Những ngày thu tháng Tám, chúng tôi có dịp trở lại các xã vùng cao huyện Tân Lạc. Đường đến 3 xã vùng cao Quyết Chiến, Vân Sơn, Ngổ Luông đã được đầu tư mở rộng nên đi lại êm thuận. Cuộc sống của người dân nơi đây đang đổi thay từng ngày.
Sau 10 năm trở lại Tam Đảo, giờ đây, một thị trấn mờ sương nhỏ bé đã khoác lên mình một diện mạo hoàn toàn mới. Thật nhiều tòa nhà được xây dựng sát nhau trên những tầng núi. Trông xa như một ruộng bậc thang với nhiều bậc 'nhà' thay vì bậc 'lúa'.
Tuần văn hóa du lịch với nhiều hoạt động hấp dẫn chào mừng Tết Độc lập đã chính thức diễn ra trên cao nguyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La thu hút sự tham gia của đông đảo người dân và du khách thập phương.
Nghe nhiều tới nét đặc sắc, riêng có ở phiên chợ Bò (chợ Lũng Vân), trong chuyến công tác về xã Vân Sơn (Tân Lạc), chúng tôi đã sắp xếp thời gian hòa cùng dòng người 'xuống chợ'. Giáp Tết Độc Lập (2/9) nên phiên chợ đông vui, nhộn nhịp hơn và tạo một không gian thú vị để người dân, du khách vừa giao thương, vừa trải nghiệm.
Bún riêu chay được nhiều người yêu thích bởi sự hòa quyện tuyệt vời từ các nguyên liệu thuần chay tạo nên hương vị đặc trưng mà món bún riêu vốn có. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu bún riêu chay thơm ngon, đơn giản tại nhà nhé.
Quyết Chiến là xã vùng cao huyện Tân Lạc, cách trung tâm huyện 17 km về phía Tây Bắc. Xã có tổng diện tích tự nhiên trên 2.000 ha; địa hình tương đối phức tạp với những dãy núi đá cao và bị chia cắt mạnh. Dải thung lũng dài, hẹp nằm ở giữa với những cánh đồng nhỏ là nơi tập trung đất sản xuất nông nghiệp của xã (chiếm khoảng 11,4% tổng diện tích tự nhiên). Những dãy núi cao chiếm phần lớn diện tích tự nhiên của xã (trên 83,28% tổng diện tích tự nhiên), chủ yếu là đất lâm nghiệp có rừng và một phần ít núi đá không có rừng.
Hoa hậu Mai Phương và Hoa hậu Thanh Thủy vừa có cuộc so tài quyết liệt, gay cấn khi tham gia 'Đại chiến ẩm thực' mùa 2 cùng Đàm Vĩnh Hưng, Vũ Hà.
Tận dụng lợi thế của vùng cao, nơi có khí hậu quanh năm mát mẻ, một HTX ở Sa Pa (Lào Cai) đã phát triển mô hình trồng rau xứ lạnh với quả su su là nông sản chủ lực và đạt được những kết quả đáng kinh ngạc.
Hoa hậu Nguyễn Thị Huyền sống thư thái với niềm yêu thích trồng cây, làm vườn trong cơ ngơi của mình tại Hà Nội.
Từ năm 2008, Trung tâm Ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật (Sở KH&CN) đầu tư trồng 0,5 ha cây su su ở xã Quyết Chiến. Hợp đất nên cây sinh trưởng tốt, ít phải chăm sóc. Sau vài năm, diện tích cây su su ngày càng được mở rộng. Đây là loại cây dễ trồng, dễ chăm sóc, tốn ít công lao động mà cho hiệu quả kinh tế cao hơn so với trồng lúa, ngô. Bà con lại không phải phun thuốc trừ sâu. Đó là lý do nhiều người coi su su là rau sạch và được tiêu thụ tốt. Người vùng cao Tân Lạc coi đây là cây thoát nghèo. Để hỗ trợ bà con kỹ thuật, tiêu thụ và xây dựng thương hiệu su su Tân Lạc, có 2 hợp tác xã trên địa bàn xã đã ra đời. Cũng từ cây su su, nhiều hộ ở Quyết Chiến đã thoát nghèo. Đến nay, tỷ lệ hộ nghèo của xã còn 18%, thu nhập bình quân đầu người đạt 36,2 triệu đồng/năm.
Sau gần 3 năm triển khai, thực hiện, Nghị quyết số 20/2020 của HĐND tỉnh về chính sách hỗ trợ cơ cấu lại ngành Nông nghiệp, nâng cao thu nhập cho nông dân giai đoạn 2021-2025 đã phát huy hiệu quả, mang lại lợi ích thiết thực cho người dân, tăng năng lực sản xuất, tiêu thụ và sức cạnh tranh của sản phẩm trên thị trường.
Đến Pà Cò hôm nay không còn màu tím hoa anh túc. Những mảnh ruộng trồng ngô xơ xác ven chân đồi ngày xưa, giờ được thay thế bằng vườn cà chua trái mùa bắt đầu cho thu hoạch. Giàn su su sai trĩu quả, những trái đào chín đỏ cành và rặng hoa ngũ sắc bung nở dẫn lối bước chân du khách vào các homestay xinh xắn của bản Mông. Pà Cò yên bình. Người dân Pà Cò đã mạnh dạn bước ra bên ngoài để học cách trồng cây gì, nuôi con gì và cách làm du lịch cộng đồng. Cánh cửa bản Mông đã được bà con nơi đây mở rộng để giao lưu, phát triển, bắt nhịp cùng với sự đi lên của huyện Mai Châu và của tỉnh nhà.
Nhìn bề ngoài rau bò khai gần giống như ngọn su su. Bạn có thể đem xào hay nấu canh đều rất ngon. Quen thuộc hơn cả có lẽ là món rau bò khai xào.
Được người dân ví như 'Đà Lạt đất Bắc', ngoài thu hút khách du lịch bởi nhiều cảnh đẹp và con người thân thiện, Tam Đảo còn nổi tiếng với những món ăn đặc sản mang đậm dấu ấn vùng đất nên thơ hữu tình.
Đó là những khó khăn trong việc tổ chức nấu ăn bán trú cho các bé ở vùng cao, khi cơ sở vật chất hạ tầng chưa đáp ứng được.
Đặc sản Vĩnh Phúc nổi tiếng với nhiều món ngon mang đậm hương vị vùng đất nơi đây mà du khách khó có thể tìm thấy ở nơi nào khác như cá thính Lập Thạch, bò tái kiến đốt, bánh ngõa Lũng Ngoại, bánh dùng mật mía Vĩnh Tường, su su Tam Đảo,…
Cơm tối chẳng cần phải nghĩ nhiều, chỉ với 3 món đơn giản dưới đây là bạn đã có ngay một bữa tối ngon miệng, đủ chất rồi đấy!
UBND tỉnh vừa có Quyết định công nhận Điểm du lịch thôn Khâu Tràng, xã Hồng Thái (Na Hang).
Giữa nơi đỉnh đèo nắng gió, khắc nghiệt, nông dân Ô Quý Hồ đã 'gọi' thêm những mùa đất tỏa hương, 'kéo' về mùa no ấm.
Giữa cái nắng của những ngày hè oi ả, việc tìm đến những điểm sinh thái dã ngoại với những hoạt động như tắm suối, cắm trại, nướng đồ… là sự lựa chọn của khá nhiều du khách. Tại Thái Nguyên, hiện nay có rất nhiều điểm du lịch sinh thái trải nghiệm hấp dẫn du khách. Trong số đó phải kế đến thác Đát Ngao, hay còn gọi tắt là thác Ngao, nằm ngay dưới chân dãy núi Tam Đảo, thuộc thị trấn Quân Chu, huyện Đại Từ.
Riêng với H'Hen Niê, dù đã kết thúc nhiệm kỳ từ lâu, cô vẫn giữ vững sức hút đáng nể.
Với những người con xa quê, còn gì hạnh phúc hơn khi vẫn được sống với những điều giản dị, thân thuộc dù đang ở cách xa hàng ngàn cây số
Không chỉ nỗ lực vươn lên thoát nghèo bền vững, Sùng A Páo là một điển hình trong việc làm giàu cho quê hương từ bàn tay và khối óc
Sân khấu Nghệ thuật Trương Hùng Minh của NS Minh Nhí và NS Việt Hương đầu tư lớn dàn dựng vở kịch thiếu nhi Bí mật trăm đốt tre, với sự tham gia biểu diễn của dàn nghệ sĩ...
Rau củ nếu không được bảo quản đúng cách rất nhanh hỏng. Với những mẹo bảo quản này chị em sẽ bảo quản rau củ được lâu hơn mà vẫn đảm bảo tươi ngon.
Nhân ngày Quốc tế Thiếu nhi 1-6 và dịp hè 2023, Sân khấu Nghệ thuật Trương Hùng Minh (quận 10, TP HCM) sẽ công diễn nhiều vở kịch dành cho thiếu nhi.
Nông dân các địa phương trong tỉnh đang tích cực làm đất, tuyển chọn giống phù hợp, tăng diện tích gieo trồng, chủ động sản xuất các loại rau phục vụ nhu cầu tiêu dùng theo chuỗi hoạt động kỷ niệm 120 năm du lịch Sa Pa.
Phát triển nông nghiệp xanh, nông nghiệp hữu cơ, nông nghiệp sinh thái đang là xu hướng tất yếu trước nhu cầu sử dụng thực phẩm sạch của người tiêu dùng hiện nay.
Sau hơn 2 năm thực hiện Nghị quyết 05 của BCH Đảng bộ tỉnh Hà Giang về cải tạo vườn tạp, 241 ha vườn tạp kém hiệu quả được thay thế bằng những vườn rau, cây ăn quả.
3 loại rau bạn nên thường xuyên ăn trong thời gian tiết Cốc Vũ, vừa giúp cơ thể khỏe mạnh lại giúp dưỡng da trắng mịn.
Đêm đã xuống rất sâu, không gian yên tĩnh thoảng qua mùi hương mộc lan dịu ngọt. Phương Trà trầm tư bên khung cửa sổ, ngọn đèn bàn thao thức hắt một khoảng sáng lặng lẽ lên bàn làm việc của chị.
Món rau xào sẽ ngon và hấp dẫn hơn nếu bạn áp dụng những mẹo nhỏ sau trong khi chế biến.
Trong mâm cơm gia đình su su xào thịt bò là món ăn được yêu thích bởi độ ngon ngọt và màu xanh hấp dẫn.
PayPal yêu cầu công ty khởi nghiệp của Australia rút lại đơn đăng ký nhãn hiệu 'PayPool' và đề nghị không sử dụng tên này.
Theo ghi nhận những ngày gần đây, giá nông sản tại Đà Lạt giảm đều trên các mặt hàng.
Là một huyện miền núi, nằm ở phía Tây Nam của tỉnh Hòa Bình, Tân Lạc có nhiều tiềm năng về phát triển nông nghiệp và du lịch, do vậy huyện có định hướng phát triển du lịch gắn với phát triển nông nghiệp để tạo điều kiện thu nhập cho người dân địa phương thông qua các sản phẩm du lịch.