cầy. Hãy thử ngay 3 công thức nấu giả cầy thơm ngon nức mũi dưới đây với 3 loại thịt, thịt gà, thịt ngan và thịt vịt.

Pha nước chấm muốn tỏi ớt nổi lên, nhất định phải biết 3 mẹo này

Pha nước chấm chua ngọt không phải việc khó nhưng làm sao để tỏi ớt nổi lên trên thì không phải ai cũng biết.

Rán chả lá lốt chỉ cần làm thêm bước này khỏi lo bắn dầu, miếng chả lại xanh bóng, không thâm đen

Muốn chả lá lốt có màu xanh đẹp mắt, bạn đừng bỏ qua bí quyết dưới đây.

3 món ăn từ xoài xanh ngon khó cưỡng, tốt cho sức khỏe

Những món ăn từ xoài xanh không chỉ có sức hấp dẫn với những ai ưa thích vị chua ngọt mà còn rất tốt cho sức khỏe.

3 mẹo pha nước chấm đảm bảo tỏi ớt nổi lên trên, để lâu không chìm

Nước mắm tỏi ớt là món nước chấm quen thuộc. Khi pha đúng cách, phần tỏi, ớt băm sẽ nổi lên trên trông rất đẹp mắt.

Phở gà trộn và phở bò trộn đúng kiểu Hà Nội – món ngon dễ làm, ăn là nghiền

Phở gà trộn, phở bò trộn đúng kiểu Hà Nội thơm ngon, bổ dưỡng, dễ ăn được thực khách trong và ngoài nước cực kỳ ưa chuộng. Cuối tuần bạn hãy trổ tài với công thức món ngon này chinh phục cả nhà hoặc đãi khách nhé.

Người Stiêng và cây tràm

Theo các già làng người Stiêng, họ có nguồn gốc từ vùng núi rừng Bình Phước, nhưng cách đây khoảng 30 năm đã men theo dòng sông Đồng Nai xuống khu vực Tân Hiệp, Long Thành để định cư. Vượt qua vô vàn khó khăn, nhờ làm bạn với cây tràm, cuộc sống họ đã thay đổi theo hướng tốt đẹp. Những bàn tay chai sần vì trước đây chỉ biết cầm cuốc, lên rẫy, giờ có thể cầm tay lái và điều khiển chiếc xe gắn máy.

15 phút làm cơm chiên bò băm ngon miễn chê

Tận dụng cơm nguội với thịt bò băm cùng các loại gia vị đơn giản, bạn sẽ có được đĩa cơm chiên ngon chuẩn nhà hàng.

Thịt ngỗng xào sả ớt

Thịt ngỗng xào sả ớt đặc biệt thơm ngon bởi vị ngọt đậm đà của thịt cùng hương sả thơm lừng, kết hợp cùng màu đỏ tươi của ớt ngọt.

Làm mới mâm cơm với món ngan cháy tỏi thơm ngon, hấp dẫn cho cả gia đình

Ngan cháy tỏi là một món ăn lạ miệng nhưng lại vô cùng hấp dẫn với mùi tỏi thơm lừng, thịt ngan mềm không bị khô, đảm bảo ai ăn cũng phải khen ngon.

Bỏ thứ gia vị rẻ bèo này vào hấp mực: Chắc thịt, thơm ngon ngọt thịt ai cũng mê tít

Với bí quyết hấp mực dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, ai cũng phải gật gù khen ngon.

Đầu bếp 5 sao lộ cách pha nước chấm tỏi ớt nổi lên, chấm gì cũng ngon xuýt xoa

Pha mắm chua ngọt nếu muốn tỏi ớt nổi lên 100% 'không trượt phát nào' thì đây là bí quyết chị em phải luôn nhớ!

Thịt bò xào lá lốt thơm ngon cho bữa cơm gia đình

Thịt bò xào lá lốt là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng với vị ngọt từ thịt bò cùng hương thơm của lá lốt đổi vị cho bữa cơm gia đình vào những ngày mát trời.

Cách tăng cân đơn giản với các món canh bổ dưỡng

Ba món canh dưới rất thích hợp cho người muốn tăng cân. Các món canh này là cách tăng cân đơn giản, vừa giúp tiêu hóa dễ dàng vừa chế biến đơn giản.

Liên hoan Văn hóa nghệ thuật dân gian Việt Nam 2023: Chung tay giữ hồn dân tộc

Tối 29/4, Liên hoan Văn hóa Nghệ thuật dân gian Việt Nam lần 2 năm 2023 chính thức khai mạc tại khu vực đường đi bộ Nguyễn Huệ, Quận 1, TP.HCM, thu hút đông đảo người dân và khu khách đến tham dự.