Văn hóa Sài Gòn ngoài những con hẻm độc lạ, các món ăn đường phố đặc sắc, nhất định không thể bỏ qua những khu chợ sầm uất, đông vui.
Từng là những điểm mua sắm, vui chơi sầm uất nổi tiếng, hàng loạt chợ đêm như Hạnh Thông Tây, Bà Chiểu, Minh Phụng (TP Hồ Chí Minh) vắng khách. Có chợ, số sạp dừng kinh doanh đến quá nửa.
Không phụ thuộc vào khai thác truyền thống mang tính thời vụ, TPHCM đang nhắm đến thị trường khách du lịch hạng sang.
Tính đến nay, các khu vực có tiềm năng phát triển kinh tế đêm của Thành phố Hồ Chí Minh không chỉ tập trung ở khu vực trung tâm thành phố mà còn vươn rộng ra vùng ven.
Nằm trong Đề án 'Một số mô hình phát triển du lịch đêm', thời gian qua, hàng loạt các điểm đến đã xây dựng chương trình nhằm thu hút du khách trong và ngoài nước. Tuy nhiên, 'vạn sự khởi đầu nan', hầu hết các chương trình đều đang trong giai đoạn thử nghiệm để tìm hướng phát triển bền vững.
Sau 110 năm hoạt động kể từ năm 1914, chợ Bến Thành đã xuống cấp nhiều hạng mục. TP.HCM đang triển khai kế hoạch chỉnh trang, trùng tu trong đó nổi bật là hạng mục thay mới mái tôn giả ngói…
Theo Ban quản lý chợ Bến Thành, hoạt động này giúp quảng bá hình ảnh chợ đêm và phù hợp với đề án phát triển kinh tế đêm UBND quận 1 đang thực hiện.
Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch vừa ban hành đề án phát triển một số mô hình sản phẩm du lịch đêm tại 12 điểm đến nổi tiếng trên cả nước.
Dù mang lại nhiều lợi ích trong phát triển kinh tế, tăng khả năng cạnh tranh, thu hút du khách nhưng du lịch ban đêm vẫn là vấn đề còn mới mẻ ở Việt Nam. Cùng với việc sáng tạo sản phẩm, còn nhiều vấn đề liên quan cần giải pháp tháo thiết thực để du lịch ban đêm ở nước ta phát triển bền vững.
Có lẽ chưa bao giờ kinh tế đêm lại thôi thúc nhiều địa phương của nước ta như hiện nay. Nó đã phá vỡ quan niệm nghỉ ngơi ban đêm bởi sự cuốn hút của nền kinh tế tiêu dùng 24/24 giờ.
Với nhiều quốc gia, du lịch đêm được xem là 'mỏ vàng' thu hút khách. Khai thác tốt tiềm năng kinh tế ban đêm sẽ thúc đẩy việc mua sắm, chi tiêu của du khách, đồng thời là đòn bẩy cho kinh tế địa phương. Tuy nhiên, tại Việt Nam, du lịch đêm vẫn chưa phát huy được thế mạnh.
Phó giáo sư, tiến sĩ Trần Đình Thiên - nguyên Viện trưởng Viện Kinh tế Việt Nam vừa thông tin thời sự quý I/2023 chuyên đề 'Phát triển kinh tế đêm, kinh tế đô thị tạo đòn bẩy cho du lịch Bình Thuận phát triển'.
Ngày 27-7-2020, Thủ tướng Chính phủ ban hành Quyết định số 1129/QĐ-TTg phê duyệt Đề án phát triển kinh tế ban đêm ở Việt Nam nhằm thúc đẩy tiêu dùng trong nước và phát triển du lịch. Trong đó, tập trung phát triển các dịch vụ văn hóa, vui chơi giải trí, ăn uống, mua sắm và du lịch diễn ra từ 6 giờ tối hôm trước đến 6 giờ sáng hôm sau.
Hiện nay lượng khách đến tham quan mua sắm chợ đêm Bến Thành khoảng hơn 200 lượt khách /đêm, đa số là du khách Malaysia đến mua cà phê, vải sợi.
Sau dịch, ngành du lịch TPHCM đang từng bước nâng tầm các sản phẩm du lịch để trở thành điểm đến hấp dẫn. Bởi lẽ du lịch là ngành kinh tế tổng hợp, làm tốt điểm đến sẽ phát triển được lượng khách, sau đó mới kéo theo các dịch vụ ăn uống, mua sắm... phát triển.
Đại diện Sở Công thương TPHCM khẳng định, việc mở lại chợ đêm Bến Thành, quận 1 tại thời điểm này là chưa phù hợp vì điều kiện chưa cho phép.
Theo lãnh đạo của Sở Công thương TPHCM, nguyên nhân của việc giá xăng dầu đã giảm nhiều đợt nhưng giá nhiều loại hàng hóa, thực phẩm không giảm, thậm chí giá còn tăng là do chi phí vận chuyển, vận tải tại hệ thống phân phối, các chợ, siêu thị vẫn còn cao.
Để đảm bảo an toàn cho người dân, trật tự xung quanh chợ đêm Bến Thành. Sau 2 năm đóng cửa dịch Covid-19, thành phố chưa thể cho mở cửa trở lại.
Dù các hoạt động kinh tế - xã hội của TP. Hồ Chí Minh đã trở lại bình thường song chợ đêm Bến Thành vẫn chưa được mở lại.
Ông Nguyễn Nguyên Phương, Phó Giám đốc Sở Công Thương TP Hồ Chí Minh cho biết, qua đánh giá tình hình an toàn cho người bán, người mua và an ninh trật tự xung quanh chợ đêm Bến Thành, Thành phố chưa thể mở lại chợ này.
'Chợ đêm' Bến Thành còn quá mới mẻ, nhiều du khách chưa biết có bán ban đêm nên tiểu thương mong muốn ban quản lý chợ quảng bá rộng rãi hơn.
Ngay sau khi dịch bệnh COVID-19 được kiểm soát, các thành phố du lịch lớn đã rục rịch triển khai thí điểm các mô hình kinh tế đêm, tuy nhiên vẫn mới chỉ là những chấm phá ban đầu.
Lý Anh Tuấn chàng trai Hà thành nhưng lập nghiệp chủ yếu ở Sài Gòn. Hiện tại, anh đang vào vai Sơn 'bạch tuộc' của 'Bão ngầm'.
Từ đầu năm 2020 tới nay, nhiều tiểu thương tại chợ Bến Thành, Quận 1, TP HCM đã tạm ngưng kinh doanh do lượng khách sụt giảm đáng kể vì dịch bệnh Covid-19. Một số tiểu thương tìm cách chuyển đổi hình thức bán hàng hoặc làm nghề khác để vượt qua giai đoạn khó khăn này.
Mang về hàng tỉ USD mỗi năm, du lịch bán lẻ được các nước trên thế giới chú trọng phát triển, tuy nhiên tại Việt Nam, đây mới chỉ là kim cương 'thô' cần mài giũa.
Hơn 20 năm kinh doanh, ốc Vân là nơi ghé đến của nhiều người trẻ, trong đó có không ít người mẫu, diễn viên.
Từng phát triển rất rầm rộ ở nhiều tỉnh, thành phố nơi du lịch phát triển, kinh tế đêm mang lại nhiều triển vọng, song từ khi có dịch COVID-19, kinh tế đêm bị co ngót, thu hẹp. Bao giờ kinh tế đêm phát triển trở lại, và cần những điều kiện gì để đóng góp lớn hơn cho nền kinh tế là vấn đề đặt ra và cần sự vào cuộc của nhiều cơ quan chức năng.
Cách thưởng thức món ăn của người Việt có một đặc điểm được cho là… 'khó tính'. Tức là ăn phải đúng kiểu mới chịu.
Việt Nam hội tụ nhiều điều kiện để phát triển kinh tế ban đêm. Đó là có nền văn hóa nghệ thuật và ẩm thực đặc sắc, dân số trẻ, nhiều đô thị đang hội nhập sâu rộng.
Sau khi khống chế thành công dịch Covid-19, thành phố Hồ Chí Minh tiếp tục chiến dịch kích cầu du lịch. Theo đó, thành phố định hướng phát triển kinh tế ban đêm để kích thích tiêu dùng nội địa, phát triển du lịch, thu hút du khách, góp phần tăng trưởng kinh tế.
Sau khi khống chế thành công dịch Covid-19, thành phố Hồ Chí Minh tiếp tục chiến dịch kích cầu du lịch. Theo đó, thành phố định hướng phát triển kinh tế ban đêm để kích thích tiêu dùng nội địa, phát triển du lịch, thu hút du khách, góp phần tăng trưởng kinh tế.
Là đầu tàu kinh tế, trung tâm văn hóa, khoa học – kỹ thuật của cả nước, từng có danh xưng 'Hòn ngọc Viễn Đông', TPHCM luôn là một trong những điểm đến thu hút khách du lịch trong và ngoài nước.
Sau thời gian hết giãn cách xã hội, các hoạt động kinh doanh, buôn bán tại TP.HCM về cơ bản đã bình thường trở lại. Tuy nhiên, để phục hồi và phát triển kinh doanh hậu Covid còn phụ thuộc nhiều yếu tố...
Ngay cả chợ ban ngày tình hình buôn bán vẫn còn khó khăn do vắng khách. Hiện toàn chợ mới có khoảng 31% tiểu thương mở bán trở lại.
Du lịch Việt Nam mới vừa thăng hoa rực rỡ trong năm 2019 đã đụng phải ngay cú sốc lớn mang tên Covid-19 từ đầu năm 2020 và choáng đến nay! Từ đỉnh cao, ngành công nghiệp không khói này lập tức rơi xuống vực sâu với dự báo hết sức bi quan: Năm nay, tổng lượng khách quốc tế đến Việt Nam sẽ giảm 80% so với năm ngoái!
Hai ngày qua, đường phố ở Hà Nội và TP Hồ Chí Minh vắng người và phương tiện, các tuyến đường trở nên thông thoáng, các dịch vụ văn hóa, thể thao vui chơi giải trí, các cơ sở kinh doanh dịch vụ tạm thời ngưng hoạt động; người dân hạn chế ra đường để thực hiện công tác phòng dịch COVID-19.
Hai ngày qua, đường phố ở Hà Nội và TP.HCM vắng người và phương tiện, các tuyến đường trở nên thông thoáng, các dịch vụ văn hóa, thể thao vui chơi giải trí tạm thời ngưng hoạt động.
Thực hiện chỉ đạo của Chính phủ, Bộ KH-ĐT đã xây dựng, hoàn thiện Đề án 'Phát triển kinh tế ban đêm (KTBĐ)'. Đề án sẽ được báo cáo lên Thủ tướng Chính phủ trong quý 1 năm 2020.
Do ảnh hưởng dịch Corona nên chợ đêm Bến Thành cũng lâm vào tình hình chung là buôn bán ế ẩm, sức mua cũng giảm hơn 50%.
Du lịch sẽ phát triển vươn xa hơn, mang lại nguồn thu lớn cho TP HCM, thực sự trở thành ngành kinh tế mũi nhọn nếu có những đột phá, kết nối và tổ chức bài bản