Đến Cần Thơ du lịch ngoài thưởng thức cảnh đẹp sông nước, các món ăn đậm chất miền Tây, du khách không nên bỏ qua những món ăn vặt đường phố nổi tiếng địa phương.
Lần đầu tiên tới quán gà tần ở Hà Nội, du khách Canada - Luke Martin không khỏi ngạc nhiên trước hình ảnh những đôi chân tí hon của gà đen thò ra khỏi vỏ lon. Bên trong lon là một loại súp hương vị thảo dược độc đáo, bốc khói nghi ngút.
Nhiều người thắc mắc uống nước ngải cứu hàng ngày tốt không, bài viết dưới đây sẽ giải đáp giúp bạn.
Ngải cứu từ lâu được biết đến là loại thảo dược có nhiều công dụng với sức khỏe, chúng được trồng phổ biến trong vườn nhà các gia đình Việt Nam.
Với sự tham gia của đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp ở các nhà hàng, khách sạn uy tín, Hội thi 'Đầu bếp giỏi - Tôn vinh ẩm thực Cửa Lò' năm 2024 được xem như một cuộc triển lãm đầy sắc màu, hương vị của ẩm thực hải sản địa phương.
Gà đen (còn gọi là gà ác, gà chân chì, gà ngũ trảo) quý hiếm, có giá trị dinh dưỡng cao. Đông y thường xuyên sử dụng gà đen làm một vị trong nhiều bài thuốc với các tên gọi như ô kê, ô kê cốt.
Những tấm biển này dù có sai chính tả, mất chữ, tuy nhiên vẫn khiến người khác không thể không chú ý. Nhiều netizen nói đùa rằng đây đúng là 'đỉnh cao marketing'.
Để có món gà hầm ngải cứu ngon, bổ dưỡng mà không bị đắng, bạn có thể tham khảo 'bí kíp' đơn giản dưới đây.
Thịt gà rất bổ dưỡng nhưng bộ phận này của gà còn bổ dưỡng gấp 3 lần, nhiều người không biết thường bỏ đi.
Với mong muốn cung cấp cho thị trường những loại thực phẩm ngon, sạch, an toàn cho sức khỏe, chị Nguyễn Thị Thu Thoan - Giám đốc HTX gà vi sinh Thu Thoan (xã Minh Phú, huyện Sóc Sơn, Hà Nội) đã tìm tòi, học hỏi và hình thành ý tưởng chăn nuôi gà vi sinh. Sau nhiều năm hiện thực hóa ước mơ, thương hiệu 'Gà vi sinh Thu Thoan' dần trở nên quen thuộc với người tiêu dùng trên cả nước, mang lại doanh thu hàng tỷ đồng mỗi năm cho HTX.
Yến sào được ví là 'vàng trắng' từ xa xưa bởi giá trị dinh dưỡng cao và rất tốt đối với sức khỏe con người. Đối với phụ nữ mang thai, yến sào mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho cả mẹ và bé. Trong bài viết này, hãy cùng Yến Sành tìm hiểu về lợi ích và cách sử dụng cho các mẹ bầu bạn nhé!
Phát triển kinh tế nông nghiệp theo hướng hiện đại nhằm nâng cao đời sống nông dân, giúp nông thôn khởi sắc là chủ trương xuyên suốt của Đảng và Nhà nước, đưa đất nước phát triển một cách bền vững. Trong tiến trình đó, nông dân đóng vai trò chủ thể chính để cùng với các mắt xích khác xây dựng nền nông nghiệp xanh - sạch và tạo giá trị gia tăng cao.
Nếu sinh ra và lớn lên ở miền quê thì chẳng có ai xa lạ gì với tiếng gà gáy. Mỗi buổi sáng, tiếng gà gáy vang lên, đánh thức mọi người dân ở quê thức dậy để bắt đầu một ngày làm việc mới tràn đầy năng lượng. Sống ở thành phố nhiều năm nên đôi lúc tôi nhớ tiếng gà gáy ở quê nhà vô cùng, nhớ về những ký ức thân thương và êm đềm lúc còn tuổi ấu thơ.
Thuộc nhóm thuốc hoạt huyết chống tụ máu, tam thất tuy không được xếp trong nhóm thuốc bổ nhưng với các trường hợp huyết hư ứ trệ thì công dụng hoạt huyết của tam thất có ý nghĩa bổ huyết một cách gián tiếp.
Thường xuyên ăn trứng ngải cứu không chỉ giúp máu lưu thông, trị bệnh xương khớp, suy nhược cơ thể mà còn điều hòa kinh nguyệt.
Không rõ vì lý do gì, nhưng cứ đến Tết là dân tình khắp nơi lại bắt đầu chia sẻ những con gà luộc đầy mỡ.
Khi tiết trời bước vào Xuân, phòng bệnh luôn được ưu tiên hàng đầu, trong đó có việc sử dụng các món cháo giúp phòng bệnh...
Xưa nay món gà ác tiềm thuốc bắc là món ăn bổ dưỡng, tuy nhiên, gần đây ở xứ dừa Bến Tre xuất hiện món rất mới, là gà ác tiềm ớt hiểm.
Tết này, ngoài quà bánh, bia rượu thì Canh/Cháo gà đông trùng Ngọc Hương xứng đáng là món quà Tết sang trọng, ý nghĩa, thiết thực và tiện lợi để bạn dành tặng gia đình, cha mẹ, đối tác hay bạn bè!
Còn hơn hai tuần nữa mới đến Tết Nguyên đán Giáp Thìn nhưng trại gà H'Mông bản địa của vợ chồng anh Nguyễn Văn Bách ở thôn Văn Giàng, xã Tân Tiến (TP Bắc Giang) luôn tấp nập khách vào ra. Anh bảo, gà càng hiếm, càng độc, lạ, khách càng săn tìm để mua biếu Tết và thưởng thức.
Loại thịt này ít phổ biến trên bàn ăn hàng ngày của các gia đình nhưng lại có giá trị dinh dưỡng cực cao, hương vị thơm ngon nên luôn ưu tiên bồi bổ tăng cường sức khỏe cho trẻ em, phụ nữ sau sinh, người già...
Mồng tơi là loại rau quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt, vậy rau mồng tơi có tác dụng gì?
Đây là loại rau mọc dại ở các khu vườn, có thể chế biến nhiều món ngon, bổ dưỡng trong bữa cơm gia đình nhưng lại là dược liệu quý.
Ngoài vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ, trữ tình, thị trấn mù sương Sa Pa còn 'hút hồn' du khách bằng những món ăn đặc sắc của người dân bản địa.
Không chỉ trồng hoa và các loại cây ăn trái, ca sĩ Mỹ Lệ còn dành riêng một khu vực để nuôi gà. Nữ ca sĩ thích hòa mình vào thiên nhiên sau giờ làm việc căng thẳng.
Các món ăn từ rau ngải cứu không còn lạ lẫm với nhiều người và những sáng tạo từ ngải cứu cũng vô cùng phong phú…
Đơn vị cung cấp bản quyền phim Skyline Media vừa cho biết sẽ mang đến Chợ phim và nội dung châu Á (Asian Contents & Film Market - ACFM) hơn 75 tựa phim Việt đặc sắc và mới nhất để giới thiệu tại gian hàng trực tuyến và trực tiếp.
Cựu chiến binh 'hai giỏi' là cách gọi của người dân ở xã Phú Kiết, huyện Chợ Gạo, tỉnh Tiền Giang dành cho cựu chiến binh Cao Văn Hoàng - một người vừa giỏi làm kinh tế, vừa giỏi giúp đỡ người khác.
Gà Hắc Phong có xương và thịt màu đen, da giòn, rất thơm ngon… là loại gà quý hiếm ở Việt Nam.
Sau khi sinh con, cơ thể sản phụ sẽ tự đào thải sản dịch ra ngoài. Nhưng nếu cơ thể không thải trừ hết, sau một thời gian 'thấm ngược' trở lại, vào hệ thống kinh lạc - mạch máu gây hại. Đông y có một số vị thuốc, món ăn giúp đẩy nhanh quá trình này.
Bạn chỉ cần bỏ túi thêm những kinh nghiệm đi du lịch Sa Pa dưới đây là có thể sẵn sàng trải nghiệm núi rừng Sa Pa 'trọn vẹn nhất'.
Nghệ An là tỉnh đất rộng, dân đông; trong 21 đơn vị hành chính cấp huyện, có 11 huyện, thị xã miền núi, trong đó có 4 huyện nghèo đặc biệt khó khăn.