Trứng vịt lộn là một trong những món ăn ngon, bổ rẻ quen thuộc của người Việt. Dưới đây là món ngon từ trứng vịt lộn bạn nên học bí quyết làm cho cả nhà thưởng thức.
Ngày 18.5, Công ty TNHH MTV thực phẩm Tinh Nguyên khai trương, đưa vào hoạt động Cửa hàng Tinh Nguyên: Đặc sản Tây Ninh - Tinh hoa xứ nắng.
Món cà muối dưới đây làm là ăn được liền, có vị chua ngọt, trắng phau, giòn tan, ăn với cơm trong ngày nóng cực hợp.
Với công thức này, bạn sẽ không mất quá nhiều thời gian để nấu, thích hợp ăn kèm với đồ chiên rán hoặc pha nước chấm.
Tiếp theo bài viết 'Báo động tình trạng đồ nướng không rõ nguồn gốc bày bán tràn lan: Cần kiểm tra, giám sát chặt chẽ' đăng trên Báo Hànộmới số ra ngày 13-5, phóng viên tiếp tục khảo sát nguồn gốc các thực phẩm này.
Cà pháo muối chua ngọt là một trong những món hấp dẫn trong bữa cơm của nhiều gia đình bởi độ giòn sần sật của cà, chút cay cay của tỏi ớt xay...
Những chiếc nem giòn rụm chấm cùng tương ớt cay cay khiến ai nấy đều khó lòng cưỡng lại. Nem chua rán từ lâu vốn là món ăn khoái khẩu của team ăn vặt Hà Nội.
3 tháng, hơn 560 người nhập viện cấp cứu do ngộ độc thực phẩm… Theo Bộ Y tế, chỉ trong quý I/2024, cả nước xảy ra 16 vụ ngộ độc thực phẩm khiến hơn 650 người phải nhập viện cấp cứu, điều trị, trong đó có 3 người tử vong. Đó là những con số đáng báo động về tình trạng mất an toàn vệ sinh thực phẩm, gây lo ngại trong nhân dân.
Huy Fong Foods, nhà sản xuất loại tương ớt Sriracha nổi tiếng khắp thế giới, đã phải đối mặt với một số bất ổn về nguồn cung trong những năm qua.
Vị đầu bếp cho biết anh ấn tượng nhất với một món bánh mì là đặc sản nổi tiếng của thành phố Hải Phòng.
Với chiến lược 'Go Global - Make Vietnamese Foods Global Foods', Chin-su đang ngày càng để lại nhiều dấu ấn trên thị trường quốc tế, từ đó đóng góp tích cực vào hoạt động xuất khẩu trong nước.
Gân bò ngâm chua ngọt là món ăn vặt ngon miệng, hấp dẫn và dễ làm. Nếu bạn chưa biết thì hãy lưu ngay công thức dưới đây nhé!
Thông qua HCMC Export 2024, các doanh nghiệp sẽ có cơ hội học hỏi, cải tiến và đổi mới công nghệ, nâng cao năng lực cạnh tranh lâu dài.
Để thực hiện bảng xếp hạng về độ ngon của các loại bánh mì Việt, đầu bếp Mỹ thử thách ăn hàng chục phiên bản bánh mì khác nhau ở TP.HCM. Anh đánh giá bánh mì cay Hải Phòng là món ngon nhất, xếp sau là bánh mì chấm sữa, bánh mì da heo, bánh mì bò kho.
Liên quan đến vụ khách hàng tố lọ tương ớt có giòi tại cửa hàng Thế giới Ngan (49 Ngô Quyền), lực lượng chức năng phường Hàng Bài (Hoàn Kiếm, Hà Nội) đã xử phạt cơ sở này 6 triệu đồng.
Khác những mâm tiệc với các món ăn đựng riêng biệt, mẹt là vật dụng giúp mâm tiệc thêm bắt mắt khi các món ăn được đựng chung. Theo đó, mâm tiệc cuối tuần hôm nay gợi ý đến thực khách mẹt thịt dê 5 món.
Món ăn làm nhanh, ăn với cơm hoặc bánh mì, hương vị đậm đà, thơm mùi hành tỏi phi.
Chiều ngày 27-4, Đảng ủy, UBND, UBMTTQ Việt Nam phường Thanh Khê Tây, Q.Thanh Khê đã tổ chức Chương trình 'Ngày hội văn hóa-ẩm thực dân gian' và 'Hội đua ngoáy thúng, lắc thúng' trên sông Phú Lộc, đường Yên Khê 1.
Liên quan sự cố hàng chục học sinh ở huyện miền núi Khánh Sơn nhập viện sau khi ăn sáng từ hàng rong, chiều 26/4 Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Khánh Hòa kết luận, phát hiện khuẩn Staphylococcus aureus và Staphylococcal enterotoxin trên mẫu nguyên liệu làm thức ăn
Chi cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm tỉnh Khánh Hòa vừa có báo cáo xác định vi khuẩn Staphylococcus aureus là nguyên nhân khiến nhiều học sinh miền núi Khánh Sơn (Khánh Hòa) ngộ độc thực phẩm.
Liên quan sự cố hàng chục học sinh ở huyện miền núi Khánh Sơn nhập viện sau khi ăn sáng từ hàng rong như Báo CAND đã thông tin, chiều 26/4 Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (VSTP) tỉnh Khánh Hòa cho biết, đã có báo cáo kết thúc điều tra vụ việc này.
Thời điểm điều tra, tại cơ sở không còn mẫu thức ăn đã chế biến nên không đủ cơ sở xác định thức ăn nào là nguyên nhân gây ngộ độc.
Khách hàng tố khi đến ăn tại cửa hàng Thế giới Ngan trên phố Ngô Quyền (phường Hàng Bài, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội) phát hiện có giòi trong tương ớt.
Ngày 23/4, đoàn kiểm tra chất lượng, an toàn thực phẩm 'Tháng hành động vì an toàn thực phẩm' năm 2024 tỉnh An Giang đã ra quân kiểm tra an toàn thực phẩm đối với các cơ sở, doanh nghiệp sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm nông, thủy sản ở TP. Châu Đốc.
Bánh mì là món ăn sáng hoặc ăn kèm phổ biến và quen thuộc với hầu hết các gia đình Việt. Những cách làm nước xốt bánh mì dưới đây sẽ giúp bạn nhanh chóng biến tấu những bữa ăn ngon đơn giản với bánh mì pate, ốp la hay thịt nướng cho cả nhà mà vẫn rất ngon miệng và no bụng.
Trái cây và rau củ cắt sẵn, hải sản, thịt xiên nướng... là những món ăn đường phố bạn nên tránh trong mùa hè để ngăn ngừa các vấn đề về tiêu hóa.
Trưa 18.4, chiếc bánh xèo 'vị chuẩn' miền Tây có đường kính 3m đã được 15 đầu bếp thực hiện tại Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ lần thứ 11 ở TP.Cần Thơ.
Gà bó xôi thơm ngon còn có biệt danh thú vị là 'gà không lối thoát' được nhiều người yêu thích bởi thịt gà và xôi cùng được biến tấu, đổi vị hấp dẫn, thơm giòn.
Bánh tráng nướng với sự kết hợp của các loại topping trứng, xúc xích, thịt băm… cùng vị béo của bơ, của sốt mayonnaise là món ăn vặt khoái khẩu, cực kỳ dễ làm.
Các món cơm cuộn, cơm nắm được bà Lương chế biến từ rong biển, cơm, thanh cua, trứng gà chiên, tương ớt, xúc xích chiên, cà rốt xào, dưa leo, củ cải muối chua...
Thời tiết mát mẻ, nếu bạn chưa biết nấu gì cho bữa tối hãy thử làm món vịt quay theo công thức tuyệt ngon này.
Cá hồi siêu tốt nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến ngon và hấp dẫn. Cá hồi sốt chua ngọt theo công thức dưới đây có thể chinh phục cả những người lười ăn cá nhất.
Dựa trên những công thức truyền thống, kết hợp cùng nông sản địa phương, tương ớt Phúc Lộc Thọ của Công ty TNHH Spico Country đã đạt chất lượng OCOP 3 sao với hương vị đặc trưng thơm ngon, đậm đà.