Xã Luân Giói là vùng có diện tích đồng ruộng bằng phẳng, hệ thống thủy lợi được đầu tư kiên cố, đồng bộ, là địa phương được huyện Điện Biên Đông (tỉnh Điện Biên) lựa chọn phát triển vùng liên kết gạo nếp tan. Trước đây, nếp tan ở Luân Giói chỉ được bà con sản xuất với diện tích nhỏ khoảng 500 - 1.000m2/hộ, chỉ đủ phục vụ nhu cầu gia đình. Những năm gần đây, huyện Điện Biên Đông đã triển khai mô hình liên kết sản xuất nếp tan với quy mô 100ha/vụ/năm. Đến nay, gạo nếp tan Luân Giói đã được công nhận là sản phẩm OCOP giúp người dân xóa đói giảm nghèo, phát triển kinh tế.
Với 37 năm kinh nghiệm trong công việc dạy nấu ăn, cô Thái Hoàng Minh Lê đã mang đến 'làn gió mới' cho chương trình Giao lưu đầu bếp Kỳ 15 – Chủ đề: Ẩm thực dân dã giao thoa hiện đại.
Nước gạo rang là thức uống chứa nhiều dinh dưỡng, giải nhiệt tốt. Một ly nước gạo rang trong những ngày hè nóng bức sẽ là lựa chọn tuyệt vời. Cùng tham khảo cách làm nước gạo rang trong bài viết dưới đây.
Xôi sắn dẻo thơm, bùi bùi, không chỉ ngon, dễ ăn mà còn khiến nhiều người nhớ về tuổi thơ của mình.
Gà rang muối là món ăn dân dã, quen thuộc nhưng lại luôn hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon, đậm đà.
Trong 3 ngày 17 - 20/5, Hội Nông dân tỉnh (HND) Yên Bái đã tham gia 'Tuần hàng giới thiệu, quảng bá sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu, chất lượng cao, thân thiện với môi trường' do HND thành phố Hà Nội tổ chức. Đây là hoạt động nằm trong chuỗi các hoạt động chương trình phối hợp giữa HND thành phố Hà Nội với HND các tỉnh, thành năm 2024.
Gạo lứt, gạo nếp cẩm và nếp than đều chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên chúng có nhiều khác biệt về độ dẻo, hương vị, dinh dưỡng, cách chế biến...
Ngày 17/5, tại thị xã Sơn Tây, thành phố Hà Nội, Hội Nông dân thành phố Hà Nội tổ chức Tuần hàng giới thiệu, quảng bá sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu, chất lượng cao thân thiện với môi trường của Thủ đô Hà Nội và Hội Nông dân các tỉnh, thành.
Đến với huyện Bắc Sơn, du khách không chỉ được khám phá những di tích lịch sử, danh lam thắng cảnh nổi tiếng cùng với những nét đẹp văn hóa cộng đồng đặc sắc của đồng bào các dân tộc mà còn được thưởng thức những món ẩm thực độc đáo, đặc biệt trong số đó có món bánh bí đỏ.
Là món đồ chơi mang đậm hồn quê, không còn gói gọn trong vùng đồng bằng Bắc Bộ, ngày nay tò he (con giống bột) đã có mặt khắp mọi miền đất nước. Vẫn là thứ bột nặn dân dã nhiều màu sắc ấy, dẫu trải qua năm tháng theo nhịp sống hiện đại, món đồ chơi ấy vẫn cứ lôi cuốn trẻ con thích thú và cũng là miền ký ức đẹp đẽ của nhiều thế hệ.
Cây cảnh hoa đậu biếc được trồng nhiều ở ban công. Hoa của chúng có màu xanh vô cùng đẹp nên được nhiều chị em dùng nhuộm màu cho các món ăn. Hè về, các chị em lại đua nhau làm những món ăn từ hoa đậu biếc dưới đây.
Sáng 8/5, Huyện đoàn, Hội Liên hiệp Thanh niên huyện Hiệp Hòa phối hợp với Hội Thiện Tâm An Phước, Giáo hội Phật giáo Việt Nam chùa Y Sơn, Trung tâm Y tế huyện tổ chức chương trình tặng cháo từ thiện.
Ngày 8/5, Hội Nông dân tỉnh phối hợp với Hội Nông dân huyện Tân Sơn tổ chức khai mạc phiên chợ quảng bá, xúc tiến thương mại, kết nối cung cầu sản phẩm OCOP và nông sản an toàn tại xã Lai Đồng, huyện Tân Sơn.
Trong các ngày 07, 08/5, đoàn công tác của Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm tỉnh Bắc Kạn đi kiểm tra công tác an toàn vệ sinh thực phẩm tại huyện Chợ Đồn, Na Rì, TP. Bắc Kạn nhân Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2024.
Món bánh trứng kiến thu hút không ít người dân thành phố bởi nó lạ từ cái tên cho đến hương vị.
Khác những mâm tiệc với các món ăn đựng riêng biệt, mẹt là vật dụng giúp mâm tiệc thêm bắt mắt khi các món ăn được đựng chung. Theo đó, mâm tiệc cuối tuần hôm nay gợi ý đến thực khách mẹt thịt dê 5 món.
Sau 'Gạo nếp gạo tẻ', Băng Di tiếp tục được khán giả đánh giá cao về diễn xuất khi vào vai Tư Mắm trong phim 'Đất rừng phương Nam'.
Tam Đảo là một huyện vùng núi thuộc tỉnh Vĩnh Phúc, nơi đây là địa danh nổi tiếng với nhiều đặc sản và cảnh sắc rất tuyệt vời. Đến du lịch Tam Đảo, ngoài tận hưởng không khí mát lành, thiên nhiên ấn tượng, du khách không nên bỏ những đặc sản nổi tiếng của miền đất này.
Ghi nhận lúa gạo hôm nay 4/5 tại thị trường trong nước biến động trái chiều khi điều chỉnh tăng 150 - 200 đồng/kg với gạo và giảm 200 đồng/kg với lúa OM 18.
Là quốc gia có hơn 200 giống xoài khác nhau được trồng khắp đất nước nên không có gì khó hiểu khi xôi xoài trở thành một trong những món tráng miệng nổi bật nhất Thái Lan.
Tùa sinh ra ở vùng cao, Tuấn sinh ra ở vùng biển. Nhưng giờ công ty đã là gia đình, mảnh đất Hải Dương đã trở thành quê hương mới, là nơi nuôi dưỡng hạnh phúc của cặp đôi.
Bánh tro là đặc sản của miền sơn cước, nổi tiếng ở Bắc Kạn, Lạng Sơn, Cao Bằng… Ở Hải Dương cũng có món ăn khoái khẩu này.
Vào dịp này, khi đến với Xứ Lạng, du khách không chỉ được thưởng thức món xôi ngũ sắc, xôi hoa rau ngót rừng mà còn được thưởng thức những món xôi độc đáo như xôi hạt ngà ngoóc (hay còn gọi là xôi hạt vừng đen) thơm dẻo, ngọt bùi của người dân tộc Tày Xứ Lạng. Mùi thơm của hạt nếp dẻo hòa lẫn vị bùi, ngọt thanh của hạt ngà ngoóc, khi kết hợp lại tạo nên vị ngon lạ miệng, hấp dẫn khiến người thưởng thức nhớ mãi không quên.
Việt Nam lần đầu tiên vươn lên thành nguồn cung gạo lớn nhất vào thị trường Singapore với kim ngạch 3 tháng đầu năm 2024 đạt khoảng 36,15 triệu SGD.
Chắc chắn đây sẽ là món ăn vặt hoặc mồi nhậu tuyệt vời cho cả gia đình dịp nghỉ lễ này.
Ngày 26/4 tại thành phố Cần Thơ, Bộ công thương tổ chức buổi họp đánh giá kết quả xuất khẩu gạo năm 2023, quý I/2024 và triển khai công tác điều hành xuất khẩu gạo trong thời gian tới, nhằm thực hiện tốt các mục tiêu, nguyên tắc điều hành kinh doanh xuất khẩu gạo đẩy mạnh sản xuất, kinh doanh, xuất khẩu lúa, gạo bền vững, minh bạch, hiệu quả trong tình hình mới.
Xuất khẩu gạo của Việt Nam trong quý I-2024 đạt gần 2,2 triệu tấn, trị giá 1,4 tỷ USD, tăng 17,8% về lượng và tăng 45,6% về trị giá so với cùng kỳ năm 2023.
Ngày 26/4, Bộ Công Thương chủ trì phối hợp Bộ NN&PTNT và UBND TP Cần Thơ, tổ chức Hội nghị đánh giá kết quả xuất khẩu gạo năm 2023; Quý I/2024 và định hướng xuất khẩu gạo thời gian tới.
Hoạt động sở hữu trí tuệ (SHTT) trên địa bàn tỉnh có nhiều khởi sắc và đóng góp quan trọng trong phát triển khoa học công nghệ nói riêng và kinh tế - xã hội trên địa bàn tỉnh nói chung, trong đó, tài sản trí tuệ được hình thành thông qua các văn bằng bảo hộ góp phần phát triển thương hiệu cho sản phẩm, dịch vụ.
Theo phóng viên TTXVN tại Singapore, Cơ quan quản lý doanh nghiệp của Singapore cho biết xuất khẩu gạo của Việt Nam sang thị trường Singapore trong 3 tháng đầu năm 2024 đạt 36,15 triệu SGD (hơn 26 triệu USD), tăng 80,46% so với cùng kỳ năm 2023.
Theo tin tức từ Thương vụ Việt Nam tại Singapore, quý 1/2024, lần đầu tiên Việt Nam trở thành quốc gia xuất khẩu gạo lớn nhất vào thị trường Singapore.
Triển khai nhiều giải pháp, Bộ Công Thương đã, đang và sẽ tiếp tục đồng hành, hỗ trợ doanh nghiệp xuất khẩu gạo nói riêng và ngành lúa gạo Việt Nam nói chung.
Bánh chưng đen của đồng bào dân tộc Tày ở Lào Cai có hương vị thơm ngon, độc đáo với vị dẻo của gạo nếp, béo ngậy của thịt lợn, bùi của đậu xanh và cay nhẹ của hạt tiêu.
Theo Thương vụ Việt Nam tại Singapore, trong 3 tháng đầu năm 2024, Việt Nam lần đầu tiên là quốc gia xuất khẩu gạo lớn nhất vào thị trường Singapore, chiếm 32,03% thị phần gạo nhập khẩu của nước này.
Xôi ngũ sắc là một trong những món ăn truyền thống độc đáo của đồng bào các dân tộc miền núi phía Bắc, như: Thái, Tày, Nùng, Mường… Trong quá trình định canh, định cư trên địa bàn huyện Đồng Phú, món ăn này được đồng bào các dân tộc mang theo, góp phần làm phong phú thêm ẩm thực đặc sắc nơi đây.
Diễn viên Lê Phương được biết đến trong những vai diễn từ màn ảnh đến sân khấu kịch như vai Thanh trong phim 'Ký túc xá' hay Nhàn trong 'Vó ngựa trời Nam', Kiều Nguyệt Nga trong vở kịch 'Tiên Nga' cùng nhiều vai diễn khác. Chị được công chúng yêu mến với cách diễn khéo léo, nhẹ nhàng nhưng không kém phần tinh tế.
Bánh mật từ xa xưa chỉ xuất hiện trong những phiên chợ quê, ngày nay được bày bán hằng ngày tại các khu chợ dân sinh trên địa bàn Thành phố. Những miếng bánh mật màu nâu đỏ óng ánh, vị ngọt thanh giản dị như gọi về tuổi thơ...
Bí đỏ cực tốt cho sức khỏe nhưng nấu canh hay xào mãi cũng chán. Làm bánh rán nhân đậu đỏ theo công thức dưới đây đảm bảo cả nhà thích mê.
Ba tháng đầu năm 2024, xuất khẩu gạo của Việt Nam sang Singapore đạt khoảng 36,15 triệu SGD, tăng hơn 80% so với cùng kỳ năm ngoái