Mâm tiệc kiểu hải sản từ sashimi đến chế biến sẵn là gợi ý dành cho bạn đọc trong bữa trưa ngày Quốc tế Thiếu nhi 1-6.
Bán nông sản tươi trên sóng livestream đang tạo ra doanh thu tốt, nhưng thách thức về giao vận lại khiến cho lĩnh vực này tưởng lời hóa ra lỗ.
Chỉ số giá tiêu dùng lõi (CPI) ở Tokyo, một dấu hiệu về số liệu của toàn quốc, tăng 1,9% trong tháng 5/2024, sau khi tăng 1,6% trong tháng 4/2024.
Biển Dương, Ngọc Sương, Rạn Biển, Dìn Ký... là những nhà hàng hải sản ngon và nổi tiếng tại TP.HCM mà bạn không nên bỏ lỡ.
Nhằm ngăn chặn vi phạm và đẩy mạnh triển khai 'Tháng hành động vì an toàn thực phẩm', lực lượng quản lý thị trường, cơ quan chức năng đã tăng cường kiểm tra, xử lý nghiêm vi phạm trên nhiều địa bàn.
Không rửa thực phẩm, sắp xếp không đúng vị trí, bảo quản trong túi nilon là những thói quen thường gặp, dễ khiến vi khuẩn sinh sôi, tăng nguy cơ mắc bệnh đường ruột.
Lạm phát cơ bản của Nhật Bản đã chậm lại trong tháng thứ hai liên tiếp trong tháng 4, điều này có khả năng báo hiệu rằng Ngân hàng trung ương Nhật Bản (BOJ) sẽ kiên nhẫn trong việc tăng lãi suất do giá tiêu dùng vẫn còn yếu.
Bộ Nội vụ và Truyền thông Nhật Bản ngày 24.6 công bố dữ liệu cho thấy, chỉ số giá tiêu dùng cốt lõi của Nhật Bản đã tăng 2,2% trong tháng 4 so với một năm trước đó, nhưng tốc độ tăng đã chậm lại trong tháng thứ hai liên tiếp do áp lực giá đối với thực phẩm và dịch vụ giảm bớt.
Natri là thành phần chính của muối và là chất dinh dưỡng thiết yếu mà cơ thể cần cho nhiều chức năng quan trọng. Tuy nhiên, tiêu thụ quá mức có thể làm tăng huyết áp. Vậy, chúng ta nên tiêu thụ bao nhiêu muối để tốt cho cơ thể?
Thúc đẩy tiêu thụ nông sản OCOP thông qua thương mại điện tử là một trong những giải pháp quan trọng được TP.HCM triển khai trong thời gian qua.
Nhiều trường chỉ quan tâm đến việc tổ chức hướng nghiệp học sinh, mà bỏ quên khâu hướng nghiệp cho phụ huynh, trong khi họ lại là người đồng hành cùng các em trong việc chọn ngành, chọn trường.
Trong 1-2 tuần gần đây, giá thực phẩm, rau củ quả tại chợ truyền thống ở TP.HCM tăng cao, làm cho người lao động gặp khó khăn và giảm chi tiêu. Nguyên nhân giá thực phẩm tăng do nguồn cung giảm sút.
Thời buổi kinh tế khó khăn khiến không ít bà nội trợ phải thắt lưng buộc bụng và chịu khó 'săn sale' (mua sản phẩm, hàng hóa giảm giá) như một cách để tiết kiệm tiêu dùng cho gia đình…
Nằm trên địa bàn quận 5, chợ Phùng Hưng là một trong những ngôi chợ lâu đời, sầm uất tại khu vực Chợ Lớn, TPHCM.
BoJ đã tăng lãi suất vào tháng 3/2024 lần đầu tiên kể từ năm 2007. Giờ đây một số ý kiến cho rằng BoJ cần tăng lãi suất hơn nữa nhằm giảm bớt sự sụt giảm nhanh chóng của đồng yen.
Trung tâm đổi mới sáng tạo toàn cầu của Hyundai tại Singapore sắp khai trương nhà hàng do đầu bếp nổi tiếng điều hành.
Ngân hàng Trung ương Nhật Bản (BOJ) có thể tăng lãi suất cơ bản thêm ba lần nữa trong năm nay, với động thái tiếp theo có thể diễn ra sớm nhất là vào tháng 6.
Trong vũ trụ, đồ ăn của các phi hành gia không chỉ cần tuân theo các yêu cầu nghiêm ngặt về an toàn và bảo quản mà còn phải thích hợp cho việc tiêu thụ trong điều kiện không trọng lực.
Thứ tự phương tiện ưu tiên khi qua phà, qua cầu phao được quy định trong Luật Giao thông đường bộ thế nào, tài xế cần nắm để không vi phạm.
Mùa nắng nóng là điều kiện thuận lợi để vi khuẩn gây hại cho sức khỏe có trong thực phẩm phát triển. Thực phẩm nếu không bảo quản đúng cách sẽ dễ bị ôi thiu và tăng nguy cơ gây ngộ độc. Dưới đây là một vài mẹo để bạn đọc tham khảo cách bảo quản đồ tươi sống, đồ chín cũng như một vài việc phải làm để đảm bảo chất lượng thực phẩm trong mùa nắng nóng.
Tủ lạnh là công cụ hữu hiệu để bảo quản thực phẩm, đặc biệt trong mùa Hè. Tuy nhiên, sử dụng tủ lạnh không đúng cách cũng có thể gây hư hỏng thực phẩm, dẫn đến ngộ độc.
AI (trí tuệ nhân tạo) đã và đang trở thành 'cánh tay đắc lực' hỗ trợ các cửa hàng, siêu thị bán đồ ăn, thực phẩm tại Nhật Bản.
Trong quý I, xuất khẩu cua ghẹ và giáp xác sang Trung Quốc, Hong Kong tăng phi mã 395% so với cùng kỳ. Đây cũng là các thị trường dẫn đầu nhập khẩu nhóm sản phẩm này từ Việt Nam.
100% số cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm đã bị cơ quan chức năng của huyện Sóc Sơn xử lý nghiêm. Điều này cho thấy quyết tâm lớn của chính quyền địa phương trong nỗ lực ngăn chặn nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
Các thành viên hội đồng quản trị của Ngân hàng trung ương Nhật Bản (BoJ) đã thảo luận về khả năng tiếp tục tăng lãi suất nếu đồng yen yếu tiếp tục đẩy lạm phát tăng cao, theo biên bản cuôc họp tháng Tư mới được ngân hàng công bố.
Tháng hành động vì ATTP năm 2024 với chủ đề 'Bảo đảm an ninh, ATTP trong tình hình mới' nhằm đẩy mạnh các hoạt động vì ATTP, chủ động phòng ngừa ô nhiễm thực phẩm, hạn chế và giảm thiểu các vụ ngộ độc thực phẩm, kịp thời ngăn chặn, xử lý nghiêm các vụ vi phạm về ATTP.
Do chương trình vẫn còn ở giai đoạn sơ khai, những hàng hóa có rủi ro an toàn sinh học cao nhất được tập trung kiểm tra, nhưng cơ quan hải quan của Vương quốc Anh sẽ nhanh chóng tăng tỷ lệ kiểm tra và mức độ tuân thủ cao.
Chính phủ Hàn Quốc mới đây đã quyết định thành lập Lực lượng đặc nhiệm chịu trách nhiệm giám sát và quản lý nguồn cung, giá cả thực phẩm tươi sống và các nhu yếu phẩm khác, như một phần trong nỗ lực kiềm chế lạm phát vẫn ở mức cao.
Theo phóng viên TTXVN tại Seoul, Chính phủ Hàn Quốc ngày 3/5 đã quyết định thành lập Lực lượng đặc trách giám sát và quản lý nguồn cung, giá cả thực phẩm tươi sống và các nhu yếu phẩm khác như một phần trong nỗ lực kiềm chế lạm phát vẫn ở mức cao.
Nhằm kích cầu mua sắm, ngay sau khi kết thúc kỳ nghỉ lễ 30/4 - 1/5, hệ thống siêu thị trên địa bàn Hà Nội đồng loạt tổ chức chương trình khuyến mại 'khủng' với mức giảm giá lên đến 50%.
Hàn Quốc đã quyết định thành lập Lực lượng đặc nhiệm chịu trách nhiệm giám sát và quản lý nguồn cung, giá cả thực phẩm tươi sống và các nhu yếu phẩm khác để kiềm chế lạm phát.
Ngày 3/5, các tiểu thương đã chính thức chuyển sang hoạt động buôn bán tại Chợ khu vực Sông Hiến, đường Võ Nguyên Giáp, phường Sông Hiến (Thành phố), khu chợ rộng, khang trang, đảm bảo cho nhân dân trên địa bàn giao dịch và mua sắm các loại hàng hóa, sản phẩm được dễ dàng và thuận tiện.
Dù chỉ mất 7 phút để di chuyển nhưng chặng bay nối giữa 2 đảo Minami Daito và Kita Daito, tỉnh Okinawa, Nhật Bản đã hoạt động 30 năm luôn được xem trọng.
Tại Bình Thuận, chỉ số giá tiêu dùng (CPI) tháng 4/2024 ghi nhận mức tăng 0,13% so với tháng trước đó và tăng 3,77% so cùng kỳ năm ngoái, còn so thời điểm cuối năm 2023 tăng 1,45%. Như vậy, CPI bình quân của 4 tháng đầu năm 2024 so với bình quân cùng kỳ năm trước tăng 3,43%.
Thành phố Quảng Ngãi đang tập trung thực hiện đồng bộ nhiều giải pháp, từ nâng cấp hạ tầng chợ đến lập lại trật tự đô thị khu vực chợ Quảng Ngãi, ở phường Nguyễn Nghiêm (TP.Quảng Ngãi). Đây là nỗ lực của địa phương để hoạt động kinh doanh tại chợ đi vào nền nếp, chuyên nghiệp và hướng đến văn minh, hiện đại.
Nhằm hỗ trợ người dân và doanh nghiệp tiếp cận quy trình xuất khẩu tôm hùm chính ngạch, Trung tâm Chất lượng nông lâm thủy sản vùng 3 vừa phối hợp với UBND TX Sông Cầu tổ chức tập huấn về những quy định của Trung Quốc đối với tôm khi xuất khẩu sang thị trường này.
Các trung tâm thương mại, siêu thị tại Phan Thiết đều đông kín người đến vui chơi, tham quan, mua sắm và là địa điểm tránh nóng được nhiều người lựa chọn trong kỳ nghỉ lễ.
Ngày 1/5, ngày nghỉ lễ cuối cùng, nhiều khách du lịch Quảng Ninh tranh thủ ghé thăm chợ Hạ Long 1 (phường Bạch Đằng, TP Hạ Long) để mua hải sản tươi sống, làm quà cho bạn bè, người thân.
Theo thống kê nhanh từ các siêu thị, trung tâm thương mại trên địa bàn TP.HCM, trong kỳ nghỉ lễ này, sức mua tăng khoảng 20% - 30% so với ngày thường. Trong đó, các mặt hàng như nước giải nhiệt, sản phẩm OCOP – đặc sản từ các vùng miền, thực phẩm tươi sống tăng mạnh, 30% - 40%...
Hơn 500 món ăn đã được một số đầu bếp tạo ra để cung cấp cho 15.000 vận động viên tại Thế vận hội Olympic Paris 2024. Điều đặc biệt là 1/3 trong số những món ăn được đưa ra chủ yếu là món ăn chay.
Trong kỳ nghỉ lễ 30/4-1/5, các siêu thị, chợ dân sinh của Hải Dương thu hút lượng lớn khách hàng đến mua sắm hàng hóa.