Vo gạo trước khi nấu cơm là việc thường ngày của người Việt song không phải ai cũng biết hết lợi ích của việc làm này.
Không cầu kỳ, phức tạp, cơm nắm trắng muốt, dẻo ngọt chấm với muối vừng thơm bùi là món ăn mang theo kỷ niệm gắn bó với tuổi thơ của rất nhiều người. Hương thơm dẻo ngọt cùng vị bùi bùi, thơm ngậy của lạc rang giã với vừng là hương vị tuổi thơ khó lòng quên được.
Hiện nay, cây vải đang ở thời kỳ phát triển lộc thu, giai đoạn này thuận lợi cho một số loài sâu bệnh phát sinh và gây hại. Nhằm hạn chế ảnh hưởng của thời tiết và sâu bệnh đến quá trình phát triển của cây vải, các địa phương và nông dân trong tỉnh đang tập trung thực hiện các biện pháp kỹ thuật phù hợp để chăm sóc cây.
Kịp thời, khẩn trương thành lập Tổ Hội nông dân xung kích phòng chống thiên tai và hỗ trợ khắc phục thiệt hại là cách làm sáng tạo của Hội Nông dân huyện Thanh Miện (Hải Dương) được đông đảo hội viên ủng hộ.
Xã Phạm Kha (Thanh Miện) có 163 ha trồng rau màu, vụ này có 75% diện tích trồng hành lá. Sau bão số 3, xã chỉ còn 30% rau màu có thể khôi phục.
Do ảnh hưởng của bão số 3 và ngập lụt do nước sông Hồng dâng cao làm hơn 520 héc-ta rau màu tại huyện Khoái Châu bị thiệt hại. Những ngày qua, người dân địa phương tập trung chăm sóc, bảo vệ hơn 1,2 nghìn héc-ta rau màu còn lại.
Sau cơn bão số 3 (Yagi), cộng đồng doanh nghiệp tại các địa phương phía Bắc bắt đầu dọn dẹp và khôi phục hoạt động sản xuất – kinh doanh. Tuy nhiên cũng còn nhiều đơn vị khác đang tạm dừng hoạt động do những khó khăn khách quan.
Khắc phục hậu quả bão số 3 chưa xong, nhiều doanh nghiệp trong các khu công nghiệp ở Hải Dương lại căng sức chống chọi mưa lũ, ngập úng với phương châm quyết tâm vượt qua khó khăn, ổn định sản xuất sớm nhất.
Sáng 8/9, dù trời mưa to, bà con nông dân Hải Dương vẫn tranh thủ ra đồng khắc phục hậu quả do bão số 3 gây ra.
Ban Chỉ huy Phòng chống thiên tai và Tìm kiếm cứu nạn tỉnh Hải Dương vừa phát công điện về việc tập trung ứng phó với bão và mưa lũ sau bão số 3 trên địa bàn tỉnh, khuyến cáo người dân hạn chế ra đường.
Bí thư Tỉnh ủy Hải Dương Trần Đức Thắng giao các đồng chí Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy sát sao với địa bàn được phân công phụ trách, bảo đảm công tác chỉ đạo ứng phó với bão số 3 ở mức cao nhất.
Sở Giáo dục và Đào tạo Hải Dương vừa chỉ đạo các trường cho học sinh nghỉ học thứ bảy ngày 7/9 để phòng tránh bão số 3 (siêu bão Yagi).
Kiểm tra công tác ứng phó bão số 3 tại huyện Bình Giang, đồng chí Bí thư Tỉnh ủy Hải Dương Trần Đức Thắng yêu cầu các cấp, các ngành ứng phó với bão ở mức cao nhất, tuyệt đối không chủ quan, lơ là.
Do ảnh hưởng của bão số 2, từ đêm ngày 22/7 đến 7 giờ ngày 24/7, trên địa bàn tỉnh có mưa vừa, mưa to, có nơi mưa rất to gây ngập úng nhiều diện tích sản xuất nông nghiệp và khu dân cư. Lượng mưa đo được trong tỉnh đến 7 giờ ngày 24/7 đạt trung bình trên 210mm; trong đó các địa phương có tổng lượng mưa lớn như thành phố Hưng Yên 258mm, các huyện: Khoái Châu 243mm, Kim Động 238mm, Phù Cừ 222mm, Ân Thi 200mm, Tiên Lữ 216mm… Mưa lớn đã làm hàng nghìn héc-ta cây ăn quả, rau màu ở nhiều địa phương bị ngập úng…
Trước ảnh hưởng của bão số 2 suy yếu thành áp thấp nhiệt đới, gây mưa lớn ở miền Bắc, hiện các địa phương đang tập trung tiêu nước, chống úng, bảo vệ diện tích cây trồng.
Trước diễn biến của bão số 2, ngày 23/7, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Hùng Nam đi kiểm tra công tác bơm tiêu úng tại trạm bơm Triều Dương (Tiên Lữ); việc tiêu thoát nước bảo vệ diện tích lúa tại xã Thủ Sỹ (Tiên Lữ), vùng trồng nhãn xã Hồng Nam (thành phố Hưng Yên); kiểm tra tiêu, thoát nước ở Khu công nghiệp số 05, Khu công nghiệp sạch.
Hải Dương đã vận hành 51 trạm bơm chống úng để ứng phó mưa lớn, bảo vệ sản xuất nông nghiệp.
Những ngày qua và dự báo trong thời gian tới, trên địa bàn tỉnh có mưa to đến rất to, nguy cơ gây ngập úng cục bộ nhiều diện tích sản xuất nông nghiệp, đặc biệt diện tích lúa mùa mới gieo cấy, nhãn chính vụ đang vào thời kỳ thu hoạch. Để hạn chế ảnh hưởng của mưa úng, các đơn vị, địa phương và nông dân đang tập trung thực hiện đồng bộ các giải pháp phòng, chống.
Nước vo gạo mang lại nhiều lợi ích cho da, giúp cải thiện kết cấu, làm sáng và phục hồi da…
Mùa mưa bão năm 2024, Ban Chỉ huy Phòng chống thiên tai và Tìm kiếm cứu nạn tỉnh Hải Dương xác định trên địa bàn có 2 trọng điểm đê điều cấp tỉnh để xây dựng phương án bảo vệ.
Nhiều ý kiến cho rằng không nên vo gạo kỹ trước khi nấu, bởi sẽ làm mất các chất dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất, điều này có đúng?
Ngày 13-5, Ban Chỉ huy Phòng, chống thiên tai và Tìm kiếm cứu nạn tỉnh Tiền Giang cho biết, trong ngày, xâm nhập mặn trên địa bàn tỉnh đang giảm chậm sau khi tăng theo kỳ triều cường đầu tháng 4 âm lịch.
Nhiều người đang làm mất đi chất dinh dưỡng của gạo vì không biết một số mẹo nhỏ như cách vo gạo, loại nước dùng để nấu.
Nhiều chị em cho rằng, vo gạo trước khi nấu sẽ làm mất đi các chất dinh dưỡng nhưng không vo thì không loại bỏ được bụi bẩn, vậy có nên vo gạo kỹ trước khi nấu?
Các nghiên cứu đều chỉ ra rằng chỉ dành 30 giây vo gạo, bạn sẽ loại bỏ được nhiều chất có hại cho sức khỏe.
Từ hơn 100 năm trước, làng nghề bánh tráng Nhơn Hòa đã nổi tiếng khắp Nam Bộ bởi những chiếc bánh tráng thơm ngon, đậm đà hương vị quê hương.
Nhận định về diễn biến hạn mặn ở Đồng bằng sông Cửu Long trong thời gian tới, trung tâm dự báo khí tượng thủy văn quốc gia dự báo xâm nhập mặn tiếp tục ở mức cao hơn trung bình nhiều năm, cao hơn năm 2023. Từ nay đến hết mùa hạn mặn năm 2024, khả năng xuất hiện từ 3 đợt xâm nhập mặn, việc này sẽ khiến hàng chục ngàn hecta trồng lúa và cây ăn trái đứng trước nguy cơ thiếu nước ngọt.
Hạn mặn xâm nhập tại các tỉnh Đồng bằng Sông Cửu Long tuy chưa gây thiệt hại đến sản xuất, cây trồng nhưng một số nơi bị sụp lún, sạt lở nghiêm trọng, thiệt hại hàng trăm tỉ đồng.
Từ ngày 3/4, UBND tỉnh Tiền Giang có chủ trương lấy nước mặn từ sông Tiền vào vùng 'ngọt hóa Gò Công', đây là một nghịch lý nhằm để giải quyết một số vấn đề đặt ra.
Ngày 5-4, Phó Giám đốc Công ty TNHH MTV Khai thác công trình thủy lợi tỉnh Tiền Giang Đỗ Thành Sơn cho biết, dự kiến đến cuối tháng 4-2024, cống Xuân Hòa (huyện Chợ Gạo, tỉnh Tiền Giang) sẽ lấy gạn nước ngọt ổn định với độ mặn dưới 1g/l.
Để nâng cao mực nước trên các kênh trục chính, kênh sườn trong vùng Dự án ngọt hóa Gò Công nhằm hạ nền nhiệt do nắng nóng gây ra, đồng thời hạn chế phèn, mặn nội tại trong đất phát sinh và mặn phía ngoài sông thẩm thấu vào vùng dự án gây ảnh hưởng đến chất lượng nước phục vụ sản xuất, sinh hoạt của người dân. Mặt khác, nhằm hạn chế thấp nhất tình trạng sạt lở bờ kênh, rạch có thể xảy khi mực nước nội đồng ngày càng hạ thấp.
Vo hay không vo gạo trước khi nấu đã tạo ra nhiều cuộc tranh luận trên mạng xã hội. Thực tế, vo gạo là một việc làm rất phổ biến nhưng những ý kiến trái chiều khiến nhiều người băn khoăn không biết mình đang làm đúng hay sai.
Một ngày chui cống 6-7 tiếng, nước thải ngập ngang ngực, đầu sát thành cống, nếm đủ thứ mùi vị tanh nồng, hôi hám nhưng các công nhân vẫn cố gắng bám trụ với nghề.
Để bảo vệ sản xuất và đời sống của người dân, tỉnh Tiền Giang đã chủ động triển khai các giải pháp phòng, chống hạn, mặn từ sớm, từ xa, với tinh thần chủ động cao nhất.PHÍA ĐÔNG TÍCH CỰC TRỮ NƯỚC
Ngày 20-1, lãnh đạo Ban Chỉ huy Phòng chống thiên tai và Tìm kiếm cứu nạn tỉnh Tiền Giang cho biết, dự báo xâm nhập mặn trong những ngày tới sẽ tăng cao theo kỳ triều cường, sau đó sẽ giảm dần.
Bánh Trung thu là loại bánh cổ truyền của dân tộc, gồm có bánh nướng và bánh dẻo. Nhân bánh rất đa dạng với nhiều loại vị khác nhau. Trung Thu sắp đến cũng là một dịp để phụ nữ trổ tài nấu nướng, đặc biệt là làm các loại bánh Trung thu cho các thành viên của gia đình thưởng thức. Bánh Trung thạch thu rau câu sẽ là một sự lựa chọn độc đáo, nó vừa tạo ra sự mới lạ, vừa mang lại một cảm nhận mới cho người thưởng thức về bánh Trung thu.
Vo gạo là việc ai cũng làm được nhưng nếu biết thêm mẹo nhỏ dưới đây, nồi cơm nhà bạn sẽ ngon hơn rất nhiều.
Gạo vo kỹ có giảm dinh dưỡng không là thắc mắc của hầu hết các bà nội trợ, vậy thực hư hành động này ra sao?
Để bảo đảm an toàn cho sản xuất nông nghiệp và sinh kế trên địa bàn, các đơn vị liên quan của tỉnh đã làm tốt công tác chuẩn bị, xây dựng kế hoạch tiêu úng nội đồng.
Sáng 17.7, Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Lưu Quang, Trưởng Ban Chỉ đạo quốc gia về phòng chống thiên tai chủ trì cuộc họp trực tuyến với 27 địa phương từ Quảng Ninh đến Nghệ An về công tác ứng phó với cơn bão số 1 (bão Talim).
Từ sáng 24 đến ngày 25.6, khu vực Hải Dương đã có mưa vừa, mưa to, có nơi mưa rất to và dông, 2 hồ ở Chí Linh phải xả tràn.