Đá lạnh không chỉ giúp làm mát đồ uống mà còn giúp nhiều món ăn trở nên ngon hơn hẳn nếu được sử dụng trong quá trình chế biến, xử lý.
Để bữa trưa mùa hè vừa ngon miệng vừa mát lành, nhẹ bụng thì món mì trộn kiểu Hàn đơn giản dưới đây sẽ là một lựa chọn cho bạn.
Bánh xếp (mandu) là món ăn truyền thống của người Hàn Quốc, với đặc điểm bánh được gói như sủi cảo, bên trong là hỗn hợp nhân thịt và rau củ.
Ngày 29-5, Sở Y tế tỉnh Nghệ An cho biết, toàn bộ 71 công nhân bị ngộ độc tại Công ty TNHH MLB Tenergy đã ổn định sức khỏe và xuất viện về nhà. Các cơ quan chức năng đang tiếp tục làm rõ nguyên nhân của vụ ngộ độc này.
Liên quan tới vụ hơn 70 công nhân làm việc tại Công ty TNHH MLB Tenergy (huyện Yên Thành, Nghệ An) ngộ độc thực phẩm tập thể sau bữa ăn trưa ngày 28/5, cơ quan chức năng đã báo cáo kết quả điều tra ban đầu.
Những năm gần đây, nhiều người, nhất là người trẻ tìm đến chế độ ăn thuần chay để cải thiện lối sống theo hướng tích cực. Sử dụng thực phẩm thuần chay còn được coi là xu hướng ăn uống hiện đại, giúp bảo vệ sức khỏe từ trong thân và tâm.
Nhiều khi cơm nhà toàn những món quen thuộc, không cần chế biến cầu kỳ nhưng luôn là bữa ăn ngon nhất vì người nấu khéo thay đổi thực đơn, nêm nếm vừa vặn với khẩu vị của từng thành viên.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã báo cáo Sở Y tế Nghệ An và Cục An toàn thực phẩm Bộ Y tế kết quả điều tra nguyên nhân ban đầu vụ hơn 70 công nhân bị ngộ độc.
ERIK hờn dỗi người hâm mộ vì một lý do dễ thương.
Nếu bạn chỉ luộc quả bầu thì dưới đây hãy tham khảo cách làm những món ăn lạ miệng với quả bầu vừa giải độc vừa giải nhiệt ngày nóng này.
Thay vì ăn cơm hoặc các đồ ăn khác, nhiều người chọn ngô cho bữa sáng, vậy ăn ngô buổi sáng có tốt?
Đây là loại quả rất quen thuộc nhưng ít người nghĩ nó liên quan đến món vịt; thực tế món vịt luộc sẽ thơm ngọt đặc biệt nếu bạn dùng nó trong quá trình chế biến.
Mùa hè chưa đến, nhưng cái nóng tháng 5 oi bức cả dãy đất miền Trung, làm cho tâm trạng con người có nhiều thay đổi. Đã hơn 30 năm xa quê, tôi đã trở thành người Đà Lạt từ những năm đầu thập niên 90 của thế kỷ trước.
Vịt luộc là món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Tuy nhiên, để luộc được một con vịt ngon, không tanh thì không phải ai cũng biết. Dưới đây là bí quyết.
Đá lạnh không chỉ giúp làm mát đồ uống mà còn giúp nhiều món ăn trở nên ngon hơn hẳn nếu được sử dụng trong quá trình chế biến, xử lý.
Muốn có được những lát thịt luộc mỏng tang, hấp dẫn, khi luộc và cắt cần có mẹo.
Nếu lỡ mua hoặc được cho quá nhiều trứng, bạn có thể áp dụng các mẹo dưới đây để có thể bảo quản trứng được lâu hơn.
Chủ nhà dùng bếp củi luộc bánh chưng nhưng không trông coi khiến đám cháy lan ra khu vực bếp, rất may vụ hỏa hoạn không có người thương vong.
Một vụ cháy vừa xảy ra tại huyện Đan Phượng, nguyên nhân do chủ nhà dùng bếp củi luộc bánh chưng trên gác xép nhưng bỏ quên làm cháy nhà.
Tổ liên gia an toàn phòng cháy, chữa cháy thị trấn Phùng đã hỗ trợ xử lý đám cháy, không để ngọn lửa lan rộng.
Một vụ cháy xảy ra tại nhà dân ở phố Thụy Ứng, thị trấn Phùng, huyện Đan Phượng, Hà Nội. Nơi phát cháy xảy là khu vực bếp, chủ nhà dùng củi luộc bánh chưng, để qua trưa.
Thông tin từ Công an huyện Đan Phượng, Hà Nội cho biết, nhà một hộ dân vừa xảy ra hỏa hoạn khi sử dụng củi để luộc bánh chưng rồi bỏ quên.
Món ngon bánh đa nem nhân thịt gà và rau củ chắc chắn sẽ mang lại hương vị độc đáo, mới lạ cho mâm cơm gia đình bạn trong ngày hè nóng bức này.
Hoa hậu Phạm Hương mới đây vướng tin đồn mang bầu lần 3, vì vậy mỗi lần xuất hiện, cô đều được khán giả tò mò về sắc vóc.
Từ nhiều năm nay, người dân Làng nghề bánh chưng Bờ Đậu (Phú Lương) luôn mong mỏi được sử dụng điện sản xuất (3 pha) để luộc bánh thay thế than và củi, góp phần giảm ô nhiễm môi trường, tiết kiệm nhân công, bảo vệ sức khỏe người lao động, giảm chi phí sản xuất...
Trứng vịt lộn là một trong những món ăn ngon, bổ rẻ quen thuộc của người Việt. Dưới đây là món ngon từ trứng vịt lộn bạn nên học bí quyết làm cho cả nhà thưởng thức.
Loại quả này từ lâu đã gắn liền với cuộc sống của người dân Sơn La, Điện Biên, nhưng ở thành phố nó là thứ quả vô cùng xa lạ, ít người biết.
Khi chế biến món thịt luộc, nhiều bà nội trợ thường băn khoăn không biết nên cho thịt vào nước lạnh rồi đun sôi hay chờ nước sôi rồi mới thả thịt vào. Mỗi phương pháp đều có ưu và nhược điểm riêng, ảnh hưởng đến hương vị và độ an toàn của món ăn. Vậy đâu mới là cách luộc thịt ngon và an toàn?
Rau muống là loại rau quen thuộc với người Việt. Có vô vàn cách chế biến nhưng để làm sao rau không bị thâm đen sau khi nấu thì cần bỏ túi bí quyết này.
Cơ quan chức năng huyện Trảng Bom xác định, công nhân ăn trưa có thịt heo kho dưa, chả cá chiên, canh bầu, rau cải thảo luộc và bữa ăn chiều là mì Quảng gà, sau bữa ăn chiều khoảng 5 đến 30 phút thì nhiều công nhân xuất hiện các triệu chứng của ngộ độc thực phẩm.
Đây là loại quả rất quen thuộc nhưng ít người nghĩ nó liên quan đến món vịt; thực tế món vịt luộc sẽ thơm ngọt đặc biệt nếu bạn dùng nó trong quá trình chế biến.
Mì gói xào nghêu là món ăn dễ chế biến, mang đến hương vị mới lạ cho thực khách trong bữa trưa giữa tuần.
Lúc còn nhỏ ở vùng quê nghèo khó, hương vị tôi nhớ nhất là mùi bắp luộc. Mỗi lần đi chợ về, mẹ thường mua mấy trái bắp nếp luộc làm quà cho anh em chúng tôi.
Căn bệnh quái ác khiến đứa trẻ gần 3 tuổi chỉ có thể nằm một chỗ thoi thóp. Cha mẹ nghèo khó chẳng có tiền đưa con đi bệnh viện.
Một loại rau mọc đầy ở miền quê và được mọi người coi là một trong những bí quyết để tăng cường sức khỏe và tuổi thọ.
Đừng tiếc tiền mua phần thịt này nếu thấy bởi cả con lợn có rất ít và rất hiếm gặp.