Trà sâm bí đao được nấu từ những nguyên liệu dân dã, dễ kiếm vừa mát, vừa bổ, uống vào ngày hè thì ngon mê li.
Cách giải nhiệt trong mùa hè dưới đây vừa nhanh chóng lại tốt cho cơ thể.
HHT Online sẽ giới thiệu với bạn hai địa chỉ ăn vặt cực kỳ được lòng teen Cần Thơ: Tiệm ăn Hồi đó và Bánh tráng mâm, décor dễ cưng còn thực đơn ngon xỉu!
Mỗi ngày cơ thể phải tiếp xúc với bao nhiêu chất độc hại như: ô nhiễm môi trường, khói bụi, thức ăn chiên xào, cay nóng, uống nhiều rượu bia, hút thuốc lá, thức khuya... Tất cả đều có thể khiến bạn dễ dàng bị nóng trong, nhiệt miệng, mụn nhọt,... Nếu không thanh lọc, giải độc cho cơ thể kịp thời có thể khiến cơ thể suy giảm hệ miễn dịch, dễ nhiễm bệnh có hại cho sức khỏe.
Nước sâm bí đao mát lạnh giải nhiệt cơ thể, hương vị ngọt thanh xua tan đi những mệt mỏi nắng nóng, tự làm ở nhà vừa an toàn vừa đảm bảo vệ sinh. Hè rồi, các bà nội trợ làm món nước giải nhiệt cho cả nhà thôi.
Chưa hết 10.000 đồng bạn có thể chữa nhiệt miệng, nóng trong tại nhà sau Tết.
Đến với nghề bằng nhiều lý do nhưng hơn 10 năm qua, mỗi dịp vía Thần Tài, những người bán cá lóc nướng lại thức xuyên đêm, tất bật nướng cá, thu nhập cả trăm triệu đồng.
Ngày vía Thần Tài, phố cá lóc nướng trên đường Tân Kỳ - Tân Quý tấp nập kẻ bán, người mua. Cá lóc nướng vàng được xếp thành từng dãy trên kệ sắt, tỏa hương thơm nức cả một đoạn đường.
Dù đã nhập 2.500 con cá lóc và thuê thêm nhiều người phụ nướng, thế nhưng chủ quán trên đường Tân Kỳ Tân Quý vẫn lo không đủ cung ứng cho ngày Thần Tài năm nay.
Sau những cuộc bia rượu ngày Tết, các chuyên gia dinh dưỡng cho biết có thể thanh lọc cơ thể một cách hiệu quả bằng những loại thực phẩm tốt quen thuộc sau đây.
Không chỉ được đầu tư trang trí đẹp mắt với những tiểu cảnh ý nghĩa, nhiều đường hoa Xuân còn khắc họa không gian văn hóa truyền thống của dân tộc Việt.
Nhiều đường hoa xuân đã được đầu tư trang trí nổi bật để thu hút khách tham quan đến chụp ảnh, checkin dịp năm mới.
Đường hoa Home Hanoi Xuan 2021 xuất hiện nhiều tà áo dài thướt tha bên những vườn hoa rực rỡ, tô điểm thêm bầu không khí rộn ràng đón Tết Tân Sửu.
Ngày 7/2/2021, đường hoa Home Hanoi Xuan 2021 với chủ đề 'Tìm lại bản nguyên Tết Việt' bắt đầu mở cửa đón cư dân và du khách tại Khu đô thị Splendora (Hoài Đức, Hà Nội).
ng hoa Home Hanoi Xuan 2021 với chủ đề 'Tìm lại bản nguyên Tết Việt' bắt đầu mở cửa cho cư dân và du khách tại Khu đô thị Splendora (Hoài Đức, Hà Nội).
Những ngày cận Tết, tín đồ ẩm thực có thể nhâm nhi ốc, nghêu, sò, càng ghẹ... trong buổi họp mặt bạn bè. Dưới đây là các quán ăn sở hữu thực đơn phong phú.
Với chủ đề 'Tìm lại bản nguyên Tết Việt', đường hoa Home Hanoi Xuan 2021 lần đầu tiên tổ chức tại Khu đô thị Splendora (Hoài Đức, Hà Nội) sẽ mở cửa đón khách từ 10h30 ngày 07/02/2021 (26 tháng Chạp) - 17/02/2021 (mùng 6 Tết).
Với chủ đề 'Tìm lại bản nguyên Tết Việt', đường hoa Home Hanoi Xuan 2021 lần đầu tiên xuất hiện tại Khu đô thị Splendora (Hoài Đức, Hà Nội) sẽ mở cửa đón khách từ 10h30 ngày 7-17/02 (tức ngày 26 tháng Chạp đến mùng 6 Tết). Chương trình có sự tham gia đồng hành của Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội, tổ chức Unesco, Un-Habitat và Bộ Ngoại Giao với chương trình Ngày tìm hiểu Việt Nam.
Đường hoa Home Hanoi Xuan 2021 lần đầu tiên xuất hiện tại Khu đô thị Splendora, Hoài Đức, Hà Nội. Chương trình có sự tham gia đồng hành của Sở văn hóa và thể thao Hà Nội, tổ chức UNESCO, UN-HABITAT và Bộ Ngoại Giao với chương trình Ngày tìm hiểu Việt Nam.
Các lão ngư ven sông Thu Bồn (huyện Duy Xuyên, tỉnh Quảng Nam) cho hay, truyền thuyết địa phương kể rằng: Vào mùa Thu, khi cu ngói sinh đẻ, nuôi con, biết được ngày chim con dài cánh muốn bay, cu mẹ chuyền tập bay cho con vài ba bữa, khi chim con bay được rồi, cu ngói mẹ cất cánh lên cao ngoái nhìn tổ ấm lần nữa rồi đột nhiên trong tiết Thu trong, rẽ một đường bay, bay về tận phía cửa sông xa ra cửa biển.
Dưới đây là công thức nước mắm tỏi ớt chua cay của mẹ đảm Bùi Thủy đến từ Hà Nội, chia sẻ trong một diễn đàn ẩm thực. Hãy cùng tham khảo nhé.
Để kho cá biển thơm ngon, không bị tanh, dậy mùi đặc trưng lại có màu sắc đẹp mắt bạn cần phải bỏ túi một vài mẹo nhỏ dưới đây.
Năm nay, ngày lễ Vu Lan báo hiếu rơi vào ngày 2-9 dương lịch, cũng là lễ Quốc khánh. Đây sẽ là dịp thích hợp để cả nhà cùng nghỉ ngơi và quay quần bên mâm cơm gia đình ấm cúng.Gợi ý 5 món chay dễ làm cho mùa Vu Lan thanh đạmNếu gia đình bạn chọn ăn chay trong ngày rằm tháng Bảy này, bạn có thể tham khảo công thức nấu hai món chay dưới đây để trổ tài thiết đãi cha mẹ và người thân. Công thức do đầu bếp Sammy hướng dẫn.Soup dưàNguyên liêụMột trái dừa xiêm uống nước (vạt đầu, lấy nước nấu nước dùng của súp, giữ lại trái)50g dừa xắt sợi (khoảng 4cm)50g nấm kim châm xắt khúc (khoảng 2cm)50g bắp mỹ hạt5g nấm mèo thái sơị40g cà rốt cắt hạt lưụ50g đậu hà lan hạt30g bột năngMột ít ngò xắt nhuyễnCách làmBước 1: Cho 450g nước dừa tươi vào nồi nấu sôi, sau đó cho cà rốt vào.Bước 2: Đợi nước sôi lần hai thì cho toàn bộ phần rau củ vào, nấu sôi rồi vớt sạch bọt, tiếp tục cho ngò vào.Bước 3: Nêm gia vị: một muỗng cà phê bột nêm nấm hương, 1/3 muỗng cà phê muối, một muỗng cà phê dầu mè vào.Bước 4: Cho phần súp đã chín vào lại trái dừa và rắc thêm ít tiêu.Bún riêu chayNguyên liêụHai lá rong biền cuộn sushi (xắt sợi, rang trên chảo cho khô giòn, bóp vụn nhỏ như bột chiên xù)200g đậu hủ non100g mì căn tươi30g bột mì500g cà chua (1/2 cắt múi cau, 1/2 bỏ hạt, băm hạt lựu)Đậu hũ chiên (tùy ý)300g bí đao, 100g mía lau, 300g mướp hương, 300g củ sắnHành baro băm nhuyễnRau: rau muống, bắp chuối bào, một ít rau kinh giới, một ít ngò gai xắt nhỏBúnGia vị chay.Cách làmBước 1: Bắt chảo dầu nóng, cho hai muỗng canh hành baro băm vào, xào thơm. Tiếp theo cho cà chua băm vào xào. Nêm một muỗng bột nêm, hai muỗng canh nước mắm, một muỗng canh đường vào xào tới kho cà chua tan sền sệt.Bước 2: Hầm 3 lít nước với 300g bí đao, 100g mía lau, 300g mướp hương, 300g củ sắn trong 1 tiếng 30 phút, lửa vừa. Sau đó lược lại lấy 2,5l nước, cho phần cà chua xào vào. Nêm gia vị: 1,5 muỗng canh bột nêm nấm, ba muỗng giấm muôi, hai muỗng cà phê muối và ba muỗng canh đường.Bước 3: Làm riêu chay: cho 200g đậu hũ non b
Nước 'sâm' giải nhiệt là tên gọi chung của các loại nước giải khát được nấu từ những nguyên liệu khác nhau, nhưng thường thấy nhất là từ một số thực vật có tính mát hoặc rễ cây… như: rễ cỏ tranh, mía lau, râu bắp… kết hợp với đường. Nước 'sâm' được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, với công thức đơn giản, các bà nội trợ có thể nấu ngay tại nhà. Dưới đây là số loại nước 'sâm' thanh mát, giúp giải nhiệt cực tốt trong những ngày hè oi bức.
Cứ vào độ tháng 3, khi những cơn mưa xuân lất phất đã ngừng và trời hửng nắng hanh hao, đây cũng là lúc hoa bưởi bung nở rồi theo những gánh hàng rong lam lũ 'xuống phố'. Như một thông lệ, cứ mỗi đợt như thế, người dân thành phố lại không quên mua vài chùm hoa bưởi về đặt trên bàn để lưu lại chút hương thơm kỷ niệm. Nhiều người thì lưu giữ hương hoa bưởi bằng cách đặc biệt hơn là mua về để ướp trà mạn, nấu chè nhãn lồng sen hay đơn giản chỉ để chưng với vài nhánh mía... Mỗi khi thưởng thức những món ngon nồng nàn hương vị mùa xuân ấy, con người ta lại không khỏi trào dâng cảm giác bồi hồi, nhớ thương những quãng thời xưa cũ.
Không chỉ giải nhiệt, các loại nước này còn giúp làm đẹp da, mượt tóc theo cách hoàn toàn tự nhiên.
Đà Lạt (Lâm Đồng) có nhiều món ăn ấm nóng hấp dẫn, mang lối phục vụ đặc trưng, dễ khiến thực khách 'xiêu lòng' trong tiết trời giá lạnh của thành phố mù sương này.
'Thực ra, hồi mới gặp em lần đầu tiên ở Căn cứ Trung ương Cục miền Nam, anh đã thấy thương em rồi, nhưng không dám tiến thêm bước nữa. Do thấy em quá tiểu thơ, anh lại đi làm cách mạng, cuộc sống gian khổ, không biết em sẽ sống sao?'… Lời tâm sự này của ông Hai Bình vẫn được bà Thởi nhớ như in. Lúc đó, bà chỉ trả lời chồng rất ngắn gọn: 'Bụng đói, đầu gối phải bò thôi anh!'.
Có lúc nào bạn kéo vali ra sân bay, cầm tấm vé in dòng chữ 'Nơi đi: SGN', chưa kịp rời xa là đã thấy nhớ? Nếu bạn đang trong khoảnh khắc 'Sài Gòn chưa xa đã nhớ…' thì có thể ghé Nhà hàng Cuisine De Saigon.
Ngày 9-9 nhà hàng Cuisine De Saigon khai trương, mở ra không gian trải nghiệm văn hóa ẩm thực đậm chất Sài Gòn.