Trung thu náo nức

Phố đã bày biện cho rằm tháng Tám. Nghe thoảng đâu đây giọng con trẻ rất mềm. Ngỡ lồng đèn sáng ngời lung linh mắt. Náo nức nhịp chân ngõ hẻm vọng qua thềm!

Bánh bột lọc Đồng Hới: Món ngon của vùng đất nắng và gió

Bánh bột lọc là món duy nhất của Việt Nam được CNN bình chọn là bánh có vỏ bột nhồi nhân ngon nhất thế giới vào năm 2024. Dưới đây là gợi ý 5 quán bán món bánh này khi đến mảnh đất Quảng Bình nắng gió.

Thành phố châu Á muốn khách tới 'ăn sập nhà cửa'

Không hào nhoáng như Tokyo hay cổ kính như Kyoto, Osaka vẫn là thành phố Nhật Bản hút khách du lịch nhờ ẩm thực đa dạng và cư dân thân thiện.

Nghệ nhân hướng dẫn cách làm bánh hoa hồng hấp bất bại

Bánh hoa hồng hấp cung đình tưởng chừng cầu kỳ nhưng lại khá dễ làm nếu nắm được một số bí quyết do nghệ nhân gốc Huế hướng dẫn.

Món bánh hoa hồng hấp, tinh hoa ẩm thực xứ Huế

Chỉ với một chút khéo léo và không tốn quá nhiều thời gian, bạn đã có thể làm nên những chiếc bánh hình hoa hồng tinh hoa ẩm thực xứ Huế.

Món Việt nào được vinh danh trong top bánh bằng bột ngon nhất thế giới?

Mới đây, bánh bột lọc của Việt Nam đã được hãng tin nổi tiếng CNN của Mỹ vinh danh là một trong những loại bánh có vỏ bằng bột nhồi nhân ngon nhất thế giới.

Bánh bột lọc Việt Nam vào danh sách ngon nhất thế giới

Trong danh sách 35 loại bánh có vỏ bột ngon nhất thế giới của CNN, bánh bột lọc là đại diện duy nhất ở Việt Nam.

Năm mới làm bánh bao 'Túi tài lộc' để cầu may mắn, rủng rỉnh tiền tiêu

Bánh bao 'Túi tài lộc' không chỉ là món ăn thơm ngon, đẹp mắt mà còn là lễ vật dâng lên mâm lễ đầu năm với nhiều ý nghĩa may mắn, tốt lành.

Thương hoài hương bánh kẹp!

Lâu lắm rồi tôi không có dịp về thăm quê nội (xã An Lạc Tây, huyện Kế Sách (Sóc Trăng)), một vùng quê yên bình bên bờ sông Hậu. Tuổi thơ tôi gắn bó cùng nơi này với biết bao nhiêu kỷ niệm, đặc biệt là các món bánh quê do bà nội tôi làm. Bà có thể chế biến được nhiều thứ bánh, nhưng bánh kẹp vẫn là loại tôi thích nhất.

Hướng dẫn cách nấu cháo canh Quảng Bình 'xì xụp' trong ngày đông lạnh ngon hết ý

Thời tiết chuyển mùa lạnh, có bát cháo canh Quảng Bình nóng hổi thì còn gì tuyệt vời hơn? Xem ngay cách nấu cháo canh Quảng Bình dưới đây để có món ngon làm ấm cơ thể trong ngày đông nhé.

Lương thảo quan trọng ra sao đối với quân đội Trung Quốc thời cổ đại?

Nhiều người biết câu chuyện Tào Tháo 'mượn' cái đầu quan coi lương Vương Hậu để vực dậy tinh thần binh sĩ, nhưng mấy ai hay lương thảo thời Tam Quốc gồm những gì.

Những loại thực phẩm tuyệt đối không nên ăn khi đói

Đói bụng là thời điểm cơ thể của bạn rất nhạy cảm, nếu ăn uống sai cách có thể gây ra những hậu quả rất nghiêm trọng. Đây là danh sách những thực phẩm không nên ăn lúc đói, bạn nên chú ý.

Nhớ mãi bánh ngào xứ Nghệ

Ngày bà ngoại tôi còn khỏe, bánh ngào là thứ không thể thiếu trên mâm cỗ Tết nhà tôi. Đó cũng là món bánh ghi dấu biết bao kỷ niệm của gia đình tôi.

Nhớ chè bột lọc heo quay ngoại nấu thuở xuân xưa

Hàng năm, khi xuân đến Tết về, ngoại tôi thường làm các loại bánh truyền thống và nấu các loại xôi, chè trước cúng ông bà tổ tiên, sau là con cháu thưởng thức.

Bánh mì Lái Thiêu, món quà phố 'nặng' ký ức…

Vẫn còn những người nặng lòng với bánh mì truyền thống. Là bởi, họ muốn níu giữ hương vị ở lại trăm năm cùng quê hương, xứ sở...

Bi kịch của những cô dâu bị bắt cóc, cưỡng hiếp ở Kyrgyzstan

Hằng năm có ít nhất 12.000 phụ nữ bị bắt cóc và ép kết hôn ở Kyrgyzstan, một nước nằm kín trong lục địa tại Trung Á, giáp biên giới với Kazakhstan, Trung Quốc, Tajikistan và Uzbekistan.

Những thực phẩm cần hạn chế ăn ngay hôm nay

Xúc xích, mì ăn liền, trà xanh... là thực phẩm bạn cần hạn chế ăn ngay hôm nay.

Du lịch châu Á: Những món ăn vặt khiến du khách chảy nước miếng

Châu Á nổi tiếng là châu lục có nền ẩm thực đa dạng, phong phú và hấp dẫn. Góp phần làm nên sự đa dạng đó cần phải kể đến những món ăn vặt. Những món ăn này thường khá đơn giản, dân dã, nhưng lại có hương vị thơm ngon để lại ấn tượng mạnh cho người ăn.

Những món ngon miệng nhưng 'cấm kỵ' ăn khi đói bụng vì cực độc

Rất nhiều người đã quan niệm sai lầm rằng thực phẩm ngon miệng, chứa nhiều chất dinh dưỡng thì có thể ăn bất cứ lúc nào cũng đều có lợi cho cơ thể. Thế nhưng với những thực phẩm dưới đây, bạn nên cân nhắc ăn chúng khi bụng đang đói bởi những tác hại 'khủng khiếp' mà chúng gây ra.

Các công thức làm bánh mì thanh long khiến hội chị em 'phát sốt'

Không chỉ thử nghiệm thành công những chiếc bánh thơm ngon, ông chủ tiệm bánh và nhiều bà nội trợ còn cùng nhau chia sẻ công thức làm bánh mì thanh long, hy vọng nhiều người cùng giúp tiêu thụ nông sản.

Bỏ việc nhà nước về làm bánh, mẹ Đắk Nông thành bà chủ, bỏ túi 20 triệu/tháng

Nhớ lại khoảng thời gian bán bánh, chị Hạnh không ngờ rằng những chiếc bánh bị cháy của mình cũng được khách mua.

Chiếc bánh vòng Pretzel đặc trưng ở châu Âu và Mỹ có gì đặc biệt?

Chiếc bánh mì hình nút xoắn vòng đặc biệt phổ biến ở Nam Đức, Áo, Alsace (Pháp) được Google tôn vinh nhân ngày bắt đầu Lễ hội tháng 10 tại Bayern, Đức.