Từ xa xưa, người Tày ở Cao Bằng đã có nhiều phong tục, tập quán tốt đẹp thể hiện tinh thần gắn kết cộng đồng. Trong đó, tục gửi con thể hiện nét tinh tế của đồng bào trong quan hệ ứng xử cộng đồng, mang những ý nghĩa nhân văn, giáo dục sâu sắc.
Phong tục kết bạn 'tồng' của người Tày ở Cao Bằng là một phong tục có từ lâu đời, gắn kết những người có sự đồng điệu về tâm hồn, tính cách, muốn chia sẻ buồn vui với nhau trong cuộc sống.
Hàng hóa dồi dào, phong phú, giá cả các mặt hàng tiêu dùng bình ổn, không tăng hoặc chỉ tăng nhẹ ở một số mặt hàng là nhận định chung của người tiêu dùng trong dịp Tết Nguyên đán Giáp Thìn năm 2024.
Cúng giao thừa là nghi lễ truyền thống có từ lâu đời. Vào thời khắc chuyển giao năm cũ sang năm mới, gia chủ chuẩn bị mâm cúng giao thừa ở ngoài trời và trong nhà.
Gà luộc là món ăn không thể thiếu trong lễ cúng giao thừa. Tuy nhiên cách chọn và làm gà cúng sao cho chuẩn, đẹp không phải ai cũng biết.
Tết ở miền quê được báo hiệu từ khi những khóm bông vạn thọ bắt đầu sởn sơ như cô gái trổ mã phổng phao từng ngày.
Chả giò cá trích là đặc sản của người miền biển phía Nam, nhưng làm nhân với củ sắn càng thêm ngon giòn hấp dẫn gấp nhiều lần.
'Lợi dụng thời kỳ hòa hoãn, Bouchet thậm thọt ra vào chỗ chúng tôi ở để do thám. Có nhiều lần, lại mang cả máy ảnh vào để chụp', bà Hoàng Thị Thế kể trong cuốn hồi ký.
Với những công dụng tuyệt vời của mình, cà tím hoàn toàn có thể sử dụng để làm thuốc chữa bệnh từ những món ăn hàng ngày. Dưới đây là lý lo khiến chị em đua nhau mua cà tím về ăn mỗi ngày mà chúng ta nên tận dụng.
Muốn có món gà luộc cúng giao thừa thơm ngon, việc đầu tiên bạn cần lưu ý chính là chọn mua gà tốt. Những con gà trống tơ ngon thường có mào đỏ tươi, lông mượt, chân vàng, ức đầy.
Hắn dẫn vợ con về quê giỗ Mẹ, mới đó mà thấm thoắt 20 năm rồi kể từ ngày Mẹ ra đi. Đoạn đường từ sân bay về nhà hắn đổi thay nhiều quá, toàn nhà cao tầng, đường sá được trải nhựa thênh thang, phố xá nhộn nhịp.
Trong tiết trời lành lạnh của những ngày cuối năm, càng khiến cho những ai xa nhà lại nôn nao, mong ngóng tết. Lòng lại xao xuyến, chợt nhớ tết của nhiều năm về trước. Tết ở một vùng quê nghèo nhưng đầy thi vị và ấm áp tình người với những phong tục đã trở thành nét đẹp tinh thần của người quê xưa.
Đào tạo nghề cho lao động nông thôn là một trong những giải pháp huyện Phong Thổ chú trọng triển khai thực hiện trong thời gian qua. Qua đó, bồi dưỡng, nâng cao nhận thức, kiến thức cho Nhân dân áp dụng vào trồng trọt, chăn nuôi khoa học, mở rộng ngành nghề kinh doanh đem lại hiệu quả kinh tế cao. Đồng thời giúp huyện giải quyết bài toán việc làm cho lao động nông thôn; tạo khí thế thi đua lao động sản xuất, tăng thu nhập, giảm nghèo bền vững.
Gà không chỉ là món ăn ngon mà còn mang lại những bộ phận có thể chữa được nhiều căn bệnh.
Chỉ với vài bí quyết nhỏ dưới đây, việc luộc và tạo dáng gà cúng sẽ trở nên dễ dàng hơn, giúp tiết kiệm rất nhiều thời gian!
Chỉ với vài bí quyết nhỏ dưới đây, việc luộc và tạo dáng gà cúng sẽ trở nên dễ dàng hơn, giúp tiết kiệm rất nhiều thời gian!
Theo phong tục của người Việt Nam, những ngày cuối năm có khá nhiều nghi lễ quan trọng và lễ cúng tạ đất cuối năm là một trong số đó. Việc tri ân các vị thần cai quản đất đai là nét đẹp truyền thống ý nghĩa nên được giữ gìn.
Luộc gà cúng giao thừa không giống như cách luộc gà thông thường trong bữa ăn hàng ngày. Sau đây là cách luộc gà cúng ngon, đẹp mắt, da giòn, căng bóng, vàng ươm không bị nứt cho giao thừa năm Tân Sửu 2021.
Trong Đông Y, có thể sử dụng một số món ăn bài thuốc có tác dụng bổ thận tráng dương dưới đây để hỗ trợ chữa liệt dương.
Theo đông y, rau muống có vị ngọt nhạt, tính mát có tác dụng giải nhiệt, thông đại tiểu tiện, chữa táo bón, đái rắt….
Trong các cuộc bang giao với nước ngoài, ta thường đọc thấy các vị vua Việt đãi yến các sứ đoàn, mà không biết các sứ đoàn được đãi những món gì.
Trong các cuộc bang giao với nước ngoài, ta thường đọc thấy các vị vua Việt đãi yến các sứ đoàn, mà không biết các sứ đoàn được đãi những món gì.
Trong các cuộc bang giao với nước ngoài, ta thường đọc thấy các vị vua Việt đãi yến các sứ đoàn, mà không biết các sứ đoàn được đãi những món gì.
Hồi mới sang Mỹ, đi chợ, hỏi ở đây có é trắng không dì? Bà già gần bảy chục, người miền Nam, ngước mắt nhìn tôi kiểu thằng này ở trển mới ghé lại trần gian, hỏi cái món gì mà hồi giờ tui chưa nghe đến. Ở đây chỉ có é quế thôi con.
Khi mùi vị béo thơm của mỡ gà ăn bắp bao bọc lấy da gà, chan hòa cùng nước kho chứa dư vị nồng the của tinh dầu rau răm, càng thêm cuốn hút bội phần.
Cá ngựa còn có tên hải mã, thủy mã, mã đầu ngư, hải long... Cá ngựa vị ngọt, mặn, tính ấm, không độc, đi vào can thận.