Thịt heo rừng lai, là một loại thịt chất lượng, giàu dinh dưỡng và mang hương vị đặc trưng, được nhiều người ưa chuộng. Theo các người sành ăn, heo tộc nuôi ít bệnh tật nên thịt heo tộc không có (hoặc có rất ít) các chất kích thích, chất tăng trọng cũng như tồn dư các loại thuốc trụ sinh khác nên chất lượng thịt tương đối an toàn cho người tiêu dùng.
Bến Lức là một trong những địa phương phát triển nhiều sản phẩm OCOP trên địa bàn tỉnh Long An. Huyện từng bước xây dựng các chính sách hỗ trợ và giải pháp đồng bộ để chủ thể từng bước nâng cao chất lượng SP, kết nối giữa sản xuất và thị trường tiêu thụ để phát triển bền vững.
Tối nay khu phố tôi mất điện. Ngôi nhà chìm trong ánh sáng tù mù của cây đèn sạc. Tôi chợt nhớ những ngày mất điện ở quê nhà. Nhớ ngọn đèn đom đóm tỏa ra ánh sáng mỏng manh huyền ảo trong đêm thanh vắng.
Người dân tỉnh Cà Mau thường cùng nhau vây bắt chuột đồng vào thời điểm thu hoạch lúa. Sau khi thu hoạch, chuột vào hang sinh sống bà con cũng đào bắt để bớt gây hại vụ mùa.
Sáng 23/3, tại sân khấu chính Đường Sách Thành phố Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp, người yêu mến văn hóa dân gian đặc sắc của vùng đất Chín Rồng có dịp giao lưu cùng tác giả Trần Minh Thương qua buổi trò chuyện với chủ đề 'Vấn vương vị bánh, đậm tình quê hương'.
Một người bạn của tôi từ Mỹ về thăm quê, sau khi nhìn thấy các bối cảnh ở quán cà phê, quán nhậu đã đúc kết: 'Người Mỹ không có thời gian để la cà quán xá như ở Việt Nam'.
Trong những sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu của tỉnh năm 2023, phải kể đến 2 sản phẩm của tỉnh Tây Ninh là rượu sâm Bố Chính và rượu Hữu Ý. Hương vị rượu nồng nàn cùng tiêu chuẩn sản xuất chất lượng, ứng dụng công nghệ loại bỏ các chất độc hại trong rượu để lại ấn tượng cho người tiêu dùng.
Vụ việc hai vợ chồng tử vong sau khi nhậu 30 lít rượu liên tục trong 3 ngày đã gióng lên hồi chuông cảnh báo về ngộ độc rượu, đặc biệt trong dịp lễ Tết.
Hai vợ chồng tử vong sau khi nhậu ở Bạc Liêu được xác định không phải do ngộ độc rượu mà vì nhậu liên tục nhiều ngày.
TP.HCM không ghi nhận ca ngộ độc thực phẩm và ngộ độc rượu nào trong những ngày Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024.
Sau liên tục 3 ngày nhậu, hai vợ chồng ở Bạc Liêu tử vong. Người con trai may mắn thoát chết nhưng nguy kịch.
Sau khi cha mẹ tử vong, người con trai được chuyển qua 2 bệnh viện để điều trị nên may mắn thoát chết.
Từ xưa, khi bước sang tháng chạp là người dân miền Tây bắt đầu chụp đìa hoặc tát đìa để bắt cá đồng ăn Tết. Hễ nghe nhà nào chuẩn bị tát đìa là dân trong vùng lại nôn nao chờ được bắt cá hôi.
Vào mùa khô khi những cánh đồng cạn nước, đó cũng là lúc các loại cá đồng tìm đường xuống đìa (ao) để sinh sống. Khi đó, nông dân ở miền Tây bắt đầu dùng máy bơm tát cạn nước trong đìa để bắt cá.
Cơ duyên từ Cuộc thi 'Ý tưởng phụ nữ (PN) khởi nghiệp' của Hội Liên hiệp (LH) PN huyện Đức Huệ, chị Ngô Thị Mỹ Hương (39 tuổi, ngụ khu phố 4, thị trấn Đông Thành, huyện Đức Huệ, tỉnh Long An) tận dụng nguyên liệu có nhiều ở địa phương, trổ tài làm rượu cà na. Sau cuộc thi, chị tiếp tục cải tiến sản phẩm và xây dựng, phát triển thương hiệu mang tên Rượu Hương Cana.
Từ những sản vật của địa phương, nhiều hộ dân trên địa bàn huyện Ngọc Hiển đã khéo léo chế biến nên những món ăn ngon, không chỉ phục vụ trong bữa ăn của gia đình mà còn cung cấp cho nhu cầu thị trường. Trong đó, có thể kể đến món khô cá kèo. Dịp cuối năm như hiện nay, khô cá kèo được tiêu thụ mạnh, giúp hộ làm nghề tăng thu nhập đón Tết.
Ngoại mấy hôm rày mất ngủ. Ban đêm chỉ thiêm thiếp đâu chừng mươi phút lại giật mình tỉnh giấc. Ngoại đi ra nhà ngoài thắp nhang, xong ngồi xuống ghế nhìn lên di ảnh ông ngoại trên bàn thờ. Ngoại lại nhớ ông…
Mặc dù chế biến được coi là giải pháp cần thiết để giải tỏa sức ép tiêu thụ trái thanh long tươi, nhưng hiện nay, các sản phẩm chế biến từ trái thanh long rất khó tiêu thụ, khiến 97% sản lượng thanh long thu hoạch tại Bình Thuận chỉ xuất khẩu dưới dạng trái tươi…
Ghé thăm miền đất Long An trù phú, đừng quên mua những đặc sản này về làm quà bạn nhé.
Ngày trước, ở miền Tây Nam bộ, mỗi khi nhà có lễ, tết, đám cưới, hỏi, đám giỗ hầu hết đều có cù lao trên bàn tiệc.
Ở tập 15 phim Cuộc Chiến Không Giới Tuyến, Đoàn mách A Cương cách để cưới được Chà về làm vợ.
Tết Trung thu là lễ hội được tổ chức ở một số quốc gia châu Á, trong đó có Việt Nam. Thời điểm tổ chức lễ thường khi trăng tròn nhất.
UBND TP Đà Lạt đề nghị cắt 2 chiều các thuê bao điện thoại thực hiện quảng cáo, rao vặt làm mất mỹ quan đô thị
Vẫn chưa đưa xe ra khỏi nhà được các ông ạ. Ông điện lực vừa mới hoàn trả vỉa hè thì bên phường lại tiến hành thay toàn bộ gạch lát vỉa hè thành đá...
Ngày 31/8, tại siêu thị Tứ Sơn, Châu Đốc, tỉnh An Giang đã tổ chức khai mạc Phiên chợ cuối tuần 'Sản phẩm đặc trưng nổi tiếng và OCOP các tỉnh'.
Trong 4 ngày (từ 31/8 đến 3/9/2023), Siêu thị Tứ Sơn (TP. Châu Đốc, tỉnh An Giang) tổ chức Phiên chợ cuối tuần 'Sản phẩm đặc trưng nổi tiếng và OCOP các tỉnh'. Phiên chợ kỳ vọng mang lại hiệu quả thiết thực trong quảng bá, giới thiệu sản phẩm, tiếp cận khách hàng của doanh nghiệp (DN) tỉnh, thành phố. Chính từ phiên chợ này, DN đưa sản phẩm thuận lợi vào Siêu thị Tứ Sơn và thị trường An Giang.
Miền Nam với tôi khi ngồi trên ghế nhà trường là một nơi xa xôi nào đó có đồng bằng to lớn, có cây trái quanh năm và khí hậu không có mùa đông như quê hương tôi miền Trung.
Ngày 30.7.2023 vừa qua, tại Hà Nội, Trung ương đoàn Thanh niên Cộng sản Hồ Chí Minh, Trung ương hội LHTN Việt Nam, Trung ương hội Doanh nhân trẻ Việt Nam tổ chức lễ trao danh hiệu Doanh nhân trẻ khởi nghiệp xuất sắc năm 2023.
Chỉ cần vài xị rượu, dăm lít bia hơi, một ít đồ nhắm là họ có thể tấp vào bất cứ chỗ nào ngồi chén chú chén anh. Những 'thánh tửu' bạ đâu nhậu đó không chỉ làm mất mỹ quan đô thị, an ninh trật tự mà tiềm ẩn nhiều hậu quả khó lường.
BS.CKII Đỗ Thị Ngọc Diệp thông tin, việc ăn măng cụt sống với đường hoặc chế biến món ăn từ măng cụt sống có thêm đường chưa có nghiên cứu nào chứng minh rằng sẽ gây hại sức khỏe.
Thời gian gần đây, trên địa bàn tỉnh Cà Mau liên tiếp xảy ra nhiều vụ tử vong sau khi sử dụng rượu, điều này làm dấy lên quan ngại về chất lượng rượu được bày bán tràn lan hiện nay chưa được kiểm soát chặt chẽ trước khi bán ra thị trường.
Cho rằng bạn nhậu đang chửi mình, ông Rương đánh bà Ngôi đến trọng thương, phải đi cấp cứu trong tình trạng nguy kịch.
Chiều 18/4, tại TP.HCM, Giám đốc Sở Công Thương tỉnh Long An - Nguyễn Tuấn Thanh tham gia Chương trình tọa đàm với chủ đề 'Kích cầu Thương mại - Đầu tư và Bao tiêu sản phẩm'.
'... Quê hương là gì hả mẹ?/Mà sao cô dặn phải yêu?/Quê hương là gì hả mẹ?/Mà đi xa cũng cảm thấy nhớ nhiều?...' (Đỗ Trung Quân)
Vùng nước ngập mặn ở miền Tây, người dân sinh sống chủ yếu dựa vào vuông tôm, trong thời gian chờ thủy sản lớn, nhiều nông dân nơi đây còn kiếm thêm thu nhập bằng việc sử dụng lưới giăng xuống vuông rồi đuổi bắt cá rô phi.
Sáng 5/2, Hội nghị triển khai chương trình hành động của Chính phủ thực hiện Nghị quyết 26 của Bộ Chính trị về phát triển kinh tế - xã hội, đảm bảo quốc phòng - an ninh khu vực Bắc Trung bộ và duyên hải Trung bộ đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045 và xúc tiến đầu tư vùng, tại TP Quy Nhơn, tỉnh Bình Định khai mạc. Đồng chí Dương Văn An – ủy viên Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy Bình Thuận, Trưởng đoàn ĐBQH tỉnh đến dự, tham quan khu trưng bày sản phẩm nông sản đặc trưng của tỉnh.
Trước hết xin hiểu người Sài Gòn ở đây không phải là người có gốc rễ vài ba đời sống ở Sài Gòn, mà đơn giản là người sống, làm việc ở Sài Gòn đủ lâu để có thể thấm được văn hóa vùng đất này.
Bật mí bí quyết giúp bạn uống rượu bia lâu say, chóng tỉnh - đặc biệt hiệu quả mà ít ai ngờ.
Quê tôi trước kia là một địa phương thuần nông, đi đâu cũng toàn gặp lúa với lúa. Tuy nhiên, cứ mỗi khi thu hoạch xong vụ lúa Hè - Thu là nhiều bà con nông dân lại cho đất nghỉ ngơi để chuẩn bị cho vụ dưa hấu đón Tết.