Từ những hiệu quả bước đầu, năm 2024, huyện Phú Lương tiếp tục nhân rộng diện tích trồng măng lục trúc lên 35ha (tăng 27ha so với năm 2023) tại các xã: Động Đạt, Phủ Lý và Ôn Lương.
Măng tươi có khả năng kiểm soát lượng đường trong máu hiệu quả, vì vậy, thực phẩm này được khuyên dùng với người bị bệnh tiểu đường.
Để nói về các kiểu ăn măng thì có lẽ khó nói hết bởi có đến cả chục loại măng khác nhau và địa lý, văn hóa vùng miền cũng khiến gu ăn uống mỗi nơi một cách…
Gan là cơ quan nội tạng quan trọng, đảm nhiệm nhiều chức năng giải độc và chuyển hóa chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, nhiều người vẫn chủ quan với sức khỏe lá gan, đặc biệt là khi tiêu thụ những thực phẩm tưởng chừng vô hại nhưng lại âm thầm gây tổn thương nghiêm trọng.
Vịt giấm ghém vị ngọt thơm, béo ngậy, bùi bùi rất hợp cho những ngày oi nóng lúc giao mùa. Theo chuyên gia ẩm thực Vũ Thị Tuyết Nhung, món vịt dấm ghém cổ truyền từng mai một của người Hà Nội đã trở lại mâm cơm cuối tuần, được nhiều người yêu thích.
Ngành nông nghiệp tỉnh Hòa Bình đang tích cực thực hiện chuyển đổi số trong sản xuất nông nghiệp, từng bước thúc đẩy phát triển kinh tế số trong nông nghiệp nâng cao chất lượng nông sản, tiết kiệm chi phí đầu tư, góp phần nâng cao thu nhập cho nông dân.
Chế độ ăn uống ảnh hưởng lớn đến tình trạng sức khỏe của mỗi người. Đáng nói, dinh dưỡng không hợp lý là nguyên nhân hàng đầu gây bệnh trong đó có ung thư.
Nhiều người đang cảm thấy lo lắng, hoang mang khi nghe thông tin một số thực phẩm hàng ngày có thế chứa độc tố xyanua, tác động tiêu cực đến sức khỏe con người nếu ăn phải. Làm thế nào để loại bỏ độc tố này ra khỏi sản phẩm?
Xyanua có mùi đặc trưng giống hạt hạnh nhân, vị hơi đắng, người không quen khó có thể nhận biết, xyanua cho vào đồ uống càng khó hơn.
Canh sườn nấu măng nấm ngon nhất khi nước canh trong, có vị thanh, thịt sườn mềm quyện với vị giòn ngọt của măng và nấm...
Xyanua là hóa chất cực độc, được liệt vào danh sách những chất độc nhất trong các chất độc.
Xyanua là một chất cực độc, thường được sử dụng trong ngành công nghiệp. Tuy nhiên, nó cũng tồn tại tự nhiên trong một số thực phẩm như sắn, măng tươi hay hạt táo, hạt mơ, hạt đào, hạt mận…
Xyanua là loại chất độc rất mạnh, được hấp thu nhanh qua đường tiêu hóa, niêm mạc, đường hô hấp sau đó phân bổ nhanh vào cơ thể và gây độc, một liều rất nhỏ cũng có thể gây tử vong.
Xyanua là loại chất độc rất mạnh, được hấp thu nhanh qua đường tiêu hóa, niêm mạc, đường hô hấp sau đó phân bổ nhanh vào cơ thể và gây độc, một liều rất nhỏ cũng có thể gây tử vong.
Xyanua là hóa chất cực độc, có thể gây tử vong trong 2 giờ đầu nếu không cấp cứu kịp thời, vậy dấu hiệu nhận biết ngộ độc xyanua là gì?
Thời gian qua, dư luận xôn xao trước thông tin một phụ nữ ở tỉnh Đồng Nai đã đầu độc người thân bằng chất độc xyanua. Tiếp đến là vụ việc 6 người Việt tử vong tại Bangkok cũng do bị đầu độc bởi xyanua. Nhắc đến thứ chất độc này, chúng ta đã không khỏi 'rùng mình' vì mức độ vô cùng nguy hiểm của nó.
Một số thực phẩm phổ biến trong bữa ăn của nhiều gia đình người Việt, gần gũi với thiên nhiên nhưng lại chứa xyanua.
Chất độc xyanua có thể gây nguy hiểm đến tính mạng. Xyanua thường được dùng trong công nghiệp nhưng nó cũng xuất hiện tự nhiên trong một số thực phẩm.
Hơn 20 năm bén duyên đất Trấn Yên (Yên Bái), cây tre Bát Độ đến nay đã phủ xanh những triền đồi, sườn núi ở các xã vùng cao Hồng Ca, Kiên Thành, Lương Thịnh, Hưng Khánh. Tận dụng lợi thế vùng, HTX măng tre Bát Độ Hưng Khánh đã khẳng định được vị thế của mình trong việc chăm sóc giống tre măng này, góp phần đổi thay diện mạo, tăng thu nhập, ổn định đời sống cho bà con địa phương.
Xyanua là chất cực độc có thể gây ngộ độc qua da, ăn uống hoặc hít phải khí độc. Nạn nhân có thể tử vong sau 3-5 phút nhiễm độc.
Xyanua là một chất độc cực mạnh có thể gây tử vong nếu không được xử lý kịp thời. Nguy cơ ngộ độc xyanua không đến từ trong các hóa chất công nghiệp mà còn tiềm ẩn trong một số loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày.
Xyanua là chất cực độc có thể gây ngộ độc qua da, ăn uống hoặc hít phải khí độc. Nạn nhân có thể tử vong sau 3-5 phút nhiễm độc.
Nhiều mô hình sản xuất nông nghiệp tiêu biểu ở Bắc Giang đã được người dân ứng dụng công nghệ tiên tiến để có thể đưa ra thị trường những sản phẩm chất lượng nhất.
Sáng 7/7, đoàn công tác của Bộ Nông nghiệp và PTNT do đồng chí Lê Minh Hoan, Ủy viên T.Ư Đảng, Bộ trưởng làm trưởng đoàn đến thăm, làm việc tại tỉnh Bắc Giang.
Xyanua được hấp thu nhanh vào cơ thể, ức chế rất nhanh, mạnh với hô hấp tế bào. Ngộ độc xyanua với một liều rất nhỏ cũng có thể gây tử vong.
Sắn (củ mì) là món ăn khoái khẩu của nhiều người, tuy nhiên, luộc sắn thơm ngon và không lo bị say, ngộ độc thì không phải ai cũng biết.
Mùa mưa là thời điểm người trồng măng bước vào thu hoạch chính vụ. Những cây măng non nhú lên tua tủa, sản lượng hằng ngày tăng dần. Tuy nhiên, giá măng tươi xuống thấp khiến niềm vui của bà con chưa trọn vẹn. Với mục tiêu sản xuất bền vững, người trồng tre đã tìm giải pháp khắc phục khó khăn để phát triển kinh tế.
Từng thua lỗ 4 tỷ nhưng chị Dương Thị Luyện giờ đây nhẹ nhàng kiếm tiền tỷ mỗi năm nhờ trồng loại cây quen thuộc, hương vị thơm ngon đến trẻ nhỏ còn mê.
Không chấp nhận để thất truyền sản phẩm độc đáo của địa phương, bà Dương Thị Luyện ở xã Ngọc Châu, huyện Tân Yên, tỉnh Bắc Giang đã dày công tìm tòi, nghiên cứu để khôi phục sản phẩm măng lục trúc, một giống cây trồng lấy củ đem lại hiệu quả kinh tế cao.
Sản xuất nông nghiệp hữu cơ là một trong những xu hướng nhằm phát triển nền nông nghiệp hiện đại. Hiện nay, sản xuất theo hướng này đã và đang được nhiều địa phương thực hiện. Sản xuất nông nghiệp hữu cơ không chỉ có mặt ở vùng đồng bằng còn xuất hiện ở những địa bàn miền núi, nơi đồng bào dân tộc sinh sống. Việc sản xuất theo hướng này giúp nâng cao chất lượng, bảo đảm sản phẩm an toàn cho người tiêu dùng, gia tăng giá trị sản xuất.
Dù cẩn thận đến mấy đôi khi khó tránh khỏi việc mua phải một số loại rau củ quả còn tồn đọng một lượng nhỏ thuốc trừ sâu. Bỏ túi mẹo hay dưới đây để bảo vệ sức khỏe.
Măng là sản vật gắn liền với đời sống bao đời của đồng bào dân tộc thiểu số ở huyện Quan Sơn. Thực hiện Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP), 'Măng khô Nang Non' đã trở thành sản phẩm OCOP 3 sao. Cũng từ đây, măng của núi rừng Quan Sơn được tỏa đi muôn nơi và đang từng ngày khẳng định được giá trị trên thị trường nông sản.
Các món ăn ngon từ vịt chắc chắn là một lựa chọn không nên bỏ qua trong mâm cơm gia đình mùa hè. Vậy, chế biến những món ăn đó như thế nào? Mời độc giả cùng tham khảo trong bài viết dưới đây.
Măng là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt, vậy ăn măng có tác dụng gì?
Ngày 28/5, Ban Tuyên giáo Tỉnh ủy Yên Bái đã khảo sát việc thực hiện Đề án 05 ngày 12/10/2021 của Ban Thường vụ Tỉnh ủy và xây dựng mô hình điển hình tiên tiến học tập và làm theo tư tưởng, đạo đức, phong cách Hồ Chí Minh, giai đoạn 2023 - 2025 tại huyện Văn Chấn.
Nhờ mạnh dạn vay vốn đầu tư, chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi và áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất, nhiều đoàn viên thanh niên (ĐVTN) ở xã Kon Gang (huyện Đak Đoa, tỉnh Gia Lai) đã vươn lên làm giàu.
Sự việc pate tại cơ sở bánh mì chảo Cột Điện Quán ở Thái Bình bị thực khánh phát hiện có giòi lúc nhúc chỉ là một trong số những vụ việc thực phẩm bẩn khiến nhiều người phải kinh hãi.