Bảo tồn và khai thác ẩm thực truyền thống là yếu tố đóng vai trò quan trọng trong xây dựng những sản phẩm du lịch đặc trưng gắn với văn hóa và cộng đồng, thúc đẩy phát triển du lịch bền vững. Bài viết này tập trung vào việc tìm hiểu các gia vị thảo mộc của người Tày ở vùng núi Tây Bắc, Việt Nam và ứng dụng của chúng trong cuộc sống. Đây là bước đầu tiên nhằm bảo tồn và khai thác hiệu quả tài nguyên này vào hoạt động du lịch hướng đến bền vững.
Sa Pa (Lào Cai), điểm du lịch nổi tiếng với cảnh đẹp thiên nhiên, văn hóa đặc sắc. Đặc biệt nơi đây còn nổi tiếng với sản phẩm tắm lá thuốc độc đáo của đồng bào người Dao Đỏ, với những loài cây thảo dược quý hiếm mọc trên núi cao.
'Nhỏ mà có võ' có lẽ là cụm từ phù hợp với Đài Loan (Trung Quốc) bởi đây là nơi hội tụ của hương vị, truyền thống và kỹ thuật ẩm thực Đông Á. Hãy cùng theo chân khám phá vùng đất thú vị qua chuyến hành trình ghé thăm ba thành phố ẩn mình với du khách.
Khởi nghiệp đổi mới sáng tạo (KNĐMST) được xác định là 'chìa khóa' để tỉnh chuyển đổi từ mô hình kinh tế truyền thống sang mô hình tăng trưởng mới dựa trên tăng năng suất, tiến bộ khoa học và công nghệ, đổi mới sáng tạo, nhân lực chất lượng cao...
Đến từ các lĩnh vực khác nhau, dàn Gen Z chất lượng này đã tung sức sáng tạo, 'đạp gió rẽ sóng' ghi danh 'bảng vàng' của làng học đường năm qua.
Thông qua hoạt động bình chọn sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu (SPCNNTTB), nhiều sản phẩm có chất lượng, giá trị sử dụng đã được tôn vinh, tạo động lực mở rộng sản xuất, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường.
Đó là thành tích đáng tự hào của thầy cô và các tài năng trẻ Việt đã đạt được qua những kỳ thi Olympic khu vực lẫn quốc tế.
Chiều 16-12, Bộ GD-ĐT đã tổ chức gặp mặt, tuyên dương học sinh đoạt giải các kỳ thi Olympic và Khoa học kỹ thuật quốc tế năm 2023.
Chiều 16/12, Bộ GD&ĐT đã tổ chức gặp mặt, tuyên dương học sinh đoạt giải các kỳ thi Olympic và Khoa học kỹ thuật quốc tế năm 2023.
Trong 2 ngày (15, 16/12/2023), tại Hà Nội, Bộ Giáo dục và Đào tạo tổ chức Chương trình gặp mặt, tuyên dương học sinh đoạt giải Olympic và Khoa học kỹ thuật quốc tế năm 2023.
Triển khai nhiệm vụ 'Hỗ trợ nâng cao năng lực của địa phương trong xây dựng Hệ sinh thái khởi nghiệp đổi mới sáng tạo' (thuộc Đề án 844), Sở Khoa học và Công nghệ (KH&CN) phối hợp với Làng Công nghệ Dược liệu sạch quốc gia và Công ty TNHH Sản xuất thương mại LaSan tổ chức diễn đàn 'Thúc đẩy hoạt động khởi nghiệp đổi mới sáng tạo trong lĩnh vực dược liệu' của tỉnh vào ngày 30/11.
Ba năm trước, em họ tôi quyết định về vùng đồi TX Hương Thủy mở mô hình trang trại chăn nuôi heo gà và trồng rau màu theo hướng xanh - sạch cung ứng cho thị trường. Sau khi triển khai, cậu em thu được 'đồng ra đồng vào' nhờ phương thức sản xuất 'mùa nào thức ấy', cung cấp nguồn thực phẩm sạch cho các nhà hàng ở phố. Bạn bè đến thăm cậu em tự tin: Tôi đã khởi nghiệp (KN).
Trong 43 điển hình trên toàn quốc được Trung ương Đoàn trao Giải thưởng Lương Định Của năm 2023, tỉnh Lào Cai có 2 gương mặt trẻ xuất sắc được xét chọn là anh An Văn Tuấn, sinh năm 1991, Giám đốc Hợp tác xã Nông lâm nghiệp Thế Tuấn (thôn Bẻ 2, xã Chiềng Ken, huyện Văn Bàn) và chị Hoàng Thị Hoàn, sinh năm 1991, thành viên Hội đồng quản trị Hợp tác xã Bưởi Múc xã Thái Niên (huyện Bảo Thắng).
Chiều 8/11, Chi cục Kiểm lâm tỉnh tổ chức hội thảo nhằm đánh giá về thực trạng, tiềm năng phát triển sản phẩm tinh dầu màng tang.
Sáng 8/11, Ban tổ chức Cuộc thi Khởi nghiệp đổi mới sáng (KNĐMST) tỉnh năm 2023 tổ chức tổng kết và trao giải các ý tưởng, dự án xuất sắc nhất tham gia cuộc thi sau gần 8 tháng phát động và qua các vòng chấm giải.
Tất cả những thông tin anh có về cô gái chỉ vỏn vẹn Mẻ, hai mốt tuổi nhà ở Tả Phìn. Ấy vậy mà như một cái duyên định mệnh, giữa thâm sơn cùng cốc rộng lớn với ít thông tin vậy nhưng Tuấn lên mạng vẫn tìm được homestay nhà cô và có được số điện thoại của Mẻ. Anh gọi điện cảm ơn Mẻ và hẹn mùa lúa chín vàng những thửa ruộng bậc thang sẽ lên thăm cô.
Nguyễn Thị Mai Anh không chỉ đạt giải cao trong cuộc thi Khoa học kỹ thuật quốc tế 2023 mà còn xuất sắc giành một tấm vé vào Trường ĐH Y Hà Nội.
Kế thừa, phát huy giá trị những bài thuốc, cây thuốc dân gian, Hội Đông y tỉnh đã tập hợp được nhiều bài thuốc hay, cây thuốc quý để phục vụ công tác chữa bệnh cho Nhân dân trên địa bàn.
Ban tổ chức Cuộc thi Khởi nghiệp đổi mới sáng tạo (KNĐMST) tỉnh năm 2023 vừa công bố kết quả chấm thi vòng bán kết Cuộc thi KNĐMST năm 2023. Theo đó đã chọn ra 18 ý tưởng, dự án khởi nghiệp xuất sắc tham gia vòng chung kết cuộc thi diễn ra vào ngày 12/10.
Ngày 26/9, Ban Tổ chức Cuộc thi Khởi nghiệp đổi mới sáng tạo (KNĐMST) tỉnh năm 2023 tổ chức chấm thi vòng bán kết Cuộc thi KNĐMST năm 2023 sau khi chọn ra 32 ý tưởng, dự án khởi nghiệp, có tiềm năng phát triển tại vòng sơ khảo. Vòng thi này sẽ chọn ra các ý tưởng, dự án đạt điểm cao tham gia vòng chung kết Cuộc thi dự kiến diễn ra vào tháng 10 tới.
Kết hợp tri thức bản địa với kiến thức, khoa học, kỹ thuật hiện đại, Hợp tác xã Nông lâm nghiệp Thế Tuấn (HTX Thế Tuấn) ở xã Chiềng Ken (huyện Văn Bàn) đã 'biến' loài cây dại trở thành sản phẩm OCOP.
Ngày 29/8, Ban Chỉ đạo thực hiện Chương trình phát triển rừng bền vững huyện Bắc Hà tổ chức hội nghị chuyên đề về tăng cường công tác trồng rừng ở vùng cao, bảo vệ rừng ở vùng thấp và phát triển kinh tế đồi rừng.
Trước tiềm năng và thế mạnh về cây dược liệu, thời gian qua, tỉnh Lào Cai đã xây dựng quy hoạch phát triển dược liệu đến năm 2025 và tầm nhìn đến năm 2030; ban hành các nghị quyết, chương trình, đề án, kế hoạch, chính sách để thúc đẩy phát triển ngành dược liệu, mở ra tín hiệu mới sản xuất nông nghiệp tại địa phương.
Không chỉ phát triển lâm nghiệp từ cây trồng mới có năng suất, chất lượng cao, tỉnh Lào Cai còn trồng cây bản địa đa tác dụng, phù hợp với thổ nhưỡng địa phương, tạo nguồn thu bền vững từ rừng.
Thế giới đã nghiên cứu nhiều loại robot 4 chân nhưng đây là trường hợp đầu tiên áp dụng chân vịt vào robot để cải thiện khả năng di chuyển
Trong bối cảnh ngành nông nghiệp có xu hướng chuyển từ sản xuất nông nghiệp sang kinh tế nông nghiệp, xu hướng dịch chuyển từ 'trồng dược liệu' sang 'kinh tế dược liệu' là tất yếu.
Nếu chú trọng vào công tác đào tạo nghề, hỗ trợ thanh niên vùng đồng bào dân tộc thiểu số, tin chắc sẽ có thêm nhiều bạn trẻ lựa chọn ở lại quê hương, dốc sức lực và trí tuệ khai phá tiềm năng, thế mạnh địa phương, làm ra những sản phẩm độc đáo, từng bước vươn lên làm giàu. Đây cũng là 'đòn bẩy' để phát triển các chuỗi giá trị hàng hóa, nông đặc sản địa phương thông qua mô hình kinh tế tập thể, HTX.
Khai thác tiềm năng tại địa bàn, HTX Tú Châu, xã Chiềng Khoang, huyện Quỳnh Nhai đã xây dựng và phát triển các sản phẩm nông nghiệp đặc trưng, tìm ra hướng đi và nâng tầm giá trị các loại nông sản của địa phương, trở thành mô hình tiêu biểu về sản xuất, tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp và là điển hình trong phong trào thi đua yêu nước của tỉnh.
Thông tin từ Bộ Giáo dục và Đào tạo mới đây cho biết, 1 trong 7 dự án của học sinh Việt Nam tham dự hội thi khoa học kỹ thuật quốc tế 2023 đã xuất sắc đoạt giải Ba.
Chiều 22/5, Đội tuyển tham dự Hội thi Khoa học kỹ thuật quốc tế 2023 về đến sân bay Nội Bài. Thứ trưởng Nguyễn Hữu Độ đón và chúc mừng đội tuyển.
Bộ GD-ĐT cho biết, tại Hội thi Khoa học kỹ thuật quốc tế 2023 - REGENERON ISEF 2023 (ISEF), một dự án của học sinh Việt Nam đoạt giải Ba chính thức của hội thi và một dự án đoạt giải đặc biệt (Special Awards) do các tổ chức khoa học - công nghệ và doanh nghiệp trao tặng.
Ngày 22-5, Bộ GD-ĐT cho biết, Việt Nam đoạt giải Ba và một giải đặc biệt Hội thi Khoa học kỹ thuật quốc tế 2023.
Ngày 22/5, Bộ GD&ĐT thông tin, đội tuyển Việt Nam tham dự Hội thi khoa học kỹ thuật quốc tế 2023 - REGENERON ISEF 2023 đã giành được 2 giải thưởng.
Theo thông tin từ đội tuyển Việt Nam tham dự Hội thi khoa học kỹ thuật quốc tế 2023 - REGENERON ISEF 2023, một dự án của học sinh Việt Nam đã vinh dự đoạt giải Ba chính thức của Hội thi và một dự án đoạt giải đặc biệt (Special Awards) do các tổ chức khoa học - công nghệ và doanh nghiệp trao tặng.
Dự án Tác dụng dược lý trên thần kinh trung ương của tinh dầu quả và lá màng tang dựa trên mạng dược lý giành giải ba trong hội thi Khoa học kỹ thuật quốc tế 2023 (ISEF)
Dự án đoạt giải 3 thuộc lĩnh vực Sinh học Điện toán và Tin Sinh học. Tác giả là 2 học sinh trường THPT chuyên Khoa học Tự nhiên.
Dự án của Nguyễn Thị Mai Anh và Nguyễn Bình Giang, học sinh Trường THPT Chuyên Khoa học Tự nhiên, Trường ĐH Khoa học Tự nhiên, ĐH Quốc gia Hà Nội vừa đạt giải trong kỳ thi Khoa học kỹ thuật quốc tế 2023 (ISEF).
Theo thông tin từ Đội tuyển Việt Nam tham dự Hội thi khoa học kỹ thuật quốc tế 2023 - REGENERON ISEF 2023, một dự án của học sinh Việt Nam đã đoạt giải Ba chính thức của Hội thi và một dự án đoạt giải Đặc biệt (Special Awards) do các tổ chức khoa học - công nghệ và doanh nghiệp trao tặng.
Dự án đoạt giải Ba là 'Tác dụng dược lý trên thần kinh trung ương của tinh dầu quả và lá màng tang dựa trên mạng dược lý' thuộc lĩnh vực Sinh học Điện toán và Tin sinh học của Mai Anh và Bình Giang.
Tại Hội thi khoa học kỹ thuật quốc tế 2023 - Regeneron ISEF 2023, tổ chức tại Dallas, Hoa Kỳ, đội tuyển học sinh Việt Nam tham dự đã đạt giải Ba trong hệ thống giải chính thức của Hội thi và một giải Ba thuộc hệ thống giải đặc biệt do các tổ chức khoa học - công nghệ và doanh nghiệp trao tặng.
Thông tin từ đội tuyển Việt Nam tham dự Hội thi khoa học kỹ thuật quốc tế 2023, một dự án của học sinh Việt Nam được đoạt giải Ba.
Chiều 12/5, Thứ trưởng Bộ GD&ĐT Nguyễn Hữu Độ gặp mặt, động viên Đội tuyển tham dự Hội thi Khoa học kỹ thuật quốc tế (ISEF) 2023.