Đã bao giờ bạn tự hỏi, người Trung Quốc nấu món thịt kho tàu thế nào, có khác nhiều với cách nấu của người Việt Nam?
Madam Nhung được biết đến là người phụ nữ đậm chất Hà Nội với phong thái nhẹ nhàng, tinh tế và tài hoa trong lĩnh vực ẩm thực. Bà chính là người đã góp phần tạo nên bước tiến mới trong việc bảo tồn và nâng tầm văn hóa ẩm thực truyền thống thông qua việc lan tỏa và 'tiện lợi hóa' món ăn cổ truyền, giúp các gia đình, đặc biệt là thế hệ trẻ có cơ hội thưởng thức, thêm yêu và duy trì một nét văn hóa của đất nước.
Thông tin từ UBND TP Huế (tỉnh Thừa Thiên Huế) cho biết, địa phương này đã có kế hoạch về việc xây dựng hồ sơ 'Huế - Thành phố sáng tạo' đề cử tham gia Mạng lưới các thành phố sáng tạo của UNESCO.
Trong thời kì thai nghén, Ngọc Trinh được chồng tích cực tẩm bổ.
Chuỗi sự kiện đình đám của cậu út nhà Ambani hứa hẹn sẽ thiết lập nên tiêu chuẩn mới cho ngành công nghiệp 130 tỷ USD của Ấn Độ. Theo đó, các đám cưới sẽ ngày càng hoành tráng và xa hoa hơn bao giờ hết, song song với sự gia tăng của giới siêu giàu tại nền kinh tế đang phát triển nhanh nhất thế giới…
Sống trong nhung lụa, ăn uống toàn cao lương mỹ vị, tuy nhiên không ít phi tần thời xưa luôn có thể trạng rất yếu và không sống thọ.
Phật nhảy tường không chỉ sở hữu tên gọi ấn tượng, món ăn này còn ẩn chứa hương vị tinh tế, giá trị dinh dưỡng cao và quy trình chế biến cầu kỳ, xứng đáng là 'cao lương mỹ vị' trong ẩm thực Trung Hoa.
Sống trong nhung lụa, ăn uống toàn cao lương mỹ vị, tuy nhiên không ít phi tần Trung Hoa xưa luôn có thể trạng rất yếu.
Để kết thúc học phần Giải trí sự kiện và Bản sắc văn hóa dân tộc, nhóm các sinh viên chuyên ngành Quản lý giải trí và sự kiện (Trường Khoa học Liên ngành và Nghệ thuật – Đại học Quốc gia Hà Nội) đã tổ chức chuỗi các sự kiện kéo dài trong suốt tháng 6, nhằm giúp văn hóa truyền thống hiện diện nhiều hơn trong đời sống công chúng Thủ đô.
Trên thị trường, đặc sản này được cấp đông bán với giá lên tới 600.000 đồng/kg và được rất nhiều khách đặt mua
Trong lịch đại Hoàng đế Trung Quốc, Khang Hi là vị vua sành sỏi bậc nhất về y học. Trong đó những quan niệm của ông về ăn uống đối với ngày nay vẫn có rất nhiều tác dụng.
Dù có mùi không dễ chịu nhưng những món ăn này vẫn mê hoặc thực khách bởi hương vị đậm đà.
Ẩm thực Huế có đến 1.700 trong tổng số 3.000 món ăn Việt Nam được ghi trong Hội điển của nhà Nguyễn với nhiều hình thức đa dạng từ cung đình đến dân gian và nằm trong mối gắn kết với không gian Cố đô.
Phương Oanh khiến công chúng xuýt xoa ghen tị khi dưỡng thai sang chảnh, nhan sắc xinh đẹp, không quá thay đổi.
Sở hữu những tật xấu dị hợm khiến cho các loài động vật này trở nên đặc biệt và thú vị, người nhìn không khỏi tròn mắt kinh ngạc.
Có tên gọi lạ và hương vị thơm ngon, hấp dẫn, cà xỉu - đặc sản nổi tiếng của Kiên Giang giờ được nhiều người tìm mua về thưởng thức.
Nghệ sĩ ưu tú Thoại Mỹ khiến nhiều người bất ngờ với thói quen ăn uống giản dị, đạm bạc của mình. Mới đây, cô chia sẻ về bữa ăn trưa tại nhà chỉ có cơm, canh và một đĩa chả lụa kho.
Nấu ăn ngon lại chăm chỉ vào bếp, chị Anh Thư luôn mang đến cho tổ ấm của mình những bữa cơm giàu dinh dưỡng.
Hậu thế thực sự phải đặt câu hỏi về lời ví von 'sướng như vua' sau khi xem lịch trình 24h của các vị hoàng thượng.
Cùng thuộc 'gia tộc ẩm thực danh tiếng Châu Á' Crystal Jade và 'cập bến' thị trường Việt Nam, nhưng Crystal Jade Palace và Crystal Jade Hongkong Kitchen lại có nhiều điểm khác biệt.
Thịt là một nguồn protein chủ yếu trong bữa ăn, nhưng ở một số quốc gia, côn trùng là món ăn được phổ biến. Đáng chú ý, không ít món ăn là từ côn trùng đã xuất hiện ở Việt Nam...
Có những người đàn ông với tính cách lặng lẽ và yên tĩnh, họ thường không thích ồn ã, phô trương. Anh ấy chỉ muốn dành cho bạn những quan tâm rất đỗi đời thường và bình dị.
Nằm trong dãy Hoàng Liên Sơn, Pu Ta Leng (Tam Đường, Lai Châu) nổi tiếng trong giới mê leo núi là một trong những đỉnh khó chinh phục bậc nhất với vẻ đẹp hoang sơ, kì vĩ. Quyết tâm chinh phục chúng tôi mới hiểu vì sao ngọn núi này hấp dẫn đến vậy.
Ngày tôi còn bé, khoảng những năm 1980, bố tôi thi thoảng kiếm được mớ chạch đồng, con to như ngón tay cái, nhìn béo múp, thích mắt cực kỳ. Bố lấy cái xoong gang đựng chạch rồi vục một bát tô tro bếp đổ vào, đậy vung thật nhanh.
Tại sao khi có mọi thứ trong tay, lòng thủy chung của người đàn ông lại dễ dàng bị lung lay, dễ dàng thay lòng đổi dạ?
Những mâm cơm gia đình giải ngán sau những ngày Tết nạp nhiều những món ăn giàu dinh dưỡng chắc chắn là điều mà nhiều người đang tìm kiếm.
Không phải cao lương mỹ vị nhưng món củ kiệu muối chua không bao giờ thiếu trên bàn ăn ngày tết, góp thêm sự tròn đầy hương vị ngày xuân. Vì vậy, nghề làm củ kiệu muối vào cuối năm cũng tất bật theo.
Tất cả chỉ còn là ký ức nhưng tôi vẫn thấy hiển hiện quanh đây là quê hương, là người thân, là những kỷ niệm đẹp của tuổi thơ.
Nhắc đến văn hóa Chăm, chúng ta liên tưởng ngay tới dải đất Bình Thuận đầy nắng và gió với những công trình kiến trúc cổ kính, với tháp Po Sah Inư gắn liền với lễ hội Katê, hay như lễ hội Ramưwan… Gắn với các lễ hội của người Chăm ở Bình Thuận là một nền văn hóa ẩm thực vô cùng phong phú và độc đáo.
Trong hành trình 10 năm, thương hiệu Barona tạo ra những dòng sản phẩm gia vị tươi ngon - nhanh tiện - an toàn, giúp người nội trợ trở thành 'Master Chef' trong nhà.
Tôi rất thích xem những đoạn video về cuộc sống của trẻ em vùng cao trên TikTok, Facebook Reels và YouTube Shorts.
Nhận lời đóng 'Lật mặt 7' của Lý Hải, Trương Minh Cường muốn cống hiến hết sức để có thể tự chữa lành sau thời gian dài trầm cảm và 12 năm không đóng phim.
Tại sao khi có mọi thứ trong tay, lòng thủy chung của người đàn ông lại dễ dàng bị lung lay, dễ dàng thay lòng đổi dạ?
Ghé thăm thành phố di sản Hội An, rảo bước trên những con phố xinh đẹp, hòa mình vào khung cảnh thiên nhiên đẹp mê mẩn và không quên thưởng thức ẩm thực đặc sắc là những trải nghiệm đáng nhớ dành cho du khách trong hành trình đến miền di sản Hội An.
Chim Sâm cầm, tên khoa học Fulica Atra, là loài chim họ Gà nước, phân bố ở châu Âu, châu Phi, châu Á… Ở Việt Nam, Sâm cầm có ở đồng bằng Bắc bộ, đặc biệt là Sâm cầm Hồ Tây xưa.