Thịt sóc nướng trong ống tre (sóc lam) là món ăn đặc biệt của người Cơ Tu trên dãy Trường Sơn. Với hương vị đặc sắc, món ăn này thường được chế biến vào các dịp lễ, tết.
Do không có lũ nên vụ Đông Xuân 2023 – 2024 trên khắp các vựa sản xuất lúa ở tỉnh Bình Định nông dân đang 'kêu trời' vì nạn chuột hoành hành, cắn phá ruộng lúa. 'Đoàn quân' chuột thường hoạt động vào ban đêm, mức độ cắn phá lúa rất nhanh khiến người nông dân trồng lúa trở tay không kịp.
Chớm đông. Dân ngụ cư như tôi nhìn gió rào rạt trên những con phố, lòng thiết tha nhớ mẹ nơi quê nhà.
Thịt sóc nướng trong ống nứa (sóc lam) là món ăn đặc biệt của người Cơ Tu trên dãy Trường Sơn. Với hương vị đặc sắc, món ăn này thường chế biến vào những ngày đông và làm cho các dịp lễ trở nên đặc biệt hơn.
Thay thế thịt đỏ bằng thịt trắng; thay cơm trắng bằng cơm gạo lứt, hoặc bún, miến, bánh phở; ưu tiên các món hấp luộc... là điều cần làm khi bị mỡ máu cao.
Khi Tết đến xuân về, những gói trưởi là món ăn đặc biệt hấp dẫn, không thể thiếu của người dân đất Quảng Nam, trước cúng ông bà, tổ tiên; sau mọi người có dịp thưởng thức món ăn với hương vị đặc trưng.
Đi tìm hơn 10 hiệu thuốc, chị Nguyễn Oai (Hoàng Mai, Hà Nội) chỉ nhận được những cái lắc đầu, báo hết hàng của các chủ hiệu. Bất lực, chị đành chấp nhận mua gói muối bột về pha dùng, dù chưa biết chắc hiệu quả ra sao.
Dưa bắp cải dễ làm và cũng dễ ăn, bạn có thể dùng ăn kèm các món thịt, cá kho, chiên... hay xào hoặc rang cơm ăn cũng rất ngon.
Với cách làm gà rang muối vừa đơn giản vừa hiệu quả này bạn sẽ có một món ăn đổi vị hoàn hảo.
Từ lâu, bánh tôm Hồ Tây là món ăn được nhiều người yêu thích. Những chiếc bánh nhỏ xinh được chiên giòn vàng ruộm, giòn tan dễ dàng chinh phục vị giác của du khách trong và ngoài nước.
Cá lăng nướng muối ớt là món ăn nổi tiếng của vùng núi rừng Tây Nguyên. Những miếng cá lăng nướng vàng ươm, thơm nồng quyến rũ người thưởng thức, dễ ăn vô cùng.
Chân gà rang muối với lớp bên ngoài giòn rụm, lớp thịt bên trong lại thơm mềm thật thích hợp cùng người thân lai rai trong những chiều se lạnh.
Chân gà rang muối với lớp bên ngoài giòn rụm, lớp thịt bên trong lại thơm mềm thật thích hợp cùng người thân lai rai trong những chiều se lạnh
Những người bị máu nhiễm mỡ có nguy cơ bị đột quỵ, thậm chí là tử vong. Để ngăn chặn căn bệnh này, mọi người cần chú ý tới chế độ ăn uống, tránh ăn những thực phẩm sau.
Cà muối xổi là món ăn được nhiều người ưa thích. Hãy bắt tay vào làm thử ngay với công thức đơn giản sau đây.
Với cách làm cà pháo muối xổi này bạn có thể tiết kiệm được rất nhiều thời gian muối cà. Màu sắc vô cùng bắt mắt, vị chua, cay, mặn, ngọt lại giòn tan của cà muối kích thích vị giác vô cùng.
Với cách làm cà pháo muối xổi này bạn có thể tiết kiệm được rất nhiều thời gian muối cà. Màu sắc vô cùng bắt mắt, vị chua, cay, mặn, ngọt lại giòn tan của cà muối kích thích vị giác vô cùng.