Đi tìm một triết lý phát triển cho sông Sài Gòn

Hy vọng chúng ta sẽ có 'kỳ tích dòng sông Sài Gòn' vào năm 2040…

Có nên ăn dầu mỡ và tác dụng của dầu mỡ với sức khỏe của trẻ em

Dầu, mỡ là thực phẩm rất giàu năng lượng so với các loại thực phẩm khác. Tuy nhiên, ngày nay nhiều cha mẹ lo sợ con béo phì nên khi chế biến các món ăn cho trẻ thường không cho dầu, mỡ. Một số mẹ chỉ sử dụng dầu thực vật (dầu gấc, dầu đậu nành, dầu gạo) để cho con ăn.

Bí quyết nấu món phở gà tuyệt hảo với hạt mùi

Hạt mùi có nhiều tác dụng tốt với sức khỏe như: tăng cường hệ miễn dịch, trị sởi, tốt cho tiêu hóa, là nguyên liệu cơ bản khi nấu món phở gà.

Khi tóp mỡ… 'lên đời'

Tóp mỡ xưa nay được coi là món ăn nhà nghèo. Nhưng qua cái thời bao cấp gian khó, món ăn nhà nghèo bỗng thành đặc sản khi mỗi cân có giá… ít ai ngờ.

TOD có phải 'cây đũa thần' cho TPHCM?

Nghị quyết 98 được coi là chính sách nền tảng để TPHCM tháo gỡ các điểm nghẽn, xây dựng các đường hướng phát triển mới, để tạo nên sự đột phá mạnh mẽ.

Đã đến lúc thay đổi quan điểm nhà ở xã hội chỉ để bán

Một trong các nội dung được bàn thảo nhiều nhất thảo luận dự án Luật Nhà ở sửa đổi là làm sao có được 1 triệu căn nhà ở xã hội (NoXH) và đưa nó vào sử dụng như thế nào.

Rán mỡ lợn xong cho thêm 1 nắm hạt này vào đáy, mỡ vừa thơm lại để lâu không hỏng

Khi rán mỡ, chỉ cần thêm 1 mẹo nhỏ này sẽ giúp mỡ trắng phau, để lâu không hôi.

Những cách rán mỡ lợn để lâu mà không bị hôi

Với cách rán mỡ lợn dưới đây chị em có thể bảo quản được lâu mà vẫn vô cùng thơm ngon.

Bún thang làng Mao

Bún thang làng Mậu Tài (còn gọi là làng Mao, xã Cẩm Điền, Cẩm Giàng) là món ăn dân dã nhưng mang đậm bản sắc văn hóa truyền thống, chỉ được người dân nơi đây làm vào mùng 7 tháng giêng hằng năm.

Cảnh giác với 'bánh vẽ' vay vốn lãi suất cao

Thời gian qua, Cơ quan Điều tra Công an tỉnh Gia Lai liên tiếp nhận được đơn tố cáo của người dân về việc bị một số đối tượng lợi dụng mối quan hệ quen biết đã huy động vốn vay để cùng làm ăn với lãi suất hấp dẫn, góp vốn kinh doanh chia lợi nhuận cao nhưng sau đó 'ôm' tiền rồi chây ì không trả, tuyên bố vỡ nợ hoặc bỏ trốn với số tiền lên đến hàng chục tỷ đồng.

Cơm trộn mỡ lợn: Món ăn béo ngậy mà thế hệ 8X-9X phải 'vét cạn nồi' vì quá ngon

Khi đời sống còn chưa đủ đầy như bây giờ, cơm trộn mỡ lợn từng là món ngon 'xa xỉ' khiến thế hệ 8X-9X ăn bao nhiêu vẫn còn thấy thòm thèm.

Thức dậy vị giác tuổi thơ (Bài 5): Vàng giòn, béo ngậy món tóp mỡ

Bạn còn nhớ không, hồi lên năm lên ba, tóp mỡ là một thứ mà rất nhiều đứa trẻ yêu thích. Sau khi rán mỡ xong, mẹ vớt ra những miếng tóp mỡ, các anh chị em trong nhà chỉ chờ khi ấy, đứa chạy qua, đứa chạy lại, tay trái nhón một miếng, tay phải nhón một miếng, cảm nhận sự giòn rụm, béo ngậy tan trong miệng.

Nhớ hương vị Tết quê nhà

Tết nói chung khác ngày thường ở nhiều sắc vẻ, đặc biệt là hương vị Tết. Với Tết Nguyên đán (Tết ta) ở xứ Đông - Hải Dương, điều đó càng rõ.