Liên quan đến vụ khách hàng tố lọ tương ớt có giòi tại cửa hàng Thế giới Ngan (49 Ngô Quyền), lực lượng chức năng phường Hàng Bài (Hoàn Kiếm, Hà Nội) đã xử phạt cơ sở này 6 triệu đồng.
Khác những mâm tiệc với các món ăn đựng riêng biệt, mẹt là vật dụng giúp mâm tiệc thêm bắt mắt khi các món ăn được đựng chung. Theo đó, mâm tiệc cuối tuần hôm nay gợi ý đến thực khách mẹt thịt dê 5 món.
Món ăn làm nhanh, ăn với cơm hoặc bánh mì, hương vị đậm đà, thơm mùi hành tỏi phi.
Chiều ngày 27-4, Đảng ủy, UBND, UBMTTQ Việt Nam phường Thanh Khê Tây, Q.Thanh Khê đã tổ chức Chương trình 'Ngày hội văn hóa-ẩm thực dân gian' và 'Hội đua ngoáy thúng, lắc thúng' trên sông Phú Lộc, đường Yên Khê 1.
Liên quan sự cố hàng chục học sinh ở huyện miền núi Khánh Sơn nhập viện sau khi ăn sáng từ hàng rong, chiều 26/4 Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Khánh Hòa kết luận, phát hiện khuẩn Staphylococcus aureus và Staphylococcal enterotoxin trên mẫu nguyên liệu làm thức ăn
Chi cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm tỉnh Khánh Hòa vừa có báo cáo xác định vi khuẩn Staphylococcus aureus là nguyên nhân khiến nhiều học sinh miền núi Khánh Sơn (Khánh Hòa) ngộ độc thực phẩm.
Liên quan sự cố hàng chục học sinh ở huyện miền núi Khánh Sơn nhập viện sau khi ăn sáng từ hàng rong như Báo CAND đã thông tin, chiều 26/4 Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (VSTP) tỉnh Khánh Hòa cho biết, đã có báo cáo kết thúc điều tra vụ việc này.
Thời điểm điều tra, tại cơ sở không còn mẫu thức ăn đã chế biến nên không đủ cơ sở xác định thức ăn nào là nguyên nhân gây ngộ độc.
Khách hàng tố khi đến ăn tại cửa hàng Thế giới Ngan trên phố Ngô Quyền (phường Hàng Bài, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội) phát hiện có giòi trong tương ớt.
Ngày 23/4, đoàn kiểm tra chất lượng, an toàn thực phẩm 'Tháng hành động vì an toàn thực phẩm' năm 2024 tỉnh An Giang đã ra quân kiểm tra an toàn thực phẩm đối với các cơ sở, doanh nghiệp sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm nông, thủy sản ở TP. Châu Đốc.
Bánh mì là món ăn sáng hoặc ăn kèm phổ biến và quen thuộc với hầu hết các gia đình Việt. Những cách làm nước xốt bánh mì dưới đây sẽ giúp bạn nhanh chóng biến tấu những bữa ăn ngon đơn giản với bánh mì pate, ốp la hay thịt nướng cho cả nhà mà vẫn rất ngon miệng và no bụng.
Trái cây và rau củ cắt sẵn, hải sản, thịt xiên nướng... là những món ăn đường phố bạn nên tránh trong mùa hè để ngăn ngừa các vấn đề về tiêu hóa.
Trưa 18.4, chiếc bánh xèo 'vị chuẩn' miền Tây có đường kính 3m đã được 15 đầu bếp thực hiện tại Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ lần thứ 11 ở TP.Cần Thơ.
Gà bó xôi thơm ngon còn có biệt danh thú vị là 'gà không lối thoát' được nhiều người yêu thích bởi thịt gà và xôi cùng được biến tấu, đổi vị hấp dẫn, thơm giòn.
Bánh tráng nướng với sự kết hợp của các loại topping trứng, xúc xích, thịt băm… cùng vị béo của bơ, của sốt mayonnaise là món ăn vặt khoái khẩu, cực kỳ dễ làm.
Các món cơm cuộn, cơm nắm được bà Lương chế biến từ rong biển, cơm, thanh cua, trứng gà chiên, tương ớt, xúc xích chiên, cà rốt xào, dưa leo, củ cải muối chua...
Thời tiết mát mẻ, nếu bạn chưa biết nấu gì cho bữa tối hãy thử làm món vịt quay theo công thức tuyệt ngon này.
Cá hồi siêu tốt nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến ngon và hấp dẫn. Cá hồi sốt chua ngọt theo công thức dưới đây có thể chinh phục cả những người lười ăn cá nhất.
Dựa trên những công thức truyền thống, kết hợp cùng nông sản địa phương, tương ớt Phúc Lộc Thọ của Công ty TNHH Spico Country đã đạt chất lượng OCOP 3 sao với hương vị đặc trưng thơm ngon, đậm đà.
Các món từ gà luôn được nhiều lứa tuổi yêu thích vì hương vị thơm ngon, dễ ăn và đa dạng cách chế biến. Hôm nay, bật mí hội chị em cách làm gà chiên me, ăn là mê.
Đậu phụ xào trứng là món xào có sự kết hợp giữa ẩm thực Hàn Quốc và Trung Hoa, có vị bùi béo, thơm ngon đặc trưng lại vô cùng ngon miệng.
Đậu hũ là loại thực phẩm phổ biến của người Việt, tuy nhiên, để chiên đậu hũ ngon, giòn thì không phải ai cũng biết.
Đây là gia vị hoàn hảo cho mọi món thịt nướng của gia đình bạn.
Với gần 1.000 mô hình hình thành thời gian qua, chương trình Khởi nghiệp Xanh tạo ra một hệ sinh thái doanh nông trẻ với tiềm năng khao khát đổi mới và sáng tạo.
Là sản phẩm mới được ra mắt của Masan Consumer, tương ớt Chin-su Sriracha gây ấn tượng cho các thực khách trong và ngoài nước bằng vị cay nồng của ớt chỉ thiên Việt Nam.
Hội Báo toàn quốc 2024 tổ chức tại Thành phố Hồ Chí Minh (từ ngày 15 - 17/3) không chỉ là nơi hội tụ của các đơn vị báo chí mà còn có sự góp mặt của 64 gian hàng sản phẩm đạt chuẩn OCOP đến từ 50 tỉnh, thành phố trên cả nước. Lào Cai đã trưng bày hơn 30 sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu của tỉnh, thu hút sự quan tâm của nhiều khách tham quan.
Trứng vịt lộn nướng muối ớt là một món ăn cực ngon với vị sốt muối ớt đậm đà, đủ các vị cay, mặn, ngọt và một chút vị béo của mỡ hành giúp món ăn càng đặc sắc hơn.
Quen thuộc với nhiều thế hệ gia đình Việt Nam, thương hiệu Nam Dương - biểu tượng 'Con Mèo Đen' của công ty TNHH Thực phẩm Quốc tế Nam Dương vừa đánh dấu một mốc son mới trên hành trình ghi dấu ấn của mình khi chính thức có mặt tại thị trường Hoa Kỳ.
Tham gia Foodex Nhật Bản 2024, Chef Luke Nguyễn và các nghệ nhân Việt để lại ấn tượng mạnh mẽ tới hàng nghìn người tham dự nhờ những màn trình diễn đáng nhớ.
Mục tiêu ghi dấu hương vị và văn hóa ẩm thực Việt Nam trên bản đồ ẩm thực thế giới một cách bài bản đã được khai mở.
Ngày 12/3, cổ phiếu MCH của CTCP Masan Consumer tiếp tục duy trì phong độ khi đang giao dịch ở mức giá 145.600 đồng/cp.
Tại Foodex Nhật Bản 2024, Masan Consumer đã ra mắt bộ gia vị hạt và bột đặc sản, tương ớt Sriracha và chả giò CHIN-SU được tinh chế chọn lọc từ các đặc sản của từng vùng miền Việt Nam đến người tiêu dùng tại Nhật Bản cùng đại diện đối tác của hơn 60 quốc gia và khu vực khác.
Trong cuộc đua định vị thương hiệu nông sản trên thị trường, các địa phương, nhất là ở vùng Tây Bắc - nơi có điều kiện tự nhiên, thổ nhưỡng, tập quán sản xuất, ẩm thực tương đối giống nhau đều có những sản phẩm tương đồng. Vì lẽ đó, ngoài yếu tố về chất lượng, mẫu mã của sản phẩm, uy tín của cơ sở sản xuất, thì việc tìm ra sự khác biệt của sản phẩm trong sự tương đồng để bán cho khách là câu chuyện đáng quan tâm.