Ước tính, hộp mứt tết có trọng lượng 200-300 g sẽ chứa trung bình 1000 calo, điều này có nghĩa bạn cần đi bộ nhanh hoặc đạp xe 1-2 giờ để tiêu thụ hết 1000 calo.
Để có thể tồn tại, duy trì với nghề mứt tại làng Xuân Đỉnh (Hà Nội) như ngày nay, gia tộc họ Đỗ trải qua bao thăng trầm, lúc hưng vượng, lúc mai một.
TTH - Bây giờ, có lẽ chẳng còn ai phải kỳ công, tất bật, tốn thời gian để chuẩn bị cho một cái tết như xưa. Tất cả đều sẵn có ngoài chợ hoặc trên mạng, loáng một vòng hoặc nhấc phone là mọi thứ đâu đã có đó. Nhưng hình như cũng vì thế mà tết 'bớt vui'…
Để tiêu hao hết năng lượng sau khi ăn một hộp mứt chứa 1.000 calo, bạn cần đi bộ nhanh hoặc đạp xe 1-2 giờ.
Mâm cỗ miền Bắc vẫn luôn cầu kỳ, chú trọng vào từng chi tiết. Dưới đây là cách làm mâm cỗ Tết cổ truyền miền Bắc tinh tế và hấp dẫn, độc giả có thể tham khảo.
Dịch bệnh kéo dài, thu nhập giảm khiến xu hướng quà Tết Nguyên đán Nhâm Dần có sự thay đổi, trong đó tập trung vào hàng thực phẩm thiết yếu, bổ dưỡng sức khỏe, đặc biệt có cả những set quà hương liệu phòng dịch.
Năm nào cũng vậy, khi chớm đông, mấy vạt gừng trong vườn nhà cũng dần héo tàn, báo hiệu mùa thu hoạch gừng bắt đầu. Và thể nào, mẹ cũng sẽ làm món mứt gừng vừa cay mềm, vừa ngọt thơm rồi gửi lần lượt cho mấy chị em tôi trên phố.
Mứt là thứ không thể thiếu mỗi khi Tết đến xuân về, hãy sắp xếp thời gian để vào bếp làm vài món mứt ngon cho cả nhà nhé!
Hóa ra trong từng loại mứt Tết lại mang những ý nghĩa chua, cay, ngọt, bùi như chính trải nghiệm của từng con người trong một năm.
Đối với người Việt Nam, khách tới thăm nhà, chúc mừng năm mới, gia chủ không thể thiếu khay mứt trên bàn dành mời khách.
Mứt quất ăn dẻo, có vị hơi the the của tinh dầu vỏ quất, vị chua nhẹ và hơi ngọt không gây ngán. Bạn Trang's kitchen cùng chia sẻ với các bạn công thức làm mứt quất để đón Tết nhé!
Khi trong cơn gió đã bắt đầu phảng phất mùi hương trầm, người ta chợt nghĩ ngay đến những món ăn ngày tết. Mùi của ký ức hòa trong hương sắc hiện đại ấm nồng cả căn bếp, ấm nồng những ý nghĩ, ước vọng về năm mới…
Việc xử lý không đúng cách các loại thực phẩm sau Tết tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại đối với sức khỏe người dùng.
Thịt mỡ, dưa hành, bánh chưng là những món cỗ Tết truyền thống. Đến nay, cỗ Tết ba miền đã thay đổi. Cỗ Tết của mỗi vùng, miền được cơ cấu theo thổ ngơi, thổ sản địa phương.
Cách làm mứt quất ngon chiêu đãi cả nhà ngày tết vừa lạ miệng lại thơm ngon, hấp dẫn.
Hướng dẫn cách làm mứt quất đơn giản để có món mứt không chỉ đẹp mắt, ngon lại sạch sẽ, quất còn là loại trái cây cực kỳ tốt cho sức khỏe.
Mùa xuân 2021, hộp mứt 'Phúc Thần' phiên bản giới hạn được xem là sự kết hợp độc đáo giữa 2 nền văn hóa Việt - Nhật, mang tới 'cuộc dạo chơi' vị giác thú vị cho những người sành ăn.
Không còn hào hứng với các loại bánh kẹo ngoại có giá vô cùng đắt đỏ, năm nay, người dân Hà thành lại chuyển sang mốt mua những loại 'kẹo nhà nghèo' về đãi khách dịp Tết Nguyên đán 2021 cùng chén nước chè xanh.
Thời tiết lạnh bạn hãy làm mứt quất để cả nhà ăn vặt vừa lạ miệng vừa chữa ho nhé. Đặc biệt, mứt quất trị ho, đau họng cho trẻ nhỏ và người già
Các món ăn trong ngày Tết rất đa dạng và phong phú, không chỉ dừng ở việc đem lại cảm xúc đầm ấm những ngày đầu năm mà các món ăn này còn đem lại sự may mắn làm sự khởi đầu cho một năm mới.
Uống nước lọc, trà gừng... là cách giúp bạn cải thiện tình trạng say rượu hiệu quả.
Làm sao để lấy lại sinh lực đã bị rút kiệt do rượu bia và cả sự minh mẫn vốn có sau khi say rượu.
Mỗi một vùng miền đều có phong tục, nền văn hóa ẩm thực cũng như cách sử dụng gia vị cũng khác nhau. Nếu Tết miền Bắc có bánh chưng, thịt đông thì miền Trung đến Tết là có món cuốn trong khi miền Nam không thể thiếu thịt kho, canh khổ qua. Món Tết cũng vì lẽ đó mà mỗi nơi một nét.
Đối với người Cao Bằng, mâm cỗ ngày Tết, cũng giống như tất cả các vùng miền khắp cả nước, không thể thiếu những món ăn truyền thống đặc trưng của vùng miền.