Dịp 30/4, ngoài tham quan các khu du lịch miệt vườn, thả hồn miệt sông nước yên bình, du khách có thể đến các lễ hội để thưởng thức món ngon...
Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch cho biết, Đồng Tháp đẩy mạnh việc xây dựng và cơ cấu lại sản phẩm du lịch đáp ứng nhu cầu du khách, trong đó chú trọng du lịch nông nghiệp, sinh thái.
Đặc sản Bến Tre được biết đến với nhiều món ăn dân dã nhưng không kém phần hấp dẫn, mang đậm hương vị miền Tây sông nước như kẹo dừa, bánh canh bột xắt, cá lóc nướng trui, canh chua cá linh, bánh dừa Giồng Luông,…
Rừng Tràm Trà Sư - nơi 'gói trọn' hương sắc Phương Nam vinh dự đón tiếp đông đảo du khách trong và ngoài nước đến tham quan, ngoạn cảnh. Bằng sự tài hoa đầy trí tuệ của người làm du lịch đã kiến tạo 'nghệ thuật' đồng điệu, hài hòa trên nét đẹp hoang sơ đặc trưng của cánh rừng tràm Nam bộ.
Đến với Tiền Giang, có một món đặc sản mà người dân địa phương sẽ gợi ý bạn thưởng thức, đó là những con ốc gạo 'nhỏ mà có võ'.
Mê chạy xe đạp xuyên rừng, nhưng nhiều biker không thể lúc nào cũng đi thật xa tới Đà Lạt hay Tây Nguyên để thỏa mãn thú vui tao nhã này.
Phở, Bánh mì, Cá kho tộ, Lẩu cá tầm Sa Pa, Cà phê phin,..và 1 số món ăn khác của Việt Nam vừa được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng thế giới TasteAtlas đưa vào các danh sách những món ăn nổi tiếng thế giới năm 2023.
Chiều 11/2/2023, Chủ tịch UBND tỉnh Đồng Tháp Phạm Thiện Nghĩa cùng lãnh đạo các ngành chức năng và chính quyền địa phương đến tham quan chợ quê cồn Tân Thuận Đông (xã Tân Thuận Đông, thành phố Cao Lãnh). Chợ quê này chỉ hoạt động vào chiều và tối thứ Bảy hằng tuần, nhiều người dân, du khách gần xa đến tham quan, mua sắm, thưởng thức các món ăn đồng quê (cá lóc nướng trui, bún cá, bánh dân gian…) và giao lưu đờn ca tài tử, qua đó, góp phần thu hút khách du lịch, phát triển kinh tế và quảng bá hình ảnh địa phương.
Nên chăng lễ cúng mồng 10 tháng Giêng âm lịch hằng năm gọi chung là ngày Vía Thổ địa Thần tài.
Ngày 31/1, theo ghi nhận của Người Đưa Tin, tại các tiệm vàng lớn ở tỉnh Đồng Nai có rất đông người dân đến mua vàng.
Mâm cúng vía Thần Tài ở mỗi vùng miền khác nhau. Người dân phía nam thường chuộng cúng cá lóc nướng vào ngày này.
Các gia đình làm nghề buôn bán rất chú trọng đến việc thờ cúng thần tài và văn khấn ngày vía Thần để tín chủ cầu lộc tài tăng tiến, khách xa dẫn đến, khách gần dẫn lại...
Ngày mùng 10 tháng Giêng hàng năm được chọn làm ngày vía Thần Tài. Vào ngày này mọi người thường đi mua vàng, chuẩn bị mâm cúng có cá lóc nướng để cầu may mắn, tài lộc.
Ngoài heo quay, hải sản thì người Sài Gòn còn có món cá lóc nướng trui không thể thiếu trong ngày Vía Thần Tài.
Vào dịp Tết, nhiều nhà vườn trồng quýt hồng ở huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp mở cửa đón khách vào tham quan, chụp ảnh, kết hợp phục vụ ăn uống, dã ngoại.
Phát huy thế mạnh là nơi khởi điểm mô hình 'Cây xoài nhà tôi', nhiều nông dân xã Mỹ Xương, huyện Cao Lãnh đã chuyển hướng từ làm nông nghiệp thuần túy sang phát triển du lịch sinh thái trải nghiệm. Hoạt động này đem lại nguồn thu nhập ổn định cho người dân, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế địa phương.
Là món ăn dân dã, cá lóc nướng trui còn được người dân quê tôi gọi bằng cái tên rất độc đáo - 'anh hùng trong khói lửa'. Món ăn này tuy bình dị nhưng được xem là đặc sản miền quê và thường được người dân dùng đãi khách phương xa, nhất là trong những ngày lễ, tết.
Thủ phủ miền Tây có rất nhiều điểm du lịch sinh thái sẽ tạo sự thích thú cho du khách trong những ngày Tết…
Ở phía Nam tổ quốc, nơi có nhiều điểm đến gây thương nhớ cho du khách gần xa bởi sự dịu dàng, yên bình và mộc mạc, từ khung cảnh cho đến ẩm thực đều khiến du khách say lòng.
Ba khía trộn tỏi ớt, cá lóc nướng trui, chuột chiên nước mắm... là những món dân dã, thường có mặt trong bữa ăn của người miền Tây.
Trong nghệ thuật ẩm thực không thể không nhắc đến sự kết hợp các nguyên liệu một cách tài tình cho ra những món ăn độc đáo. Bông so đũa - cá rô đồng là một sự kết hợp như thế. Nó cho ra món canh chua đặc sản trong mùa gió chướng ở phương Nam.
Ngày hội văn hóa ẩm thực '1.000 món ngon xưa và nay' đón khoảng 2.000 khách tham quan trong ngày khai mạc.
Đến với Long An, vùng đất mang vẻ đẹp bình dị, mộc mạc của miền Tây Nam bộ, du khách không chỉ được thưởng ngoạn khung cảnh sông nước hữu tình bên đôi dòng sông Vàm mà còn có thể thưởng thức những món ăn đậm chất đồng quê như bún xiêm lo Mộc Hóa, cá lóc nướng cuốn lá sen, lẩu mắm trứ danh hay bánh tét Thủ Thừa...
U Minh Thượng (Kiên Giang) không chỉ được biết là điểm đến du lịch sinh thái hấp dẫn ở miền Tây Nam bộ mà nơi đây còn có đặc sản đặc trưng là mắm làm từ các loại cá. Mắm có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, trong đó có mắm kho, lẩu mắm được nhiều thực khách ưa chuộng.
Đến với Long An, vùng đất mang vẻ đẹp bình dị, mộc mạc của miền Tây Nam bộ, du khách không chỉ được thưởng ngoạn khung cảnh sông nước hữu tình bên đôi dòng sông Vàm mà còn có thể thưởng thức những món ăn đậm chất đồng quê như bún xiêm lo Mộc Hóa, cá lóc nướng cuốn lá sen, lẩu mắm trứ danh hay bánh tét Thủ Thừa,...
Điểm du lịch Bò Cạp Vàng nằm ven một con sông nhỏ thuộc hệ thống sông Đồng Nai, nơi đây có không gian thoáng đãng, rộng rãi.
Những món ăn, đặc sản gắn liền với đời sống lao động của nông dân Cà Mau được công nhận lọt tốp 100 món ăn, quà tặng đặc sản Việt Nam.
Ngày 25.8, nguồn tin của PV Một Thế Giới cho biết, Hội Kỷ lục gia Việt Nam vừa công bố quyết định công nhận 4 món ăn, đặc sản của tỉnh Cà Mau vào top 100 món ăn đặc sản và top 100 đặc sản quà tặng Việt Nam (giai đoạn 2021-2022).
Chuột đồng chiên, ốc bươu tiêu xanh, cá linh kho lạt, cá lóc nướng trui... là những món du khách không nên bỏ lỡ khi ghé các tỉnh miền Tây.
Du khách đến miền Tây có thể thưởng thức cá lóc nướng trui thơm mùi rơm khói hay chuột đồng nướng than có thịt ngọt mềm.