Ngoài hủ tiếu Mỹ Tho, du khách đừng bỏ qua những đặc sản Tiền Giang như bánh giá, bún gỏi dà, mắm tôm Gò Công.
Từng một lần đến với Quảng Nam, hẳn bạn không thể nào quên được món ăn ngon, dân dã, đó là mì Quảng. Nhưng cũng là mì Quảng, khắp Việt Nam lại có những...
Trong nhiều biến thể món bún xào thì bún xào nấm kim châm rất được lòng thực khách bởi độ giòn sần sật cùng hương vị thanh ngọt.
Bún bò dồi chiên là một món ăn đặc sắc có mặt tại Sài Gòn từ những năm 1984 với công thức làm dồi chiên giữ nguyên suốt gần bốn thập kỷ.
Đậu xanh là thực phẩm được nhiều người yêu thích trong mùa hè, bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách nấu nước đậu xanh giải độc, thanh nhiệt.
Những quán ăn bao năm vẫn giữ công thức, cách trang trí... có từ trước những năm 1975 của thế kỷ trước. Đối với nhiều người TPHCM, những quán ăn này chứa đựng ký ức cả tuổi thơ.
Trong nhiều kiểu bún trộn, thịt gà là thực phẩm khá phù hợp để mang đến cho thực khách bữa trưa quen mà lạ.
Trong những tháng mùa hè tỷ lệ ngộ độc thực phẩm tăng vì vi khuẩn phát triển nhanh hơn trong thời tiết ấm hơn.
Nhiều thai phụ chủ yếu tìm hiểu về những loại thực phẩm tốt và nên dùng khi mang thai mà ít nghĩ đến những thực phẩm cần tránh khi mang thai. Dưới đây là lời khuyên về 11 thực phẩm và đồ uống cần tránh hoặc hạn chế tối đa khi mang thai để có một thai kỳ khỏe mạnh và an toàn.
Ba món canh dưới rất thích hợp cho người muốn tăng cân. Các món canh này là cách tăng cân đơn giản, vừa giúp tiêu hóa dễ dàng vừa chế biến đơn giản.
Cặp vợ chồng này cho rằng nếu đến Việt Nam mà chưa thử qua 10 món ngon này thì quả là đáng tiếc.
Nhiều thực phẩm rất bổ dưỡng, được nhiều người ưa thích nhưng lại ẩn chứa nguy cơ gây ngộ độc, thậm chí có thể nguy hiểm đến tính mạng.
Bánh xèo dường như là món ăn phổ biến khắp ba miền Việt Nam. Ở mỗi địa phương, bánh xèo sẽ mang đặc trưng ẩm thực vùng miền. Với vị thơm ngon, giòn ngoài, mềm trong, rau ăn kèm phong phú, bánh xèo Cà Mau đã trở thành một món ăn mà các tín đồ ẩm thực không thể bỏ qua khi đến thăm vùng đất này.
Ăn sống hoặc tái một số loại thực phẩm giúp giữ lại được hương vị tươi ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, có những loại thực phẩm bạn tuyệt đối đừng nên ăn khi chúng chưa được nấu chín nếu không muốn gây tổn hại cho cơ thể.
Thường xuyên ăn giá đỗ có thể giúp loại bỏ cholesterol xấu và tránh mỡ máu tăng cao, hỗ trợ ngăn ngừa các bệnh nguy hiểm như tim mạch, cao huyết áp, cholesterol máu, ung thư vú,..
Bạn sẽ cần khá nhiều thời gian để nếm hết các món đặc sản Huế; chỉ riêng những món 'không thể không thử' đã đủ cho một foodtour hoànhg tráng khó quên.
Với sắc trắng từ sợi bún gạo, sắc vàng từ trứng cộng thêm sắc xanh từ rau củ xào cùng, bún xào tam sắc hứa hẹn mang đến cho mọi người bữa trưa đầu tuần ngon miệng và đẹp mắt.
Nói hủ tiếu là một phần không thể thiếu trong đời sống thị thành Sài Gòn chẳng sai. Dẫu có bao nhiêu thiên biến vạn hóa để chiều lòng thực khách, nhưng cái hương vị ấy đủ luyến lưu, người đi xa thì nhớ, khách đến một lần khó quên.
Bạn sẽ cần khá nhiều thời gian để nếm hết các món đặc sản Huế; chỉ riêng những món 'không thể không thử' đã đủ cho một foodtour hoànhg tráng khó quên.
Về mặt y học, tất cả các thành phần tạo nên chiếc bánh chưng đều là những vị thuốc dân gian, rất gần gũi với cuộc sống đời thường.
'Một mai em gái theo chồng. Còn đâu bánh giá Chợ Giồng mời anh'. Xuất hiện cùng lúc với quá trình khai hoang, lập ấp của người Việt ở vùng đất Gò Công vào thế kỷ XVII, bánh giá Hòa Đồng đã đi vào tình cảm của thực khách bốn phương bởi hương vị đậm đà đặc trưng khó tìm ở nơi khác.
Đố bạn, đó là cây gì?
Với người từ miền quê Bắc Bộ, bánh tằm bì thực sự nghe rất lạ và chưa từng xuất hiện tại quê nhà.
Một nồi lẩu bò nhúng dấm nóng hổi bên gia đình sẽ là gợi ý tuyệt vời cho thời tiết se lạnh.
Bún mắm nêm là một trong số món ăn dân dã, quen thuộc của người dân miền Trung. Tô bún mắm nêm sở hữu hương vị cực kì cuốn hút, lạ miệng và hấp dẫn, cũng bởi vị thơm ngon đặc trưng khó quên mà món ăn này luôn được nhiều người tìm thưởng thức.
Bún kèn Hà Tiên là một món ăn nổi bật giữa danh sách dài những món đặc sản Kiên Giang.
Từng sợi bún to dầy cùng nước dùng đậm vị khiến thực khách say mê món bún đũa Nam Định từ những miếng đầu tiên.
Với những ai đã từng đến miền Trung, đặc biệt là thành phố Đà Nẵng và thưởng thức bún mắm nêm thì chắc chắn đều bị hương vị đậm đà của món bún này lôi cuốn.
Nhắc đến vùng đất Tây Đô - Cần Thơ mà không nhắc đến ẩm thực nơi đây thì thật là một thiếu sót. Những món ăn dưới đây chắc chắn sẽ vừa lòng khẩu vị của thực khách cũng như níu chân du khách ở lại mảnh đất thân tình này.
Với những ai đã từng đến miền Trung, đặc biệt là thành phố Đà Nẵng và thưởng thức bún mắm nêm thì chắc chắn đều bị hương vị đậm đà của món bún này lôi cuốn.
Anh chị xa xứ lập nghiệp, gặp nhau và kết hôn khi cả hai đã có tuổi. Anh chị đều làm công nhân, tăng ca miệt mài, tích cóp chị đã mua được miếng đất nhỏ ở ngoại thành, còn anh có mấy chục triệu. Khi cưới xong, anh chị vay mượn thêm, xây một một căn nhà cấp bốn để ở, đỡ phải thuê nhà trọ.
Từng sợi bún to dày cùng nước dùng đậm vị khiến thực khách say mê món bún đũa Nam Định từ những miếng đầu tiên.
Quán hơn 40 tuổi đời, không bàn ghế cao sang mà chỉ là một gánh vỉa hè đúng nghĩa.