Bánh khúc phố Sơn Tây

'Nay mẹ lên phố chứ? - Có việc gì không con? À, mẹ hiểu rồi. Trưa nay không nấu cơm nhé. Bánh khúc phố Sơn Tây nóng hôi hổi đây…'.

Khoảng trời quê ngoại

Đi qua những vội vã, xô bồ, tấp nập, người ta lại muốn tìm về chốn bình yên để nương náu cảm xúc, tìm cho mình những ký ức dịu êm của những ngày còn chưa vội vã.

Những buổi chiều cổ tích

Buổi chiều nắng nhạt, sợi nắng vương khắp không gian còn lưu luyến một ngày tàn. Vài cánh diều ai thả trên bầu trời no gió, bay vun vút cao.

Ký ức chuyến tàu xuyên Việt đầu tiên sau ngày thống nhất

Ngay sau ngày đất nước thống nhất, toàn quân toàn dân đã dồn lực để sửa chữa tuyến đường sắt Bắc - Nam. Phải mất hơn 1 năm làm việc không kể ngày đêm của hơn 10 vạn cán bộ, công nhân, bộ đội và nhân dân dọc tuyến đường sắt, đến cuối năm 1976 tuyến đường sắt Bắc Nam dài hơn 1.730 km mới được nối liền.

Nợ mẹ từng bữa sắn, khoai !

Còn nhớ cái ngày chân ướt chân ráo lên thành phố trọ học, lần đầu tiên nó theo đứa bạn cùng quê thử dạo một vòng quanh phố vào buổi sáng sớm. Nó tròn mắt nhìn những nhà hàng sang trọng qua khung cửa kính trong suốt, ngỡ ngàng như đi lạc vào xứ sở kỳ lạ. Những bộ bàn ghế gỗ nhỏ nhắn trải khăn trắng muốt, những chiếc cốc ngộ nghĩnh dễ thương; cả những con người sang trọng đang từ tốn dùng bữa điểm tâm. Mùi súp, thịt nướng, bánh mì ốp la lan tỏa trong không khí không làm nó thấy đói bụng mà lại khiến nó nhớ nhà da diết những bữa lót dạ với khoai, sắn và đậu luộc.

Tâm sự nhói lòng của nữ giáo viên xin nghỉ việc sau 7 năm đi dạy

Tôi muốn chia sẻ vài lời để giãi bày về tâm tư của một người phải từ bỏ nghề giáo mà ban đầu đã lựa chọn với nhiều tình yêu và hoài bão.

Nghiêng mình theo đất

Một bữa gặp nhau giữa phố chiều mưa bạn nói ước chi bây giờ được về quê ăn cho đã thèm đồ quê! Kiểu như một mâm cơm nóng hôi hổi có trái cà dĩa xắt mỏng kẹp vài ba lá rau thơm, nồi cá đồng con nhỏ xíu xíu bằng ngón tay kho nhiều nghệ tươi hay đơn giản hơn chỉ là mớ rau tập tàng hái quanh nhà luộc chấm mắm cái… Rau cà quanh nhà lúc nào cũng sẵn, mớ cá đồng còn giãy đành đạch mới xúc ngoài đồng.

Giàn thiên lý đã xa

Ngược dòng thời gian chở đầy kỷ niệm. Tôi lại về bên mái nhà xưa. Nơi ngõ nhỏ bộn bề xiên xiên bóng nắng. Nơi có giàn thiên lý xanh rờn tỏa bóng mát dịu êm.

Cẩn trọng 3 tác hại của rau càng cua, hãy chú ý ăn khoa học hơn

Dưới đây là những tác hại của rau càng cua nếu ăn sai cách.

Xin giúp người phụ nữ một mình chống chọi với bệnh nan y!

Sống ở vùng nông thôn, nhà nghèo không được đến trường nên cuộc sống của bà Nguyễn Thị Kim Tuyết (ảnh, SN 1956, ngụ thôn Gia Thạnh, xã Cát Minh, huyện Phù Cát, tỉnh Bình Định) chỉ quanh quẩn sau bụi tre, chẳng biết làm gì ngoài việc cày cấy. Lớn tuổi mà không có chồng con, bà Tuyết được cha mẹ chia cho 2 sào ruộng tự làm lụng nuôi thân. Lúc nông nhàn bà đi nhổ đậu thuê cho bà con lối xóm, kiếm thêm tiền phòng thân khi trái gió trở trời.

Một ngày của hoàng đế Trung Quốc: Khổ trăm bề, không an nhàn như chúng ta nghĩ

Chúng ta thường nghĩ các vua Trung Quốc sống sung sướng vì làm gì cũng có người kẻ hạ, nhưng thực tế không hẳn như vậy.

Một ngày của hoàng đế Trung Quốc: Khổ trăm bề, không an nhàn như chúng ta nghĩ

Chúng ta thường nghĩ các vua Trung Quốc sống sung sướng vì làm gì cũng có người kẻ hạ, nhưng thực tế không hẳn như vậy.

Làm sạch cơ thể bằng thực phẩm

Nhiều loại thực phẩm có thể giúp bạn làm sạch từng bộ phận trong cơ thể mà không phải ai cũng biết đâu nhé.

5 món canh giúp giải độc, loại bỏ sạch cặn bã trong máu, ngăn ngừa tai biến mạch máu não

Cặn bã tích tụ trong máu là một trong những nguyên nhân gây ra bệnh tai biến mạch máu não. Những món canh dưới đây vừa ngon, vừa giàu dinh dưỡng lại cực tốt trong việc ngăn ngừa tai biến.

Những thực phẩm làm sạch ruột, càng ăn đường ruột càng khỏe chẳng lo bị đau bụng bao giờ

Dưới đây là những loại thực phẩm tốt cho đường ruột, hệ tiêu hóa bạn nên thường xuyên ăn nhé!

Ngôi trường hơn 100 tuổi được mệnh danh là trường học hạnh phúc nhất Trung Quốc

Có gì đặc biệt tại ngôi trường được mệnh danh là trường học hạnh phúc nhất Trung Quốc?

Lý do mẹ thường là người nói dối

Mẹ luôn dạy chúng tôi rằng nói dối hại thân. Nhưng sự thật, mẹ tôi luôn là người nói dối nhiều nhất…

Tằn tiện trong bão giá

Cắt xén bớt một món ăn; hạn chế ăn hàng quán; trồng thêm mớ rau, câu thêm con cá… là những cách 'vượt khó' của người lao động TPHCM trong những ngày vật giá leo thang.

Nhìn vợ mang bầu ăn lưng bát cơm và tô canh suông mà tôi nóng mặt, đến khi mẹ mở túi rác ra thì tôi ngã ngửa

Nhìn những thứ trong túi rác mà tôi bức xúc gọi vợ xuống dưới nhà xác nhận.

Ngày đầu tiên ở cữ, tôi nôn thốc tháo khi mẹ chồng bê bát canh nấu trứng vịt lộn chung với thứ rau lạ

Không hiểu ai xúi dại mà mẹ chồng tôi lại nấu trứng vịt lộn thành canh cơ chứ.

Ôm bụng bầu về quê chờ đẻ, bữa đầu tiên tôi nấu bị mẹ chồng hất ra vườn, bắt nấu hành với canh rau muống

Ngồi ôm chồng khóc hết nước mắt, anh cũng há hốc mồm kinh ngạc với món canh mẹ anh vừa nghĩ ra.

Rau sông quê tôi

Quê tôi có hai món đặc sản mà thực khách thưởng thức một lần sẽ nhớ mãi, đó là bánh canh và bánh tráng nướng phơi sương. Đặc biệt, bánh tráng phơi sương Trảng Bàng được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia.

Hương vị quê nhà: Ngọt bùi rau ngót

Nhà dì Ba hàng xóm trồng rất nhiều rau ngót. Dì nói, loại rau này dễ trồng, chỉ găm cành xuống chỗ đất tơi xốp, có nhiều mùn là đâm chồi, mỗi khi mưa lại lên xanh tốt, có thể thu hoạch vài năm nên dì có đồng ra đồng vào.